Maxwell MW-1253 W, Инструкция по эксплуатации, Страница: 29 / 56

29
romÂnĂ
de pe grilaj cu canelurile de pe capul maşinii
de tocat carne (3), strângeţi uşor piuliţa (13)
efectuaţi strângerea definitivă a piuliţei (13)
după montarea capului asamblat pe maşina
de tocat carne.
Atenţie!
- În cazul în care cuţitul nu este instalat corect
(cu partea tăioasă spre şnec), acesta nu va
efectua funcţia de tăiere.
- În timpul asamblării capului maşinii de
tocat carne nu strângeţi prea tare piuliţa (13),
efectuaţi strângerea definitivă a piuliţei (13)
numai după montarea capului asamblat pe
maşina de tocat carne.
- Grilajele cu orificii mari (10) şi medii (11) se
potrivesc atât pentru prelucrarea cărnii crude,
peştelui, cât şi pentru procesarea alimentelor
deja preparate, legumelor, fructelor uscate,
caşcavalului etc.
2.
Aşezaţi capul asamblat al maşinii de tocat
carne (3) şi rotiţi-l în sens invers acelor de
ceasornic până la fixare.
3.
Strângeţi bine piuliţa (13).
4.
Instalaţi pe pâlnia capului maşinii de tocat
carne (3) tava pentru alimente (2)
5.
Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza
electrică.
6.
Porniţi maşina de tocat carne mutând
comutatorul (6) în poziţia «ON», în acelaşi timp
comutatorul (7) trebuie fixat în poziţia «▲».
7.
În timpul utilizării folosiţi numai împingătorul (1).
Remarcă
- Pentru eficientizarea procesului de prelucrare
tăiaţi carnea fâşii sau cuburi. Decongelaţi
carnea în prealabil.
- În timpul funcţionării utilizaţi împingătorul
furnizat împreună cu aparatul; nu utilizaţi alte
obiecte pentru împingerea cărnii, nu împingeţi
carnea cu mâinile.
8.
De îndată ce aţi terminat folosirea deconectaţi
aparatul mutând comutatorul (6) în poziţia «0»
şi deconectaţi-l de la reţeaua electrică, şi numai
după aceasta începeţi dezasamblarea lui.
9.
Pentru a scoate capul maşinii de tocat carne
apăsaţi butonul fixatorului (4), rotiţi capul
maşinii de tocat carne (3) în sensul acelor de
ceasornic şi demontaţi-l.
10.
Pentru a desface capul maşinii de tocat carne
deşurubaţi piuliţa (13) şi scoateţi din corpul
capului maşinii de tocat carne grătarul instalat
(10, 11 sau 12), cuţitul (9) şi şnecul (8).
UMPLEREA CÂRNAŢILOR
1.
Preparaţi tocătura.
2.
Introduceţi şnecul (8) în corpul capului maşinii
de tocat carne (3), aşezaţi cuţitul cruciform
(9), alegeţi grilajul necesar (12 pentru tăiere
măruntă) şi montaţi-l de asupra cuţitului
aliniind ieşiturile de pe grilaj cu canelurile de
pe capul maşinii de tocat carne (3), instalaţi
accesoriul pentru umplerea cârnaţilor (16) şi
strângeţi uşor piuliţa (13).
3.
Instalaţi capul asamblat al maşinii de tocat
rotindu-l în sens invers acelor de ceasornic
până la fixarea completă, strângeţi definitiv
piuliţa (13).
4.
Aşezaţi tava pentru alimente (2).
5.
Aşezaţi umplutura preparată pe tava pentru
alimente (2).
6.
Pentru prepararea cârnaţilor utilizaţi intestine
naturale, lăsaţi-le în prealabil
7.
într-un vas cu apă caldă pentru 10 minute.
8.
Trageţi intestinul înmuiat peste accesoriul (16)
şi legaţi la capăt cu un nod.
9.
Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza
electrică.
10.
Porniţi maşina de tocat carne mutând
comutatorul (6) în poziţia «ON», în acelaşi
timp comutatorul (7) trebuie fixat în poziţia
«▲».
11.
Pentru introducerea tocăturii utilizaţi
împingătorul (1), pe măsura umplerii
intestinului împingeţi-l de pe accesoriul (16),
dacă intestinele se usucă udaţi-le cu apă.
12.
De îndată ce aţi terminat folosirea deconectaţi
aparatul mutând comutatorul (6) în poziţia «0»
şi deconectaţi-l de la reţeaua electrică, şi numai
după aceasta începeţi dezasamblarea lui.
13.
Pentru a scoate capul maşinii de tocat apăsaţi
butonul fixatorului (4), rotiţi capul în sensul
acelor de ceasornic şi demontaţi-l.
14.
Deşurubaţi piuliţa (13) şi dezasamblaţi capul
maşinii de tocat carne.
UTILIZAREA ACCESORIULUI „KEBBE”
Kebbe este o mâncare tradiţională în Orientul
Apropiat preparată din carne de miel, făină de
grâu şi condimente care sunt tocate împreună
pentru a se obţine baza pentru prepararea
tubuşoarelor. Tubuşoarele sunt umplute cu
umplutură şi se prăjesc în friteuză.
Preparând diverse umpluturi pentru tubuşoare
puteţi găti bucate din cele mai delicioase.
MW-1253.indd 29 26.11.2012 10:07:30