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HALLDE • User Instructions
INSTRUÇÕES DE USO
HALLDE
RG-100
(PT)
ATENÇÃO!
Tenha cuidado para não ferir as mãos nas
lâminas afiadas e nas peças em movi-
mento.
Use sempre o pilão ao cortar com o tubo
de alimentação e nunca introduza as mãos
no tubo.
A versão trifásica da RG-100 só pode ser
instalada por um técnico especializado.
Apenas um técnico qualificado poderá
abrir a base da máquina e proceder à sua
re¬paração.
Não utilize a máquina para cortar alimentos
congelados. Retire todas as partes duras
dos alimentos antes das operações de
corte (p. ex., o talo das maçãs, as partes
fibrosas mais duras dos nabos) para que
estas não danifiquem as lâminas de corte.
AO DESEMBALAR
Verifique se não faltam peças, se a máquina
funciona corretamente e se não ocorreram
danos durante o transporte. As reclamações
devem ser apresentadas ao fornecedor no
prazo de oito dias.
INSTALAÇÃO
Ligue a máquina a uma tomada elétrica que
seja adequada às especificações da máquina.
A máquina deve ser colocada sobre uma
bancada ou mesa, com aproximadamente
650 mm de altura.
Coloque o suporte dos utensílios de corte na
parede, perto da máquina, para maior como
-
didade e utilização segura.
Verifique o funcionamento da máquina
com respeito aos dois pontos abaixo, sem
os utensílios de corte nem a placa ejetora
instalados.
Assegure-se de que quando a máquina para,
quando a placa de pressão é levantada e
que começa novamente a funcionar quando
a placa de pressão é baixada.
Certifique-se de que a máquina não pode ser
ligada sem o cilindro de alimentação instalado
e com a placa de pressão baixada.
Se a máquina não estiver a funcionar correta
-
mente, requisite a intervenção de um técnico
qualificado para reparar a avaria antes de
colocar a máquina em funcionamento.
VERIFICAR SEMPRE ANTES DE
UTILIZAR
Retire a ficha da tomada elétrica ou acione o
interruptor de isolamento e depois verifique se
o cabo elétrico está em boas condições e não
apresenta fissuras.
Verifique, se com um utensílio de corte
encaixado, ao levantar a placa de pressão a
máquina para nos 2 segundos seguintes e se
volta novamente a funcionar depois de a placa
de pressão ser baixada.
Certifique-se de que a máquina não pode ser
ligada sem o cilindro de alimentação instalado
e com a placa de pressão baixada.
Se qualquer uma das duas funções de segu
-
rança falhar ou se o cabo elétrico apresentar
fissuras, requisite a presença de um técnico
qualificado ou um eletricista para reparar a
avaria antes de voltar a ligar a máquina à fonte
de alimentação.
Certifique-se de que o veio da placa de pressão
se move livremente. Se o veio oferecer
resistência ao movimento é necessário limpá-
lo e lubrificá-lo com algumas gotas de óleo
para máquinas.
Certifique-se de que os utensílios de corte
estão em boas condições e afiados.
Para mais informações sobre utensílios de
corte, consulte as páginas 37.
TIPO DE PROCESSAMENTO
Dependendo do tipo de utensílio de corte
selecionado é possível fatiar, cortar aos cubos,
ralar, triturar, cortar em juliana e fazer cortes
ondulados com várias espessuras. Podem ser
processados legumes, frutas, pão seco, queijo,
nozes, cogumelos, etc.
UTILIZADORES
Restaurantes, estabelecimentos de comida
para fora, cozinhas de produtos dietéticos,
lares de idosos, hospitais, escolas, cadeias
de fast food, empresas de catering, centros de
dia, bares de saladas, navios, etc.
CAPACIDADE
Até 400 porções por dia e 5 kg por minuto.
UTILIZAR A CABEÇA DE
ALIMENTAÇÃO
O compartimento de alimentação grande
é principalmente utilizado para introduzir
grandes quantidades de todo o tipo de
alimentos, assim como para cortar produtos
maiores, tais como couves.
O compartimento de alimentação grande
também é utilizado quando se pretende cortar
os alimentos numa determinada direção, como
é o caso de tomates e limões. Coloque/empilhe
o produto conforme apresentado na figura.
O tubo de alimentação incorporado é utilizado
para cortar alimentos alongados, tais como
pepinos.
A cabeça de alimentação de corte inclinado
(figura) é utilizada para fatiar alimentos
alongados num determinado ângulo.
MONTAGEM DOS UTENSÍLIOS
DE CORTE
Levante a placa de pressão e rode-a para fora,
para o lado esquerdo.
Rode o botão de bloqueio no sentido contrário
ao dos ponteiros de relógio e levante o cilindro
de alimentação.
Coloque a placa ejetora no veio e rode/pres-
sione para baixo até encaixar.
Coloque apenas o utensílio de corte selecio
-
nado no veio e rode-o de maneira a encaixar
na respetiva conexão.
Ao cortar em cubos: coloque a grade de seccio-
namento em cubos com o gume das lâminas
para cima, de modo que a ranhura lateral da
grade encaixe na saliência-guia existente na
base da máquina. A seguir, coloque o utensílio
de fatiar de maneira a encaixar na respetiva
conexão.
Baixe o cilindro de alimentação e rode o botão
de bloqueio no sentido dos ponteiros do relógio
até à posição de bloqueio.
DESMONTAGEM DOS
UTENSÍLIOS DE CORTE
Levante a placa de pressão e rode-a para fora,
para o lado esquerdo.
Rode o botão de bloqueio no sentido contrário
ao dos ponteiros de relógio e levante o cilindro
de alimentação.
Retire o(s) utensílio(s) de corte e a placa
ejetora.
LIMPEZA
Leia todas as instruções antes de iniciar a
limpeza da máquina.
ANTES DA LIMPEZA: Desligue sempre a
máquina e retire a ficha da tomada elétrica.
Alternativamente, se a máquina não tiver ficha,
acione o interruptor de isolamento. Retire
todas as peças amovíveis que necessitam
de limpeza.
LIMPEZA NA MÁQUINA DE LAVAR A LOIÇA:
Todas as peças em plástico podem ser lavadas
na máquina. OBSERVE! Nunca lave peças de
metal na máquina de lavar a loiça, exceto se
foram de aço inoxidável. Se lavar peças em
alumínio na máquina de lavar a loiça, estas
ficam escuras. Estas manchas são difíceis de
retirar e podem manchar outros objetos.
LAVAR À MÃO: Utilize sempre líquido da loiça.
MATERIAIS DE LIMPEZA: Utilize a escova
fornecida com a máquina ou uma semelhante
PT KLAR NOV-2014 / AAL
