
19
DEUTSCH
Knollenzwiebel
(klein gehackt)
1 oder ½ Esslöffel
Gewürze
nach Geschmack
Salz
¼ Teelöffel
Mehl
1 oder ½ Esslöffel
• Hammelfleisch soll im Fleischwolf einmal oder
zweimal zerkleinert werden.
• Knollenzwiebel wird in Öl goldgelb geröstet,
danach wird gehacktes Hammelfleisch, alle
Gewürze, Salz und Mehl zugegeben.
(Hülle)
Magerfleisch
450 g
Mehl
150-200 g
Gewürze
nach Geschmack
Muskatnuß
1 St.
g e m a h l e n e r
roter Pfeffer
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
• Fleisch wird im Fleischwolf dreimal zerkleinert,
Muskatnuss wird auch zerkleinert, danach
werden alle Komponenten gemischt.
• Die größere Fleischmenge und kleinere
Mehlmenge in der Außenhülle gewährleisten
eine bessere Konsistenz und Geschmack des
zubereiteten Gerichtes.
• Die zubereiteten Röhrchen werden gefüllt, an
den Rändern geklemmt und nach Wunsch
geformt.
• Die Röhrchen werden frittiert.
GEMÜSESCHNEIDER
• Setzen Sie die Grobreibe (19), den
Schnitzler (20) oder den Aufsatz für
Kartoffelpufferzubereitung (21) ins Gehäuse
des Gemüseschneiders (18) auf.
• Stellen
Sie
das
Gehäuse
des
Gemüseschneiders (18) auf, indem Sie
es entgegen dem Uhrzeigersinn bis zum
Einrasten drehen (siehe die Abbildung der
Gesamtansicht des Fleischwolfs).
• Stecken Sie den Netzstecker in die
Steckdose.
• Schalten Sie den Fleischwolf ein, indem Sie
den Schalter (6) in die Position «ON» stel-
len, dabei soll der Schalter (7) in der Position
«
▲
» sein.
• Benutzen Sie nur den mitgelieferten
Stampfer (17) während des Betriebs; es ist
nicht gestattet, andere Gegenständen zum
Durchstoßen zu benutzen, stoßen Sie das
Gemüse mit den Fingern nicht durch.
• Um den Gemüseschneider-Aufsatz (18) abzu-
nehmen, drücken Sie die Halterungstaste
(4), drehen Sie diese im Uhrzeigersinn
(siehe die Abbildung der Gesamtansicht des
Fleischwolfs) und nehmen Sie ihn ab.
• Nach der Beendigung des Betriebs schal-
ten Sie den Fleischwolf aus, indem Sie
den Schalter (6) in die Position «0» stellen,
und trennen Sie ihn vom Stromnetz ab, nur
danach beginnen Sie mit dem Ausbau des
Geräts.
• Um den Fleischwolf-Kopf abzunehmen,
drücken Sie die Halterungstaste (4), drehen
Sie den Fleischwolf-Kopf im Uhrzeigersinn
und nehmen Sie ihn ab.
REZEPT FÜR KARTOFFELPUFFER
Kartoffelpuffer - ist ein belorussisches Nati-
onalgericht, das aus Kartoffeln zubereitet wird
und den Pfannkuchen ähnlich ist.
Kartoffeln
6 St. oder 700 g
Zwiebel
2 St.
Ei
1 St.
Mehl
2 Esslöffel
Pflanzenöl
1 Esslöffel
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
• Waschen, schälen Sie die Kartoffeln, spülen
Sie diese mit Wasser und reiben Sie diese mit
dem Fleischwolf, indem Sie den Aufsatz für
Kartoffelpufferzubereitung benutzen.
• Schälen Sie die Zwiebel und reiben Sie diese
mit der Feinreibe.
• Geben Sie Ei, Mehl, Salz und frisch gemahle
-
nen Pfeffer in die Kartoffelnmasse zu und
mischen Sie alles.
• Braten Sie es als Fladen beidseitig bei mit
-
tlerer Hitze.
MW-1253.indd 19
26.11.2012 10:07:30
Содержание MW-1253 W
Страница 1: ...MW 1253 W 4 10 15 21 27 32 37 43 49 MW 1253 indd 1 26 11 2012 10 07 27...
Страница 2: ...MW 1253 indd 2 26 11 2012 10 07 27...
Страница 3: ...1 6 7 2 3 5 9 8 12 11 13 14 15 16 10 4 17 18 19 21 20 MW 1253 indd 3 26 11 2012 10 07 28...
Страница 4: ...4 1 2 3 4 5 6 ON 0 R 7 s 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 MW 1253 indd 4 26 11 2012 10 07 28...
Страница 5: ...5 REVERSE 14 15 16 10 11 12 9 REVERSE 3 2 6 ON 7 3 1 1 MW 1253 indd 5 26 11 2012 10 07 28...
Страница 21: ...21 1 2 3 4 5 6 ON 0 R 7 s 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 21 MW 1253 indd 21 26 11 2012 10 07 30...
Страница 22: ...22 22 REVERSE 14 15 16 10 11 12 9 REVERSE 3 2 6 ON 7 3 1 1 MW 1253 indd 22 26 11 2012 10 07 30...
Страница 37: ...37 1 2 3 4 5 6 ON 0 R 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 37 MW 1253 indd 37 26 11 2012 10 07 31...
Страница 38: ...38 REVERSE 14 15 16 10 11 12 9 REVERSE 3 2 6 ON 7 3 1 1 REVERSE MW 1253 indd 38 26 11 2012 10 07 31...
Страница 42: ...42 10 11 12 9 1 2 3 1 1 1 1 1 1 220 240 50 60 350 450 1200 3 89 336 73 23 MW 1253 indd 42 26 11 2012 10 07 32...
Страница 43: ...43 i 1 2 3 4 5 6 ON 0 R 7 s 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 MW 1253 indd 43 26 11 2012 10 07 32...
Страница 44: ...44 i REVERSE 14 15 16 10 11 12 9 REVERSE 3 2 6 ON 7 3 1 1 MW 1253 indd 44 26 11 2012 10 07 32...
Страница 55: ...MW 1253 indd 55 26 11 2012 10 07 33...
Страница 56: ...2012 GOLDER ELECTRONICS LLC 2012 MW 1253 indd 56 26 11 2012 10 07 33...