72
Przepisy
Zwykłe ciasto na
makaron
300 g mąki klasy 00
120 g całych jaj
100 g żółtek
Ciasto na makaron
czekoladowy
275 g mąki klasy 00
25 g kakao w proszku
120 g całych jaj
100 g żółtek
Sposób przygotowania
1 Składniki umieścić w misce
robota.
2 Mieszać za pomocą haka do
ciasta na prędkości 1-2 przez
2-3 minuty.
3 Zgarnąć składniki razem
i ugniatać ręcznie aż
do uzyskania gładkiej
konsystencji.
4 Aby uzyskać najlepsze wyniki,
owinąć ciasto folią spożywczą
i zostawić, by odpoczęło
przez 20 minut.
5 Rozwałkować ciasto za
pomocą przystawki KAX980/
KAX99.A0ME na ustawieniu 6.
Nadzienie ze szpinaku
i ricotty
250 g ricotty
50 g parmezanu (startego)
100 g świeżego szpinaku
Sposób przygotowania
1 Podsmażyć szpinak na patelni.
Gdy zmniejszy objętość, przy
użyciu kuchennej ściereczki
odcisnąć z niego wodę.
2 Drobno posiekać szpinak.
3 Umieścić szpinak, ricottę
i parmezan w misce i
dobrze zmiksować, aby
uzyskać nadzienie o gładkiej
konsystencji.
Uwaga:
O
Najlepsze wyniki daje
zmiksowanie nadzienia za
pomocą robota kuchennego
przez 60 sekund.
Nadzienie
czekoladowo-
pomarańczowe
250 g ricotty
20 g kakao w proszku
20 g cukru pudru
20 g ciemnej czekolady (startej
na drobno)
Skórka z jednej pomarańczy
Sposób przygotowania
1 Składniki umieścić w misce
i zmiksować do uzyskania
gładkiej konsystencji.
O
W razie wadliwego działania
produktu marki Kenwood
lub wykrycia wszelkich
usterek prosimy przesłać
lub dostarczyć urządzenie
do autoryzowanego
punktu serwisowego firmy
KENWOOD. Aktualne
informacje na temat
najbliższych punktów
serwisowych firmy
KENWOOD znajdują się
na stronie internetowej
firmy, pod adresem
www.kenwoodworld.com
lub adresem właściwym dla
danego kraju.
O
Wyprodukowano we
Włoszech.