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05060215 00 05-2022
25
23.3
Pulire le parti esterne (Giornaliera / Settimanale)
Pulire ogni settimana tutte le parti esterne del mobile. Vedi “Indicazioni generali” cap.23.2.
23.4
Pulire le parti interne (Mensile)
Rispettare i capitoli 23.1 e 23.2 e procedere come descritto:
Passo
Azione
1
togliere tutta la merce dal mobile
2
togliere tutte le parti mobili, come piatti da esposizione, grigliati, ecc.
3
lavare con acqua tiepida (max 30°C)
4
disinfettare con un detergente contenente un antibatterico
5
pulire bene la vasca di fondo, il gocciolatoio e la griglia di protezione dello scarico dell’ac
-
qua eliminando tutti i corpi estranei caduti attraverso la griglia di aspirazione sollevando la
lamiera ventilatori
6
asciugare accuratamente con un panno morbido
i
Se ci sono formazioni di ghiaccio chiamare un tecnico frigorista specializzato.
23.5
Pulire materiali specifici
Materiale
Cosa fare
Cosa non fare
Vetri
•
usare un panno morbido con deter
-
gente neutro o acqua tiepida (max
30°C) e sapone neutro
•
togliere subito con un panno
asciutto ogni residuo d’acqua o de
-
tergente per impedire che il liquido
raggiunga le guarnizioni, il telaio o
le cerniere (porte a vetro) e la for
-
mazione di macchie.
NON
usare acqua calda sulle superfici in vetro
fredde, il vetro può frantumarsi e ferire l’ope
-
ratore
NON
usare materiali ruvidi, abrasivi o raschiet
-
ti metallici che possono graffiare le superfici in
vetro
NON
usare panni sporchi
Plastica
(profili
guarnizioni
porte)
•
usare un panno umido imbevuto di
un detergente neutro
•
ripassare con un panno morbido
imbevuto di acqua pura
NON
usare cere, detergenti concentrati, con
-
tenenti petrolio, candeggina, spray per vetri,
detergenti abrasivi, fluidi infiammabili.
Alluminio
•
usare un panno morbido con deter
-
gente neutro o acqua tiepida (max
30°C) e sapone
•
togliere subito con un panno asciutto
ogni residuo d’acqua o detergente per
impedire la formazione di macchie
NON
usare detergenti acidi e alcalini (es. can
-
deggina) che corrodono le superfici
NON
usare materiali ruvidi, abrasivi o raschiet
-
ti metallici che graffiano l’alluminio
NON
usare dispositivi a spruzzo di vapore
NON
usare panni sporchi
Legno
•
usare un panno morbido con deter
-
gente neutro o acqua tiepida (max
30°C) e sapone
•
togliere subito con un panno
asciutto ogni residuo d’acqua o de
-
tergente per impedire la formazio
-
ne di macchie
•
prima di trattare tutta la superficie,
provare su una zona limitata e na
-
scosta e verificare che il detergente
non danneggi la finitura o il colore
NON
usare spray, detergenti acidi e alcalini
(es. candeggina), soda e solventi che corrodo
-
no le superfici
NON
usare materiali ruvidi, abrasivi che graf
-
fiano le superfici
NON
usare dispositivi a spruzzo di vapore
NON
usare panni con superfici ruvide
moderare l’uso del liquido detergente: un uso
eccessivo causa infiltrazioni e quindi rigonfia
-
menti del legno
23.6 Pulire l’acciaio inox
Alcune situazioni possono formare ossido sulle superfici in acciaio:
resti di ferro lasciati su superfici umide, calcare, detergenti a base di cloro o ammoniaca non riscia
-
quati bene, incrostazioni o residui di cibo, sale-soluzioni saline, residui secchi di liquidi evaporati
