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Utilisation de la t
able de cuis
son
À propos de l’anneau de wok
Les woks sont souvent utilisés pour faire sauter, frire et pocher. L’anneau de wok fourni
peut accueillir des woks de 12 à 14 pouces.
1.
Éteignez tous les brûleurs et
attendez que les grilles refroidissent
complètement.
2.
Mettez l’anneau de wok sur la grille
au-dessus du double brûleur « RF ».
3.
Réglez un wok sur l’anneau de wok.
4.
Allumez le brûleur et ajustez la
flamme comme il convient.
ATTENTION
•
Évitez de retirer l’anneau de wok
jusqu’à ce que toutes les surfaces
chaudes aient refroidi complètement.
•
Évitez d’utiliser les ustensiles de
cuisson à fond plat ou dont le
diamètre est inférieur à 12 po.
•
N’utilisez pas un wok surdimensionné.
Les flammes du brûleur peuvent
endommager la matière et causer des
brûlures.
•
Faire flamber les aliments uniquement
si la hotte de ventilation est en
marche.
•
N’utilisez pas l’anneau de wok et le
gril en même temps.
•
Utilisez des gants de four pour placer
ou retirer l’anneau de wok.
FULL_DOP36C86DLSDA_DG68-01507A-00_EN+MES+CFR.indb 37
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2023-02-23 오후 5:09:59
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