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Übersicht
KAX93.A0ME
1
Ravioli-Aufsatz
A Hauptteil
B Drehknopf
C Walzen
D Kunststoff-
Führungsschienen
2
Einfüllschacht
3
Einfüll-Löffel
4
Reinigungsbürste
Montage
Siehe Abbildungen
A
–
B
A
Nehmen Sie den Deckel des
Niedriggeschwindigkeits-
Anschlusses ab.
O
Vor Anbringen des
Aufsatzes am Gerät den
Einfüllschacht entfernen
und sicherstellen,
dass die Kunststoff-
Führungsschienen
eingerastet sind.
B
Halten Sie den Aufsatz in
der abgebildeten Position,
setzen Sie ihn in den
Niedriggeschwindigkeits-
Anschluss ein und drehen
Sie den Aufsatz, bis er
einrastet.
Verwendung Ihres
Ravioli-Aufsatzes
Siehe Abbildungen
C
–
I
Den Pastateig mit Ihrem
Aufsatz KAX980 ausrollen.
Dazu bis Einstellung 6 gehen,
was einer Dicke von circa 1,2
mm entspricht.
Hinweis: Wenn Sie den Aufsatz
KAX99.A0 zum Ausrollen Ihrer
Pasta verwenden, schneiden
Sie Ihr Teigblatt auf die richtige
Größe zu.
Stellen Sie sicher, dass das
Teigblatt so breit wie die
Walzen ist.
C
Bestäuben Sie beide Seiten
des Teigblatts mit Mehl und
falten Sie es in die Hälfte.
D
Führen Sie das gefaltete
Ende des Teigblatts
zwischen den Walzen ein.
Drehen Sie den Drehknopf
eine Vierteldrehung gegen
den Uhrzeigersinn, um den
Teig durch die Walzen zu
führen und das Ende des
Teigblatts zu versiegeln.
Überprüfen
Sie
die
Unterseite des Aufsatzes,
um sicherzustellen, dass
der Pastateig sich nicht
zwischen den Walzen
verfängt.
E
Falten Sie die beiden Enden
des Teigblatts auseinander
und legen Sie sie über die
Walzen.
F
Setzen Sie den
Einfüllschacht in der
gezeigten Richtung auf
das Teigblatt und drücken
Sie ihn nach unten, bis er
hörbar einrastet. Die Kanten
des Einfüllschachts sollten
den Ravioliaufsatz berühren
G
Verwenden Sie den
mitgelieferten Löffel und
geben Sie 1-2 Löffel Ihrer
gewünschten Füllung
in den Einfüllschacht.
Achten Sie darauf, dass
die Füllung gleichmäßig im
Einfüllschacht verteilt ist
und bis in die Ecken reicht.
Drücken Sie die Füllung mit
dem Löffel sanft nach unten.
H
Drehen Sie den Drehknopf
langsam gegen den
Uhrzeigersinn und achten
Sie darauf, dass das Ravioli-
Teigblatt ungehindert unten
durch Aufsatz gleitet. Fügen
Sie bei Bedarf mehr Füllung
hinzu.
Geben Sie die Ravioli
auf eine leicht mit Mehl
bestäubte Fläche und
lassen Sie sie mindestens 10
Minuten trocknen.
I
Trennen Sie die Ravioli
vorsichtig entlang den
Perforationen.