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PROGRAMMA 9 - MARMELLATA
1000 g
1. Fragole
550 g
2. Zucchero con pectina
550 g
COMPOSTE E MARMELLATE
Tagliate o tritate la frutta secondo il vostro
gusto prima di versarla nella macchina del
pane.
PROGRAMMA 10 - TORTE
1000 g
1. Uova
4
2. Zucchero
260 g
3. Sale
1 c
4. Burro, fonduto ma raffreddaro
90 g
5. Scorza di limone
di 1 limone
6. Succo di limone
di 1 limone
7. Farina morbida (T45)
430 g
8. Lievito chimica
3
1/2
c
Sbattete con la frusta le uova, lo zucchero
e il sale per 5 minuti, fino a formare una
crema omogenea. Versate il preparato nel
recipiente dell'apparecchio. Aggiungete il
burro fuso fatto precedentemente freddare.
Aggiungete il succo e la scorza del limone.
Aggiungete la farina e il lievito in polvere
precedentemente mescolati. Versate la
farina ben al centro del recipiente.
PROGRAMMA 8 - PASTA LIEVITATA
1000 g
1. Acqua
330 ml
2. Olio
3 C
3. Sale
2 c
4. Farina raffinata
600 g
5. Zucchero
2
1/2
C
6. Lievito
1 c
PROGRAMMA 11 - PANE SANDWICH
750 g
1000 g
1. Acqua
195 ml
250 ml
2. Beurre
o margarina
2
1/3
C
3 C
3. Sale
3/4
c
1 c
4. Zucchero
2
1/3
C
3 C
5. Farina per pano
310 g
400 g
6. Semola de mais
80 g
100 g
7. Lievito secco
1
1/4
c
1
1/2
c
PROGRAMMA 7 - ULTRA RAPIDO II
750 g
1. Acqua (40-50°C) 270 ml
2. Olio
2 C
3. Sale
1 c
4. Zucchero
3 C
5. Farina
450 g
6. Lievito
2 c
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Содержание home bread OW110E30
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