GAS FRYERS
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ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASTYPEN
- Das Gerät ist für den Betrieb mit Gastyp bei dem auf
dem Typenschild angegebenen Druck geprüft und
vorbereitet. Falls der Gastyp, für den das Gerät
vorbereitet ist von dem zur Verfügung stehenden Typ
abweicht, muß das Gerät nach den folgenden
Anleitungen umgestellt werden:
1)
Wechseln der Brennerdüsen:
- FÜR MODELLE ZU 10 LITERN
Das Armaturenbrett ausbauen, indem die an der
unteren oder frontalen Kante sichtbaren Schrauben
gelöst und danach die sichtbaren Düsen entfernt und
durch die passenden Typen, gemäß der Tabelle der
technischen Daten, ersetzt werden. Dabei darauf
achten, daß die eventuellen Dichtungen nicht verloren
gehen und wieder montiert werden.
- FÜR MODELLE ZU
FÜR MODELLE ZU 20 LITERN
erreicht werden. Ausschrauben und durch die
passenden Typen, gemäß der Tabelle der technischen
Daten, ersetzen. Dabei darauf achten, daß die
eventuellen Dichtungen nicht verloren gehen und
wieder montiert werden.
2)
Primärluft:
Die Einstellung erfolgt mittels dem
Venturirohr, indem die Quote “
X
” der Tabelle der
technischen Daten eingestellt und das Aussehen der
Flamme geprüft wird, die gleichmäßig, gut belüftet
und nicht laut sein soll.
3)
Düsen, das wie folgt durchzuführen ist:
- Das Armaturenbrett ausbauen, indem die
Befestigungsschrauben gelöst werden.
- Die Doppelkegel-Haltemutter (Nr. 14) lösen und den
Doppelkegel (Nr. 15) und die Zünddüse für Flüssiggas
(Nr.16) beiseite legen.
- Die Zünddüse durch den passenden Typ, gemäß der
Tabelle der technischen Daten der Brenner ersetzen.
- Nach dem Wechseln der Zünddüse die Doppelkegel-
Haltemutter (Nr.14) mit dem entsprechenden
Doppelkegel (Nr.15) wieder einschrauben.
SICHERHEITSVORRICHTUNGEN DES GERÄTS
- Sicherheitsventil:
ein Ventil mit Thermoelement
Funktion wieder herzustellen, müssen die Vorgänge für die
Zündung der Zündvorrichtung wiederholt werden.
- Sicherheitsthermostat:
Dieser versperrt im Falle von
schwerwiegenden Anomalien die Gaszufuhr. Der Ther-
mostat muss manuell rückgestellt werden, wozu die Mutter
(Nr. 7) auszuschrauben ist (Seite 2).Wenn der
Thermostat ausgelöst wird, sollten Sie den Kundendienst
rufen.
DAS WECHSELN VON ERSAZTTEILEN:
Bei allen Modellen genügt es, das Armaturenbrett
durch Lösen der sichtbaren Schrauben an der unteren
Kante oder am Frontteil auszubauen, um auf die
auszuwechselnden Teile zuzugreifen.
ACHTUNG: Leeren das Becken aus, vor der Schalttafel
wegzunehmen.
1)
Gasventil:
Alle Anschlüsse sind sichtbar; die
mit Thermoelement mit einem passenden Schlüssel
ausschrauben; die beiden seitlichen Befesti-
gungsschrauben lösen und die Teile auswechseln.
Den Glaskolben fest einsetzen.
2)
Sicherheitsthermostat:
Den Faston vom Thermoele-
ment entfernen. Die Abdeckmutter (Nr. 7) lösen, die
Befestigungsmutter ausschrauben und das Teil wechseln.
Beim Wiederanschließen des Fastons auf den korrekten
Kontakt achten. Kontrollieren, ob der Glaskolben des
Thermostats sicher in seinem Sitz angebracht ist.
3)
Brenner
: Der Brenner ist mit zwei sichtbaren Schrauben
und einer Mutter an der Rampe befestigt. Diese lösen, den
Brenner wechseln und fest wieder einschrauben.
4)
Thermoelement - Zündkerze
: Um das Wechseln
es sich den Zündbrenner durch Lösen der beiden
Schrauben, die ihn an der Halterung befestigen, zu
befreien. Nachdem er auf diese Weise einfacher zu
erreichen ist, nach dem Ausschrauben der beiden
Halteschrauben das Teil wechseln.
WARTUNG
: Dank der besonderen Konstruktion der
Geräte sind lediglich wenige Wartungsarbeiten
erforderlich. Wir empfehlen unseren Kunden aber
trotzdem einen Kundendiennstvertrag abzuschließen,
damit die Geräte wenigstens einmal pro Jahr durch das
Fachmann kontrolliert werden.
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Abb. 6
Abb. 5
D
Für Modelle: SF 10M - SF 10DM
Für Modelle:
SFM 20M - SFM 20DM
