Maxwell MW-1253 W, Инструкция по эксплуатации, Страница: 46 / 56

46
БЕЛАрускI
3. Усталюйце сабраную галоўку мясарубкі,
павярнуўшы яе супраць гадзіннікавай
стрэлкі да поўнай фіксацыі, канчаткова
зацягніце гайку (13).
4. Усталюйце латок для прадуктаў (2).
5. Выкладзіце гатовы фарш на латок для
прадуктаў (2).
6. Выкарыстоўвайце для прыгатавання
каўбасак натуральную абалонку,
папярэдне памясціўшы яе ў пасудзіну з
цёплай вадой на 10 хвілін.
7. Нацягніце размякчаную абалонку на
насадку (16) і завяжыце на канцы абалонкі
вузел.
8. Устаўце вілку сеткавага шнура ў
электрычную разетку.
9. Уключыце мясарубку, усталяваўшы
пераключальнік (6) у становішча «ON»,
пры гэтым пераключальнік (7) варта
ўсталяваць у становішча «
▲
».
10. Для падачы гатовага фаршу
выкарыстоўвайце штурхач (1), па меры
запаўнення абалонкі ссоўвайце яе з
насадкі (16), па меры высыхання абалонкі
змочвайце яе вадой.
11. Як толькі вы скончыце працу,
выключыце мясарубку, усталяваўшы
пераключальнік(6) у становішча «0»
і адключыце яе ад электрычнай сеткі, і
толькі пасля гэтага прыступайце да
разборкі мясарубкі.
12. Для здымання галоўкі мясарубкі націсніце
кнопку фіксатара (4), павярніце галоўку па
гадзіннікавай стрэлцы і зніміце яе.
13. Адкруціце гайку (13) і разбярыце галоўку
мясарубкі.
ВЫкАрЫсТАННЕ НАсАДкІ «кЕББЕ»
Кеббе - традыцыйная страва Блізкага Усходу,
якую гатаюць з мяса ягняці, пшанічнай мукі і
спецый, якія рубяцца разам, каб атрымаць
аснову для вырабу полых трубачак. Трубачкі
напаўняюцца начынкай і абсмажваюцца ў
фрыцюры.
Эксперыментуючы з начынкай для трубачак,
можна гатаваць розныя дэлікатэсы.
1. Прыгатуйце аснову для абалонкі.
2. Усталюйце шнэк (8) у корпус галоўкі
мясарубкі (3), усталюйце на шнэк (8)
насадкі «кеббе» (14, 15); сачыце за тым,
каб выступы на насадцы (14) супалі з
пазамі ў корпусе галоўкі мясарубкі (3), і
злёгку закруціце гайку (13).
3. Усталюйце сабраную галоўку мясарубкі,
павярнуўшы яе супраць гадзіннікавай
стрэлкі да поўнай фіксацыі, і канчаткова
зацягніце гайку (13).
4. Усталюйце латок для прадуктаў (2).
5. Выкладзіце гатовую аснову для абалонкі
на латок для прадуктаў (2).
6. Устаўце вілку сеткавага шнура ў разетку.
7. Уключыце
мясарубку, усталяваўшы
пераключальнік (6) у становішча «ON»,
пры гэтым пераключальнік (7) варта
ўсталяваць у становішча «
▲
».
8. Для падачы асновы для абалонкі
выкарыстоўвайце штурхач (1).
9. Адразайце гатовыя трубачкі неабходнай
даўжыні.
10. Як толькі вы скончыце працу, выключыце
мясарубку, усталяваўшы пераключальнік
(6) у становішча «0», адключыце яе ад
сеткі, і толькі пасля гэтага прыступайце да
яе разборкі.
11. Для здымання галоўкі мясарубкі націсніце
кнопку фіксатара (4), павярніце галоўку (3)
па гадзіннікавай стрэлцы і зніміце яе.
12. Адкруціце гайку (13) і разбярыце галоўку
мясарубкі.
рЭЦЭПТ
(Начынка)
Бараніна 100 г
Аліўкавы алей 1 ці 1/2 сталовай
лыжкі
Рэпчатая цыбуля
(дробна
нашаткаваная) 1 ці 1/2 сталовай
лыжкі
Вострыя прыправы на смак
Соль 1/4 чайнай лыжкі
Мука 1 ці 1/2 сталовай
лыжкі
• Бараніну неабходна здрабніць у мясарубцы
адзін ці два разы.
• Рэпчатую цыбулю абсмажваюць у алею да
залацістага колеру, затым дадаюць рубле -
ную бараніну, усе вострыя прыправы, соль
і муку.
MW-1253.indd 46 26.11.2012 10:07:32