23
Bryggtips
Under mäskningen rörs inte vattnet och malten ihop till en enhetlig blandning.
Det är därför viktigt att du rör
om ofta för att få en jämnare uppvärmning.
Temperatursensorn är placerad i kittelns botten, vi
rekommenderar att du kontrollerar temperaturen med en termometer vid olika ställen under mäskningens gång.
Vill du ställa in en timer som du använder under kokningens gång? Ställ in temperaturen på 102 °C och
ställ sedan in timern.
Tappa inte av mäsken via kulventilen eftersom ventilen då kommer att täppas igen. Använd endast
kulventilen för oblandade vätskor (vatten, vört, etc.).
Apparaten eller en skadad nätkabel får endast repareras/bytas ut av tillverkaren eller annan kvalificerad
person, detta för att fara ska undvikas.
Reparationer som täcks av garantin får endast utföras av tillverkaren. Tillverkningsfel täcks av en tvåårig
garanti. Apparaten överensstämmer med EU-direktiven nr 2006/23/CE och nr 2004/108.
Med reservation för tekniska ändringar. Kassera förpackningsmaterial på lämpligt sätt.
Använda Brewferm Pro elektrisk bryggkittel
Vrid termostaten [4] för att välja önskad temperatur
(30–102 °C) och timern [5] för att välja önskad tid
(1–120 minuter), och slå sedan på kitteln genom
att trycka på termostaten [4]. Värmeindikatorn [7]
tänds. När den inställda temperaturen är nådd hörs
ett pipljud och timern slås på (timglassymbolen [11]
visas på skärmen ). När den inställda tiden är slut
slås kitteln ifrån och en ljudsignal hörs. Tryck på
termostaten [4] för att avbryta ljudsignalen.
Kontinuerlig drift –
bibehålla inställd temperatur
Du kan ställa in termostaten [4] vid önskad
temperatur så att denna temperatur bibehålls under
en obestämd tid. Detta gör du genom att antingen
vrida timern förbi 120-minutersinställningen tills
tecknet för obestämd tid [12] visas på displayen,
eller trycka på timervredet [5]. Slå sedan på kitteln
genom att trycka på termostaten [4].
Kontinuerlig uppvärmning –
uppnå rullande kokning
Du uppnår rullande uppkok genom att ställa in
kitteln vid kontinuerlig uppvärmning. Vrid
termostaten [4] förbi 102 °C-inställningen tills
displayen visar tecknet för kontinuerlig uppvärmning
[13]. Kontinuerlig uppvärmning ställs alltid in på
obestämd tid, tecknet för obestämd tid [12] tänds
då på displayen. Tryck på termostaten [4] för att slå
på kontinuerlig uppvärmning och tryck en gång till
för att avbryta den.
Anmärkning:
Kitteln är utrustad med ett
torrkokningsskydd, skyddet aktiveras när maskinen
är inställd i kontinuerlig uppvärmning och vattnet
tar slut. Varningstecknet för torrkokning [14] visas
på skärmen, maskinen ger ifrån sig ett pipljud och
uppvärmningen avbryts omedelbart.
Första användningen
Rengör kitteln och locket ordentligt före första
användningstillfället. Koka 5 liter vatten i ungefär
10 minuter. Apparaten kan ge ifrån sig en svag lukt
vid första användningen, detta är helt normalt.
Rengöring och underhåll
• Det är mycket viktigt att rengöra kitteln efter
varje användning. De torra ingredienserna kan
klibba fast vid metallytan.
• Skölj maskinen, fyll den med 5–10 liter vatten
vid 60 °C och låt stå i 15 minuter eller mer.
Vi rekommenderar att du använder PBW från
Five Star eller Chemipro OXI. Följ anvisningarna
på rengöringsproduktens etikett.
• Använd inte vassa metallredskap för att ta bort
eventuella rester. Använd en mjuk trasa eller
en mjuk svamp för att rengöra kitteln invändigt.
(Tips: lite vinäger underlättar rengöringen).
• Torka av eventuella maltrester i kittelns botten
före nästa användningstillfälle.
• Låt inte apparatens elektroniska komponenter
komma i kontakt med vatten.
Elektrisk bryggkittel med digital termostat och timer
Bruksanvisning
