UTILISATION MANUELLE DE
L’ACCESSOIRE DÉCOUPE-ABAISSE
(fig.7)
AVANT CHAQUE UTILISATION:
suivre les instructions décrites au paragraphe “Nettoyage et entretien”.
1
- Placer la machine sur un plan de travail adapté.
2
- Accrocher l’accessoire découpe-abaisse (
B
) sur les ailettes de retenue de la machine prévues à cet effet (
C2
).
3
- Introduire la manivelle fournie (
M
) dans le siège prévu (
G2
), par l’intermédiaire de laquelle on procédera manuel-
lement au découpage de l’abaisse déjà pétrie.
POUR LE DEMONTAGE (en fin de travail): extraire la manivelle (
M
) du siège prévu (
G2
) et décrocher l’accessoire
découpe-abaisse (
B
) des ailettes de retenue (
C2
).
A LA FIN DE CHAQUE UTILISATION
: suivre les instructions décrites au paragraphe “Nettoyage et entretien”.
UTILISATION CONJOINTE DES ACCESSOIRES APPAREIL
PETRISSEUR ET DÉCOUPE-ABAISSE
(fig.8)
La machine à abaisse électrique Imperia restaurant (R.M.N.) permet, en utilisant conjointement les deux accessoires, de
préparer une nouvelle pâte et, en même temps, de découper manuellement l’abaisse déjà travaillée.
Les indications utiles pour cet emploi de la machine sont fournies ci-dessous.
AVANT CHAQUE UTILISATION:
suivre les instructions décrites au paragraphe “Nettoyage et entretien”.
1
- Exécuter entièrement les indications de “Utilisation de l’accessoire Appareil pétrisseur”.
2
- Accrocher l’accessoire découpe-abaisse (
B
) sur les ailettes de retenue de la machine prévues à cet effet (
C2
).
3
- Insérer la manivelle fournie (
M
) dans le siège prévu (
G2
), par l’intermédiaire de laquelle on procédera manuelle-
ment au découpage de l’abaisse déjà pétrie.
POUR LE DEMONTAGE (en fin de travail): après avoir mis l’interrupteur général en position “0” et avoir sorti la fiche
de la prise de courant, extraire le bras de transmission (
F
) et la manivelle (
M
) de leurs emplacements respectifs, décrocher
l’accessoire pétrisseur des ailettes de retenue prévues à cet effet (
C1
) de même que l’accessoire découpe-abaisse
des ailettes (
C2
).
A LA FIN DE CHAQUE UTILISATION:
suivre les instructions décrites au paragraphe “Nettoyage et entretien”.
AVERTISSEMENTS DE CARACTERE GENERAL.
Nous rappelons que le dispositif de sécurité empêche le fonctionnement de la machine dans le cas où le couvercle
du pétrisseur n’est pas complètement fermé.
4
- Insérer la fiche dans la prise de courant et mettre l’interrupteur général en position “I”. La machine est mise en
route pour faciliter l’insertion du bras de transmission (
F
).
5
- Monter le bras à ailettes (
F
) en insérant complètement les broches de transmission dans les trous correspondants,
placés l’un sur la machine et un autre sur l’accessoire découpe-abaisse (fig.6) : la broche courte (
F1
) dans le siège
prévu (
G1
) sur la machine à abaisse; la broche longue (
F2
) dans le siège prévu (
G2
) sur le découpe-abaisse.
6
- Introduire la feuille de pâte, pétrie au préalable, entre les rouleaux de découpage de l’accessoire.
POUR LE DEMONTAGE (en fin de travail): après avoir mis l’interrupteur général en position “0” et avoir sorti la fiche
de la prise de courant, extraire le bras de transmission (
F
) et décrocher l’accessoire découpe-abaisse des ailettes de
retenue prévues (C2), de même que le plan de glissement abaisse (
A
) des ailettes (
C1
).
A LA FIN DE CHAQUE UTILISATION
: suivre les instructions décrites au paragraphe “Nettoyage et entretien”.
AVERTISSEMENTS DE CARACTERE GENERAL.
Nous rappelons que le dispositif de sécurité empêche le fonctionnement de la machine dans le cas où le pilon pres-
se-pâte (
A1
) n’est pas abaissé.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN AVANT CHAQUE UTILISATION
Le nettoyage est le seul entretien normalement demandé.
Nettoyer soigneusement la machine avec un chiffon sec ou bien avec un pinceau souple.
METTRE L’INTERRUPTEUR GENERAL EN POSITION “0” ET SORTIR LA FICHE DE LA PRISE DE COURANT.
APRES AVOIR MONTE LA MACHINE ET ALLUME LE MOTEUR.
Il est possible de compléter l’opération de nettoyage en faisant passer un morceau de pâte entre les rouleaux fournis
(de manière à ôter les éventuels résidus de poussière).
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