• Kun olet kytkenyt lieteen virran päälle, odota 8 sekuntia, jotta
elektronisella ohjauksella on aikaa käynnistyä.
- Paina -painiketta 3 sekunnin ajan.
Lieden elektroninen ohjauslaite käynnistyy. Jokaisen keittoalueen
lämpötila näkyy ja valvonta-LED vilkkuu.
- Jos mitään ei tehdä 10 sekunnin kuluessa, elektroninen ohjauslaite
kytkeytyy pois päältä ja käynnistäminen on tehtävä uudelleen.
38 FIN
KERAAMISEN LIEDEN KÄYTTÄMINEN
KEITTOASTIAT
•
Käytä aina laadukkaita keittoastioita, joissa on paksu ja
tasainen pohja:
Tämän tyyppisissä keittoastioissa ei synny
paikallisia kuumia kohtia, joihin ruoka tarttuu. Paksut metalliset
padat ja kattilat jakavat lämmön tasaisesti.
• Varmista, että padan tai kattilan pohja on kuiva:
Kun lisäät
pataan nestettä tai kun käytät keittoastiaa, joka on ollut
jääkaapissa, varmista, että astian pohja on täysin kuiva, ennen
kuin laitat sen liedelle. Näin vältät liesitason tahriintumista.
• Käytä kattiloita, joiden pohjan halkaisija on riittävän suuri
kokonaan peittämään keittoalueen: K
attila ei saisi olla pienempi
kuin kuumennusalue. Kun se on hieman suurempi, energiaa
käytetään mahdollisimman tehokkaasti.
KEITTOASTIOIDEN VALITSEMINEN
- Seuraavassa on tietoja,
joiden avulla valitset parhaiten toimivat keittoastiat.
Ruostumaton teräs:
Erittäin suositeltava materiaali. Erityisen
hyvä, kun kattilassa on monikerrospohja. Monikerrospohjassa
yhdistyvät ruostumattoman teräksen edut (ulkonäkö, kestävyys
ja lujuus) alumiinin tai kuparin hyviin ominaisuuksiin
(lämmönjohtavuus, lämmön jakautuminen tasaisesti).
Alumiini:
Suositellaan raskaita astioita. Hyvä lämmönjohtavuus.
Alumiinihiukkaset näyttävät joskus keittotasossa olevilta naarmuilta,
mutta ne saadaan pois puhdistamalla välittömästi.
Alumiinin alhaisen sulamispisteen takia ei ohuita alumiiniastioita
pitäisi käyttää.
Valurauta:
Voidaan käyttää, mutta ei suositella. Ei toimi kovin
hyvin. Voi naarmuttaa keraamista pintaa.
Kuparipohjaiset / keraamiset astiat:
Suositellaan raskaita astioita.
Toimivat hyvin, mutta kuparista voi keittotasoon jäädä naarmuilta
näyttäviä hiukkasia. Ne voidaan poistaa puhdistamalla taso
välittömästi. Näiden astioiden ei kuitenkaan saa antaa kiehua
tyhjäksi. Ylikuumentunut metalli saattaa tarttua kiinni keraamiseen
tasoon. Ylikuumentunut kuparipohja jättää pysyvän jäljen.
Posliini/emali:
Toimii hyvin vain, kun astian pohja on ohut, sileä
ja tasainen.
Lasi-keramiikka:
Ei suositella. Ei toimi kovin hyvin. Saattaa
naarmuttaa keittotason pintaa.
Parhaan tuloksen saat käyttämällä korkealuokkaisia
astioita.
Valvonta-LED
Keittoalueiden ohjelmointinäyttö
Lukituksen merkkivalo
• KEITTOALUEEN KÄYNNISTÄMINEN
- Paina haluamasi keittoalueen
valintapainiketta. Näytön
valvonta-LED palaa jatkuvasti.
Se osoittaa, että kyseinen
k e i t t o a l u e o n k ä y t ö s s ä .
- Valitse haluamasi kuumennusteho 1–9 painamalla tai
painiketta. Kun pidät tai painiketta painettuna,
kuumennusteho suurenee tai pienenee vähitellen.
Seuraavat tiedot ovat vain suuntaa-antavia. Kokemuksen avulla
o s a a t s o v e l t a a n i i t ä o m i e n m i e l t y m y s t e s i m u k a a n .
0 : Pois
päältä
1 : )
2
:
) ..... Sulatuslämpö
3
:
Ruoan lämpimänä pitämien
4 : Lämmittäminen
5
:
Sulattaminen, hauduttaminen, keittäminen, pienellä
lämmöllä keittäminen
6
:
Ilman kantta keittäminen
7
:
Paistaminen, lihan ruskistaminen tai paahtaminen
8
:
Keittäminen ja paahtaminen korkeassa lämpötilassa
9
:
Friteeraaminen, suurten vesimäärien keittäminen.......
• KEITTOALUEEN SAMMUTTAMINEN
- Paina haluamasi keittoalueen valintapainiketta.
- Paina painiketta, kunnes näkyy kuumennusteho . Keittoalue
kytkeytyy pois päältä ja näyttö sammuu 10 sekunnin kuluttua.
- Keittoalueen voi nopeasti kytkeä pois päältä painamalla ja
painikkeita samanaikaisesti.
Kuumennusteho laskee automaattisesti arvoon .
Keittoalue kytkeytyy pois päältä.
• KOKO LIEDEN SAMMUTTAMINEN
Kaikki keittoalueet ja ajastin voidaan milloin tahansa
kytkeä pois päältä painamalla päävirtakytkintä kolmen
sekunnin ajan.
• VAROITUS JÄLKILÄMMÖSTÄ
Ohjaustaulusta käyttäjä näkee, minkä alueiden lämpötila on vielä
yli 60
°
C. Niiden kohdalla näytössä on . Kun alueen lämpötila
laskee alle 60
°
C:n, -näyttö sammuu.
Ruokaa valmistettaessa on suositeltavaa kytkeä loppuvaiheessa
keittoalue pois päältä ja käyttää alueen jälkilämpöä ruoan
hauduttamiseen.
HUOM: Sähkökatkoksen sattuessa jälkilämmön varoitusnäyttö
sammuu, vaikka alueen lämpötila olisikin vielä yli 60
°
C.
• LISÄKEITTOALUEEN KÄYTTÖ
(koskee vain tiettyjä malleja)
•
LISÄKEITTOALUEEN SAMMUTTAMINEN:
- Lisäkeittoalueen on oltava päällä. Näytön merkkivalon tulee
palaa. Jos näin ei ole, valitse kyseinen alue uudelleen.
- Paina painiketta. Lisäalueen LED-merkkivalo sammuu.
Lisäalue kytkeytyy pois päältä.
- Koko keittoalueen voi nopeasti kytkeä pois päältä painamalla
ja painikkeita samanaikaisesti. Kuumennusteho laskee
automaattisesti arvoon . Keittoalue kytkeytyy pois päältä.
•
LISÄKEITTOALUEEN KÄYNNISTÄMINEN:
- Paina painiketta 10 sekunnin ajan.
- Paina lisäalueen painiketta. Näytön vilkkuminen loppuu. Se
osoittaa, että alue on käytössä.
- Valitse haluamasi kuumennusteho 1-9 ( tai ).
- Käynnistä lisäalue painamalla painiketta.
• KEITTOALUEEN AJASTAMINEN
Jokainen keittoalue voidaan ajastaa enintään 99 minuutiksi.
Kerrallaan vain yksi keittoalue voi olla ajastettuna.
- Käynnistä haluamasi alue edellä annettujen ohjeiden mukaisesti.
Alueen kuumennustehonäytön vieressä olevan valvonta-LEDin
tulee palaa. Se osoittaa, että alue on päällä.
- Paina ajastinpainiketta.
Alueen merkki ajastimen näytön vieressä osoittaa, mitä aluetta
ajastetaan.
- Valitse haluamasi aika minuutteina painamalla painiketta.
Aika tallentuu automaattisesti muistiin kolmen sekunnin kuluttua.
Ohjelmoitua aikaa voidaan milloin tahansa muuttaa painamalla
ajastinpainiketta; ajastimen LEDin tulee palaa. Kun aika on kulunut,
keittoalue sammuu automaattisesti ja kuulet minuutin mittaisen
äänimerkin. Äänimerkki lakkaa, kun painat mitä tahansa painiketta.
