Moulinex home bread OW110E30, Руководство пользователя

Страница: 166 / 218

166
8. Gjærdeig. Programmet for Gjærdeig steker
ikke. Det tilsvarer et elte- og heveprogram
for alle hevedeiger. F. eks: Pizzadeig.
9. Syltetøy. Programmet for syltetøy koker
syltetøy automatisk i beholderen.
10. Kake. Du kan lage kaker og bakverk med
bakepulver.
11. Sandwich brød. Programmet Sandwichbrød
er ideelt til mykt brød med tynn skorpe.
12. Kun steking. Med stekeprogrammet kan du
steke i 10 til 60 min., steketiden kan inns-
tilles med intervaller på ett minutt. Den
kan velges alene og kan brukes:
a) sammen med programmet for Gjærdeig,
b) for å varme opp eller sprøsteke allerede
stekt eller avkjølt brød,
c) for å steke ferdig i tilfelle av langvarige
strømbrudd i løpet av en bakesyklus.
Brødmaskinen skal ikke gå uten tilsyn
mens program 12 benyttes.
For å avbryte syklusen før den er fullført,
stoppes programmet manuelt ved et langt
trykk på knappen
.
Valg av brødvekt
Brødets vekt er satt som standard til 1000 g.
Vekten er gitt for informasjon. Se på detaljene
i oppskriftene for mer nøyaktige opplysninger.
Programmene 4, 6, 7, 8, 9, 10 og 12 har ikke
vektjustering. Trykk på knappen
for å jus-
tere vekten mellom 750 g, og 1000 g. In-
dikatoren
tennes overfor den valgte
innstillingen.
Valg av gyllenhet
Fargen på skorpen er innstilt som standard på
MIDDELS. Programmene 8 og 9 har ikke
fargejustering.
Du har tre valg: LYS / MIDDELS / MØRK. Hvis
du vil endre standard innstilling, trykk på
knappen
inntil indikatoren tennes overfor
den valgte innstillingen.
BRUKE BRØDMASKINEN
For hvert program vises en standardjustering
på skjermen. Du må derfor manuelt velge
ønskede innstillinger.
Programvalg
Programvalget starter en rekke etapper som
følger hverandre automatisk.
Med knappen MENU kan du velge et
visst antall forskjellige program. Tiden
som tilsvarer programmet vises på
skjermen. Hver gang du trykker på knappen
går nummeret på kontrollpanelet over til neste
program; numrene går fra 1 til 12:
1. Standardbrød. Programmet for Standard-
brød brukes for de fleste brødoppskriftene
som inneholder hvetemel.
2. Pariserloff. Programmet for Pariserloff tils-
varer en oppskrift for tradisjonelt hvitt
fransk brød.
3. Grovt brød. Programmet for Grovt brød skal
velges når grovt mel inngår i oppskriften.
4. Hurtigbrød. Programmet for Hurtigbrød er
spesifikt tilpasset oppskriften for HURTIG-
BRØD (se side 171). Dette programmet
ligner programmet for Standardbrød, men
er raskere. Konsistensen på brødet kan bli
litt mer kompakt.
5. Søtt brød. Programmet for Søtt brød er til-
passet oppskrifter som inneholder mer fett
og sukker. Hvis du bruker ferdigblandinger
for brioche eller boller, må ikke deigen
overstige 750 g totalt.
6. Ultrahurtig brød I. Programmet for Ultra-
hurtig brød I er kun til brød på 1000 g.
Brød som lages med hurtigprogrammer er
mer kompakte enn brød som lages med de
andre programmene.
7. Ultrahurtig brød II. Programmet for Ultra-
hurtig brød II er kun til brød på 750 g.
Brød som lages med hurtigprogrammer er
mer kompakte enn brød som lages med de
andre programmene.
MLX-ODM-NC00116500-01 09/04/13 11:15 Page166