DK110
TILBEREDNINGSTABEL
Madvareka-
tegorier
Retter eller
tilberednings-
type
Effektindstilling og tilberedningsforløb
Første fase
Effektind-
stillinger
Anden fase
Effektind-
stillinger
Pasta, ris
Frisk pasta
Opvarmning af vand
Booster - 9
Kogning af pasta og
vedligeholdelse af kogning
7-8
Tørret pasta
Opvarmning af vand
Booster - 9
Kogning af pasta og
vedligeholdelse af kogning
7-8
Kogte ris
Opvarmning af vand
Booster - 9
Kogning af pasta og
vedligeholdelse af kogning
5-6
Risotto
Svitsning og ristning
7-8
Tilberedning
4-5
Grøntsager,
bælgfrugter
Kogte
Opvarmning af vand
Booster - 9
Kogning
6-7
Stegte
Opvarmning af olie
9
Stegning
8-9
Sautering
Opvarmning af tilbehør
7-8
Tilberedning
6-7
Stuvning
Opvarmning af tilbehør
7-8
Tilberedning
3-4
Svitsning
Opvarmning af tilbehør
7-8
Bruning af det svitsede
7-8
Kød
Steg
Bruning af kød med olie (hvis med smør: indstilling 6)
7-8
Tilberedning
3-4
Grillstegning
Forvarmning af gryde
7-8
Grilning på begge sider
7-8
Bruning
Bruning med olie (hvis med smør: indstilling 6)
7-8
Tilberedning
4-5
Ragout/stuvning
Bruning med olie (hvis med smør: indstilling 6)
7-8
Tilberedning
3-4
Fisk
Grillstegning
Forvarmning af gryde
7-8
Tilberedning
7-8
Ragout/stuvning
Bruning med olie (hvis med smør: indstilling 6)
7-8
Tilberedning
3-4
Stegning
Opvarmning af olie eller fedtstof
8-9
Stegning
7-8
Æg
Omeletter
Opvarmning af pande med smør eller fedtstof
6
Tilberedning
6-7
Omeletter
Opvarmning af pande med smør eller fedtstof
6
Tilberedning
5-6
Hårdkogt æg
Opvarmning af vand
Booster - 9
Tilberedning
5-6
Pandekage
Opvarmning af pande med smør
6
Tilberedning
6-7
Sovs
Tomatsovs
Bruning med olie (hvis med smør: indstilling 6)
6-7
Tilberedning
3-4
Kødsovs
Bruning med olie (hvis med smør: indstilling 6)
6-7
Tilberedning
3-4
Bechamelsovs
Tilberedning af basis (smelte smør og tilsætte mel)
5-6
Bringe i let kog
3-4
Dessert,
creme
Kagecreme
Bringe mælk i kog
4-5
Holde i let kog
4-5
Budding
Bringe mælk i kog
4-5
Holde i let kog
2-3
Ris med mælk
Opvarmning af mælk
5-6
Tilberedning
2-3
Содержание ESPIF 8950 IN
Страница 3: ...3 1 2 3 X 4 ...