Moulinex ClickChef HF4SPR30, Руководство пользователя

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MISE EN SERVICE :
Vous disposez avec votre appareil des accessoires suivants :
Prog.
Cout
eau hachoir
Hacher / M
ixer
Mixer des soupes 10 2min 2L
100°C
Mixer des compotes 10 20s 1.2kg
Mixer des smoothie 12 2min 2L -
Hacher des légumes 12 15s 500g -
Hacher de la viande 12 15s 500g -
Pétrir / C
onc
asser
Hacher du poisson 12 10s 500g -
Pétrir les pâtes levées
(brioche…)
3 12min 600g -
Pétrir les pâtes à pain
blanc
4 3 min 800g
Pétrir les pâtes à pain
spéciaux
4 3min 600g -
Pétrir les pâtes brisées,
sablées
4 3min 750g -
Pâtes à gaufres, crêpes,
quatre quarts
5 2min30s 1.5L -
Piler de la glace 5x 3s 12 pièces -
Hacher des noisettes 12 30s 500g -
Ba
tteur
Emulsionner / I
nc
orp
or
er
Œufs en neige 4 4min 5 blancs -
Sauce (Béchamel) 1 13min 1L 90°C
Mayonnaise 4 2min 0.5L -
Crème fouettée 4 8min 0.4L -
Purée de pommes de
terre
4 1min 1L -
M
élangeur
M
élanger
Rissolés 1 5min 300g 120°C
Mijotés 0 ou 1 2 heures 2L 100°C
Risottos 1 21min 1.4kg 95°C
Panier v
ap
eur
In
terne
Cuisson vapeur - 5 à 60min 800g 100°C
Soupes avec morceaux 10 2min 2L 100°C
Ex
terne*
Cuisson vapeur de
légumes, de poissons ou
de viandes
- 5 à 60min 1.2kg 120°C
Ces accessoires sont également pourvus de zones de préhension pour en faciliter la manipulation lors de leur utilisation
au cours d’une préparation.
Ne jamais dépasser le niveau MAX (2L) indiqué sur le bol.
Pour les préparations liquides, il est conseillé de ne pas dépasser le niveau (1,5L) indiqué sur le bol.
Pour les cuissons vapeur, il est conseillé de respecter le niveau (0,7L) indiqué sur le bol et d’utiliser le
programme “Steam”.
UTILISATION DE L’APPAREIL
Branchez l’appareil, basculez l’interrupteur
(C15)
sur 1, l’écran LCD
(C2)
affiche tous les paramètres à
“ 0 ” (Cf. Fig. 6)
MODE PROGRAMME AUTOMATIQUE
1- Appuyez sur le programme de votre choix, les paramètres par défaut du programme
s’affichent.
2- Les paramètres pré-programmés peuvent être modifiés. Vous pouvez faire évoluer le temps,
la température et la vitesse (se reporter au tableau page suivante) appuyez sur le paramètre
que vous voulez changer (C3 ou C4 ou C5)
3- Réglez le(s) paramètre(s) à l’aide du sélecteur r/-
(C14)
.
4- Lorsque vous avez fini de modifier tous vos paramètres, appuyez sur le bouton “start” (C13)
pour démarrer le programme.
5- Lorsque le programme est terminé, l’appareil émet 5 bips.
A la fin du programme sauce, l’appareil émet 5 bips et le moteur continue à tourner afin d’éviter que la préparation
ne colle au fond du bol. L’afficheur indique alors une température de 0000°C et un décompte de 30 min se lance
automatiquement. A la fin de ce décompte, l’appareil émet 5 bips et s’arrête. Si vous souhaitez stopper ce mode, appuyez
pendant 2 secondes sur le bouton “ stop ”.
Lorsque le programme automatique est lancé, vous avez la possibilité d’arrêter l’appareil à tout moment en appuyant
sur le bouton “ stop ”. Le programme automatique est alors en mode pause, vous avez la possibilité de le relancer en
appuyant de nouveau sur “ start ”. Si vous vous êtes trompé de programme et si vous voulez annuler, appuyez pendant 2
secondes sur le bouton “ stop ” pour repartir à zéro.
max 4
max 1