Arneg Arka 4P Скачать руководство пользователя страница 127

Страница: 127 / 149

Ankara 4P - Arka 4P

Русский

05060215 00 05-2022

127

Руководство является неотъемлемой частью оборудования и должно храниться

на протяжении всего срока службы холодильной витрины.

Оригинал руководства составлен на итальянском языке, который является его

единственным официальным языком.

Компания Arneg S.p.A. не несет ответственности за перевод на другие языки, ко

торый не соответствует значению оригинала.

Содержание настоящего руководства отображает состояние техники и тех

нологии, актуальное в момент производства оборудования и действительное в

момент его сбыта, поэтому руководство нельзя считать устаревшим в случае

выпуска последующих обновлений, связанных с новыми стандартами или новыми

знаниями.

Перед эксплуатацией необходимо внимательно прочесть данное руководство и

соответственным образом проинструктировать персонал, ответственный за

выполнение различных работ (транспортировка, установка, техническое обслу

живание и т.д.), в зависимости от специфики предусмотренных действий.

Настоящее руководство НЕ может полностью компенсировать недостаток куль

туры или знаний персонала, который будет работать с витриной.

7. Описание витрины — Предусмотренное применение (Рис.1)

Для кого пред-

назначено

Данное оборудование предназначено для использования квалифициро

ванным персоналом, специально обученным и осведомленным работо

дателем о рисках, с которыми связана работа с данным оборудованием.

Предусмотрен-

ное примене-

ние

Устройства, рассмотренные в данном руководстве, имеют удаленный кон

денсационный блок.

Модели

Температура

Категория

Виды продуктов

Стекло

Ankara 4P BT

Arka 4P BT

-22 °C/-25 °C

-18 °C/-21 °C

настенные

г о р и з о н

тальные

Замороженные продук

ты

G3 - G4

Ankara 4P TN

Arka 4P TN

0°C/+2°C

Фасованные свежие

фрукты и овощи, мясо

рыба в упаковке

Ответствен-

ность

Ответственность за квалификацию, а также за психическое и физическое

состояние специалистов, привлекаемых к эксплуатации и техобслужива

нию данной витрины, несет заказчик или работодатель.

8. Технические данные

ANKARA 4P BT BASE V LINEARE

Длина без боковых панелей

мм

1875

2500

3750

Высота фронтальных стеклянных

дверей

Класс температуры

3 L3

•

Температура хранения

°C

-18 / -21

•

Площадь горизонтальной

поверхности выкладки*

1,73

2,3

3,45

Класс энергопотребления**

ANKARA 4P BT BASE V TESTATA

Общая длина

мм

2080

Высота фронтальных стеклянных

дверей

Класс температуры

3 L3

•

Температура хранения

°C

-18 / -21

•

Площадь горизонтальной

поверхности выкладки*

2,04

Класс энергопотребления**

Содержание Arka 4P

Страница 1: ...anweisungen Manuel d Installation et de Service Guía de Instalación y Manejo Инструкции по монтажу и эксплуатации IMPORTANTE Conservare per una futura consultazione IMPORTANT Keep in store for future use YOUR GLOBAL PARTNER FOT RETAIL SOLUTIONS Ankara 4P Arka 4P Open closed horizontal wall site Remote ...

Страница 2: ......

Страница 3: ...2 3 Illustrazioni illustrations Abbildungen illustrations illustraciones иллюстрации 5 Italiano 9 English 30 Deutsch 52 Français 76 Español 99 Русский 122 Facsimile della Dichiarazione di conformità facsimile of Conformity declaration 149 ...

Страница 4: ......

Страница 5: ...LASS ILLUMINAZIONE LIGHTING MASSA WEIGHT COMMESSA W SCHED ORDINE W ORD ANNO YEAR W m2 IP kg V Hz W A 1 2 3 4 5 9 12 14 16 17 18 11 20 21 19 15 10 13 6 8 7 POT RISCALDANTE HEATING POWER W CONTIENE GAS FLUORURATI AD EFFETTO SERRA DISCIPLINATI DAL PROTOCOLLO DI KYOTO CONTAINS FLUORINATED GREENHOUSE GASES COVERED BY THE KYOTO PROTOCOL ARNEG S p A www arneg it MADE IN ITALY W Targa matricolare Serial n...

Страница 6: ... installazione e condizioni ambientali Transport installation and environmental conditions A 3 4 5 6 Collegamento elettrico Avviamento regolazione e controllo temperatura Electric connection Start control and adjustment of the temperature comp def fan al aux PRG mute aux def SEL Fig 11 Fig 12 ...

Страница 7: ...g Fig 13 Fig 14 Fig 15 Illuminazione tende notte Lighting night blinds Fig 16 Fig 18 Fig 17 Schema allacciamenti gas e acqua Gas and water connection diagram 1875 2500 3750 540 1875 850 2500 3750 397 383 203 203 203 203 280 300 R404A 730 R404A TESTATA HEAD CASE H2 O H2 O H 2 O Fig 19 ...

Страница 8: ... bobina coil for solenoid spia del liquido sight glasses linea liquido line for liquid condensatore condenser ventilatore condensatore condenser fan linea condensato condensed line linea di aspirazione suction line valvola di espansione expansion valve fornito da ARNEG supplied by ARNEG linea gas caldo hot gas line valvola solenoide solenoid valve filtro deidratore filter drier Fig 20 ...

Страница 9: ...licate certificazioni dichiarazione di conformità 16 10 Identificazione Dati di targa 17 11 Etichetta energetica Fig 3 18 12 Trasporto 18 13 Immagazzinamento 19 14 Installazione e condizioni ambientali 19 15 Collegamento elettrico 20 16 Controllo e regolazione della temperatura 21 17 Caricare il mobile 22 18 Sbrinamento e scarico acqua 22 18 1 Scarico dell acqua 22 19 Antiappannamento e anticonden...

Страница 10: ...disponibili nella banca dati europea EPREL entra nel sito www arneg it clicca alla voce dichiarazione di conformità che trovi nel footer inserisci il numero di matricola che trovi nell etichetta energetica allegata al banco fac simile Fig 3 pos III o sulla targa matricolare applicata al banco fac simile Fig 2 PDF Per scaricare il manuale entra nel sito www arneg it e clicca su Area download Allega...

Страница 11: ...ire sul mobile frigorifero occhiali protettivi scarpe anti infortunistiche guanti protettivi indumento tuta protettiva 4 Divieti e prescrizioni PERICOLO Elementi in tensione Elettrocuzione PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L ALIMENTAZIONE ELETTRICA AVVERTIMENTO Fuga di gas Intossicazione Scollegare il mobile con l interruttore gener ale a monte del mobile NON sostare nella stanza dove è posto...

Страница 12: ... protezioni o pannellature che ri chiedono l uso di utensili per essere rimossi NON togliere la copertura del quadro elettrico NON ostruire le vie di ingresso e di mandata dell aria NON usare apparecchi elettrici all interno del mobile per la conservazione della merce NON usare dispositivi per accelerare lo sbrina mento del mobile NON applicare adesivi spessi e isolanti sulle pa reti del mobile 4 ...

Страница 13: ...ON usare toccare il mobile con le mani o i piedi bagnati o umidi NON salire sul batticarrello NON è consentito l uso del mobile da parte di bambini e ragazzi evitare che gio chino con il mobile da personale con ridotte capacità fisiche sensoriali o mentali senza esperienza o conoscenza sull uso del mobile e che non possono usare il mobile in sicurezza senza supervisione o istruzioni non sobrio sot...

Страница 14: ...atore di lavoro verificare che la forma zione degli addetti all uso e alla manutenzione siano formati secondo le norme relative al paese di installazione i Dove non specificato il capitolo riguarda entrambi i soggetti descritti Custodia Il manuale deve essere custodito da personale scelto per lo scopo in un luogo idoneo e noto a tutti gli addetti alla manutenzione per essere consultato in qualsias...

Страница 15: ...rizzontale m2 1 73 2 3 3 45 Classe energetica ANKARA 4P BT BASE V TESTATA Lunghezza totale mm 2080 Altezza vetrata frontale G3 G4 Classe di temperatura 3 L3 Temperatura di conservazione C 18 21 Superficie espositiva orizzontale m2 2 04 Classe energetica ANKARA 4P TN BASE V LINEARE Lunghezza senza spalle mm 1875 2500 3750 Altezza vetrata frontale G3 G4 G3 G4 G3 G4 Classe di temperatura 3 M1 Tempera...

Страница 16: ...mpatibilità Elettromagnetica 2014 30 UE EN 61000 3 2 2019 EN 61000 3 3 2020 EN 61000 3 11 2020 EN 55014 1 2019 EN 55014 2 2016 Regolamento Compa tibilità Elettromagneti ca 2016 RoHS Direttiva RoHs 2011 65 CE restrizione dell uso di sostanze pericolose nei dispositivi elettrici ed elettronici EN 50581 2012 Regolamenti 2012 restrizione dell uso di sostanze pericolose nei dispositivi elettrici ed ele...

Страница 17: ...dati caratteristici N Denominazione 1 logo nome del fabbricante 2 nome e lunghezza del mobile 3 codice del mobile 4 numero di matricola del mobile 5 tensione di alimentazione 6 potenza elettrica a regime assorbita nella fase di sbrinamento resistenze corazzate cavi caldi ventilatori illuminazione 7 superficie di esposizione utile 8 tipo di fluido frigorigeno con cui funziona l impianto 9 classe cl...

Страница 18: ...to dai prodotti raffreddati in alto il valore massimo del pro dotto più caldo in basso il valore minimo del prodotto più freddo IX somma delle superfici espositive a temperature di esercizio per il congelamento espressa in metri quadrati m e arrotondata al secondo decimale X range di temperatura raggiunto dai prodotti congelati surgelati in alto il valore massimo del prodotto più caldo in basso il...

Страница 19: ...perte soggetti agli agenti atmo sferici e alla luce del sole diretta 14 Installazione e condizioni ambientali PERICOLO Elementi in tensione Elettrocuzione Rispettare le normative e le leggi vigenti durante l installazione e l impiego AVVERTIMENTO Prima di qualsiasi operazione usare tutte le precauzioni possibili per evitare infortuni all operatore indossare i Dispositivi di protezione individuale ...

Страница 20: ...ando prodotti neutri e un panno morbido Installare massimo 3 mobili in canale sulla stessa linea di alimentazione elettrica e frigorifera Se il mobile viene spostato ripetere il controllo del livellamento un livellamento sbagliato compromette il funzionamento del mobile Cosa non fare NON usare alcol per pulire le parti in metacrilato plexiglas NON usare sostanze abrasive o spugne metalliche NON in...

Страница 21: ...te aprirlo sulle fasi ed in ogni caso devono consentire la disconnessione completa nelle condizioni di sovratensione di categoria III proteggere i mobili a monte con interruttori automatici magnetotermici onni polari con caratteristiche adeguate che avranno anche la funzione di interrut tori generali di sezionamento della linea istruire l operatore sulla posizione degli interruttori per essere rag...

Страница 22: ...la temperatura e all umidità ambiente limitare l apertura delle chiusure max 2 3 min Cosa non fare NON ostruire impedire il flusso dell aria refrigerata NON superare mai la linea di carico NON introdurre merce riscaldata NON ingombrare la zona di fronte al mobile NON ostruire in alcun modo l ingresso dell aria refrigerata con merci etichette di prezzo portaprezzi decorazioni ecc i Disporre la merc...

Страница 23: ...sensibile riduzione dell energia di refrigerazione temperature migliori negli alimenti aumento della qualità di conservazione Se la chiusura e l apertura sono difficili Cosa fare verificare le cause del malfunzionamento usare l impugnatura della maniglia per far scorrere i vetri sui binari in PVC Cosa non fare NON usare troppa forza NON eseguire manovre diverse dal sistema di chiusura e di movimen...

Страница 24: ...tti simili per pulire le parti in metacrilato plexiglas in polvere con granuli acidi e alcalini candeggina ammoniaca concentrati di composizione chimica sconosciuta prodotti abrasivi solventi chimici organici spugnette abrasive pagliette utensili appuntiti aggressivi solventi acido acetico citrico ecc 23 2 Indicazioni generali Le superfici da pulire l acqua e i detergenti utilizzati per la pulizia...

Страница 25: ...orte usare un panno umido imbevuto di un detergente neutro ripassare con un panno morbido imbevuto di acqua pura NON usare cere detergenti concentrati con tenenti petrolio candeggina spray per vetri detergenti abrasivi fluidi infiammabili Alluminio usare un panno morbido con deter gente neutro o acqua tiepida max 30 C e sapone togliere subito con un panno asciutto ogni residuo d acqua o detergente...

Страница 26: ... 15 2 appoggiarle delicatamente su un piano orizzontale NON romperle o rovinarle 3 pulire come indicato nella pulizia delle parti in vetro cap 23 5 4 rimontare le chiusure 23 8 Ispezionare le parti Terminate le operazioni di sanificazione risciacquo e asciugatura procedere come descritto Passo Azione 1 verificare che tutte le parti siano perfettamente pulite e asciutte 2 verificare che non siano d...

Страница 27: ...elaio inferiore Rame Alluminio circuito frigorifero impianto elettrico telaio porte Lamiera zincata basamento motore pannelli inferiori pannelli ver niciati struttura base ripiani vassoi Poliuretano espanso CO2 isolamento termico PVC paracolpi Polistirolo spalle termoformate Policarbonato protezione lampade 26 Garanzia Il Compratore può usufruire della garanzia offerta dal Fornitore solo se osserv...

Страница 28: ...ervento delle protezioni di sovraccarico in caso contrario modificare l impianto per differenziare l avviamento dei vari dispositivi i Se non si ripristina l alimentazione elettrica in breve tempo riporre la merce in una cella frigorifera per mantenere la temperatura di conservazione Il mobile non raffredda a sufficienza è in fase di sbrinamento attendere la fine dello sbrinamento 30min le prese d...

Страница 29: ...ordinato Fig 13 Perdite d ac qua cattivo odore gli scarichi del mobile sono ostruiti o danneggiati liberare lo scarico riparare o sostituire gli scarichi la vaschetta di raccolta acqua non è sigillata bene sigillare in modo corretto la vaschetta di raccolta acqua trabocca verificare il collegamento elettrico alla resi stenza di evaporazione verificare il funzionamento della resistenza di evaporazi...

Страница 30: ...on of the cabinet Intended use Fig 1 36 8 Technical data 36 9 Applied standards certifications declaration of conformity 37 10 Identification Rating Plate 38 11 Energy label Fig 3 39 12 Transport 39 13 Storage 40 14 Installation and environmental conditions 40 15 Electrical connection 42 16 Control and adjustment of the temperature 43 17 Filling the cabinet 43 18 Defrosting and water drainage 43 1...

Страница 31: ...load the manual go to www arneg it and click on Download area Cabinet annexes Cabinet datasheet product compliance product tag energy label probe positioning layout wiring diagrams channel combination kit energy label declaration of conformity 23 4 Clean the internal parts Monthly 46 23 5 Clean specific materials 46 23 6 Clean the stainless steel 47 23 7 Clean the longitudinal sliding closures 47 ...

Страница 32: ...y gloves clothing overall 4 Prohibitions and provisions DANGER Live parts Electrocution REMOVE THE ELECTRIC POWER SUPPLY BEFORE ANY OPERATION WARNING Gas leak Intoxication Unplug the cabinet via the master switch upstream of the cabinet DO NOT stay in the room where the cabinet is located if it is not appropriately ventilated WARNING FIRE Burns Asphyxia follow the evacuation procedure effective in...

Страница 33: ...oked hot meals operations inside the electrical panel are re served to qualified staff only DO NOT remove protections or panels that re quire the use of tools in order to be removed DO NOT remove the cover of the electrical pa nel DO NOT obstruct the air inlet outlet passages DO NOT use electrical appliances inside the ca binet DO NOT use devices to accelerate thawing DO NOT apply thick and insula...

Страница 34: ... DO NOT use touch the cabinet with wet or damp hands or feet DO NOT stand on the bumper panel Use of the cabinet is PROHIBITED by children do not allow them to play with the cabinet by staff with reduced physical sensory or mental disabilities without experience or knowledge on use of the cabinet and who are unable to use the cabinet safely without supervision or in structions who are not sober or...

Страница 35: ...tors in charge of maintenance and use are trained according to the regulations in force in the country of installation i Where not specified the chapter regards both subjects described Casing The manual should be preserved by specifically assigned staff in a suitable place known to all the employees assigned to maintenance to be consulted at any time If handed over to third parties deliver the man...

Страница 36: ...rature class 3 L3 Storage temperature C 18 21 Horizontal display surface m2 1 73 2 3 3 45 Energy class ANKARA 4P BT BASE V HEAD UNIT Total Length mm 2080 Height of front glass G3 G4 Temperature class 3 L3 Storage temperature C 18 21 Horizontal display surface m2 2 04 Energy class ANKARA 4P TN BASE V LINEAR Length without ends mm 1875 2500 3750 Height of front glass G3 G4 G3 G4 G3 G4 Temperature cl...

Страница 37: ... compatibility 2014 30 EU EN 61000 3 2 2019 EN 61000 3 3 2020 EN 61000 3 11 2020 EN 55014 1 2019 EN 55014 2 2016 Electromagnetic Com patibility Regulation 2016 RoHS RoHs Directive 2011 65 EC restricted use of certain hazardous substances in electrical and electron ic equipment EN 50581 2012 Regulations 2012 re stricted use of certain hazardous substances in electrical and elec tronic equipment Eco...

Страница 38: ...affixed to the side of the cabinet N Name 1 place name of the manufacturer 2 name and length of the cabinet 3 code of the cabinet 4 serial number of the cabinet 5 supply voltage 6 operating electrical power absorbed in the defrosting phase armoured heaters hot wires fans lighting 7 usable display surface 8 type of refrigerant fluid used by the system to operate 9 environmental climatic class and t...

Страница 39: ...top the maximum value of the warmest product at the bottom the minimum value of the coldest product IX sum of the exposure surfaces at operating temperatures for freezing expressed in square metres m and rounded to two decimal places X temperature range reached by frozen products at the top the maximum value of the warm est product at the bottom the minimum of the highest value of all products XI ...

Страница 40: ...sed to atmospheric agents and to direct sunlight 14 Installation and environmental conditions DANGER Live parts Electrocution The norms and laws in force must be complied with during installation and use WARNING Before carrying out any operation take all possible precautions to prevent injury to the operator use the individual Personal Protection Equipment provided chapter 3 Installation is reserv...

Страница 41: ...both at the front and at the back 10 gently remove the protective film eliminate glue residues with suitable solvents 11 carry out the first cleaning using neutral products and a soft cloth Install maximum 3 cabinets within the same power supply and cooling line If the cabinet is moved repeat the levelling check incorrect levelling will impair the function of the cabinet What to avoid DO NOT use a...

Страница 42: ...rd earth in accordance with the rules in force Automatic safety switches DANGER Live parts Short circuit Electrocution The automatic circuit breaker must be such that they do not open the circuit on the neutral without simultaneously opening on the phases and in any case must allow complete disconnection in conditions of category III overvoltage protect the upstream cabinets with omnipolar circuit...

Страница 43: ... sold before the newly received goods stock rotation on bent shelves always use retainers BT cabinets Formation of frost Adherence between frozen products adherence to bottom grid limit the storage time of frozen products at room temperature and humidity limit the opening of the closures max 2 3 min What to avoid DO NOT obstruct impede the flow of cooled air NEVER exceed the loading line NEVER int...

Страница 44: ...lean the cabinet as indicated in chapter 23 4 remove any trace of glass from the goods reload the cabinet with goods cleaned thoroughly restore electrical power supply Replace any faulty or worn lamps with identical ones 21 Close the sliding windows Arka 4P is equipped with longitudinal and transversal sliding locks PUSH Benefits significant reduction in energy used for refrigeration improved temp...

Страница 45: ...ng operations must include Step Name Description 1 Washing mechanical roughing removal of approximately 97 of the dirt 2 Sanitization cleaning disinfection detergents elimination of visible dirt disinfectants removal of pathogenic micro organisms that remain after washing 3 Rinsing 4 Drying 23 1 Cleaning products Use clean water at maximum temperature of 30 C soft cloth mild and neutral detergents...

Страница 46: ... bodies that have fallen through the suction grid lifting the plate of the fans 6 carefully dry using a soft cloth i Should you notice ice built up call a specialized technician 23 5 Clean specific materials Material Remedy What to avoid Glass use a soft cloth with a neutral de tergent or soap and lukewarm wa ter max 30 C immediately remove all traces of water and detergent with a dry cloth in ord...

Страница 47: ...st use chemical substances on the stainless steel that contain 25 of nitric acid or similar substances persistent stains and rust sand with a stainless steel brush wash with detergent and dry thoroughly This intervention may however cause scratches to the surfaces due to the abra sive cleaning method DO NOT use hydrochloric acid on stainless steel surfaces CAUTION Slippery floor Falling Remove fro...

Страница 48: ... is considered as dangerous waste and falls under the category of separate collection and cannot be treat ed as domestic waste or be sent to landfill take the intact parts of the refrigeration circuit to specialised refrigerant recy cling centres i all these operations such as transportation and waste treatment must only be performed by specialist and authorised technicians Liability The user must...

Страница 49: ...stance arneg it 28 Troubleshooting DANGER Live parts Electrocution REMOVE THE ELECTRIC POWER SUPPLY BEFORE ANY OPERATION Problem Possible causes Possible solutions The cabinet stops or does not start power black out check the cause of the black out master switch turned off turn on the switch breakers triggered fuses thermal breakers differential switches check the temperature of the condensing uni...

Страница 50: ...ters the capacitor or the evaporator are freezing check that the suction line is not obstructed the capacitor or the evaporator are obstructed or dirty proceed with cleaning chap 23 4 the load is not distributed even ly load the goods in an orderly fashion Fig 13 Water leaks bad smell The cabinet drains are blocked or damaged free the drain repair or replace the drains water collection tray is sea...

Страница 51: ...Vorgesehener Zweck Abb 1 57 8 Technische Daten 57 9 Angewandte Normen Zertifizierungen Konformitätserklärungen 58 10 Kennung Angaben Typenschild 59 11 Energieetikett Abb 3 60 12 Transport 61 13 Einlagerung 61 14 Installations und Raumbedingungen 62 15 Elektrischer Anschluss 63 16 Kontrolle und Regelung der Temperatur 65 17 Beladen des Möbels 65 18 Abtauen und Wasserablass 66 18 1 Wasserablass 66 1...

Страница 52: ...n PDF Zum Herunterladen des Handbuchs gehen Sie auf www arneg it und klicken Sie auf Downloadbereich Anlage zum Möbel Möbel Datenblatt Produktkonformität Produktetikett Energieetikett Fühlerpositionierungsdia gramm Schaltpläne Kanalverschraubungssatz Energieetikett Konformitätserklärung 23 5 Reinigung bestimmter Materialien 68 23 6 Reinigung des Edelstahls 69 23 7 Längsschieberverriegelungen reini...

Страница 53: ...möbel verpflichtend ist Schutzbrille Arbeitsschuhe Schutzhandschuhe Schutzbekleidung Schutzanzug 4 Verbote und Vorschriften GEFAHR Unter Spannung stehende Elemente Elektrischer Schlag VOR DURCHFÜHRUNG VON ARBEITEN DIE STROMVERSORGUNG TRENNEN WARNUNG Gasverlust Vergiftung Trennen Sie das Möbel vom Hauptschalter der dem Gerät vorgeschaltet ist Den Raum mit dem Kühlmöbel verlassen falls dieser nicht ...

Страница 54: ...nd dem Fachper sonal vorbehalten Entfernen Sie KEINE Schutzvorrichtungen oder Verkleidung wenn dazu der Einsatz von Werkzeugen notwendig ist Die Abdeckung des Schaltschranks darf NICHT abgenommen werden Verdecken Sie NICHT die Luftein und Luftausläs se Verwenden Sie im Inneren des Möbels zur Lage rung der Ware KEINE elektrischen Geräte Verwenden Sie KEINE Vorrichtungen um das Abtauen des Möbels zu...

Страница 55: ...en enthalten Verwendung von nicht zugelassenen Reinigungsmitteln GEFAHR Unter Spannung stehende Elemente Elektrischer Schlag Das Möbel NICHT mit nassen oder feuchten Händen bzw Füßen benut zen berühren NICHT auf die Einkaufswagen Schutzvorrichtung steigen Das Möbel darf NICHT verwendet werden von Kindern und Jugendlichen vermeiden Sie dass sie mit dem Möbel spielen von Personal mit eingeschränkten...

Страница 56: ...geschult wurde SPEZIALISIERTER KÜHLTECHNIKER Geschulter Techniker der von der im Vertrag angegebenen Firma Person Her steller Händler Vermarkter für folgenden Aufgaben autorisiert wurde Instal lierung außerordentliche Wartung Reparatur Austausch und Kontrollen von Bauteilen Der Techniker muss sich den Risiken bewusst sein und muss alle notwendigen Schutzmaßnahmen ergreifen um sich selbst und ander...

Страница 57: ...rden das vom Arbeitge ber für den Gebrauch geschult und ausgebildet wurde und über die damit ver bundenen Risiken unterrichtet wurde Vorgesehener Gebrauch Die Möbel in diesem Handbuch sind mit einem externen Verflüssigungssatz ausgestattet Modelle Temperatur Kategorie Warensorten Glas Ankara 4P BT Arka 4P BT 22 C 25 C 18 C 21 C Wand Horizontal Tiefkühlkost G3 G4 Ankara 4P TN Arka 4P TN 0 C 2 C Vie...

Страница 58: ...G3 G4 G3 G4 Temperaturklasse 3 M1 Konservierungstemperatur C 0 2 Horizontale Ausstellungsfläche m2 1 73 2 3 3 45 Energieklasse ARKA 4P TN SOCKEL V KOPFZEILE Gesamtlänge mm 2360 Höhe vordere Glasfläche G3 G4 Temperaturklasse 3 M1 Konservierungstemperatur C 0 2 Horizontale Ausstellungsfläche m2 2 04 Energieklasse i Weitere technische Details sind unter www arneg it area riservata verfügbar 9 Angewan...

Страница 59: ...mt die in Übereinstimmung mit der Norm EN ISO 23953 bei Umgebungsbedingungen der Klimaklasse 3 25 C 60 EVU siehe Tabelle Klimaklasse des Te straums Temperatur trockener Kolben Relative Feuchtigkeit Tau punkt Masse des Wasser dampfes in trockener Luft C C g kg 0 20 50 9 3 7 3 1 16 80 12 6 9 1 2 22 65 15 2 10 8 3 25 60 16 7 12 0 4 30 55 20 0 14 8 6 27 70 21 1 15 8 5 40 40 23 9 18 8 7 35 75 30 0 27 3...

Страница 60: ...ühren Die Energieklasse reicht von A bis G wobei A für ein sehr effizientes Produkt mit geringem Energie verbrauch und G für ein Produkt mit geringerer Effizienz und höherem Energieverbrauch steht Im Folgenden finden Sie eine Erläuterung der Informationen auf dem Etikett I QR Code zeigt die Modellwerte in EPREL II Lieferantenmarke oder name III Lieferantenmodellkennzeichnung IV Skala der Energieef...

Страница 61: ...tionieren Sie die Ladebügel immer an den angegebenen Punkten Die Bügel immer komplett einführen Verteilen Sie das Möbelgewicht so dass der Schwerpunkt der Last ausgegli chen ist Abb 10 WARNUNG Schwerer Gegenstand in Bewegung Quetschung Folgen Sie den Anweisungen für ein Handling unter sicheren Bedin gungen Schleppen Bruch Verformung Risse Das Möbel darf NICHT gezogen oder geschoben werden Die Glas...

Страница 62: ...nd einer mit Umreifungsband gehaltenen Ny lonplane Standard Abb 5 Mit Kartonschachtel auf Anfrage 23 2 Mit Holzkäfig auf Anfrage 23 1 Der Bereich muss den am Aufstellungsort geltenden Vorschriften entsprechen Die Raumklimaklasse in einhalten Kap 9 einen Boden haben der geeignet ist um das Gewicht des Möbels zu tragen Mit einem Trennschalter mit automatischen Schutz gegen Kurzschluss mit ei ner Erd...

Страница 63: ...es Betrieb des Möbels Zu vermeiden Zum Reinigen der Methacrylatteile Plexiglas KEINEN Alkohol ver wenden KEINE Scheuermittel oder Metallschwämme verwenden Das Möbel darf in folgenden Fällen NICHT installiert werden Abb 8 in explosionsgefährdeten Räumen Im Freien und somit den Witterungseinflüssen ausgesetzt in der Nähe von Wärmequellen direktes Sonnenlicht Heizungsanla ge Glühlampen usw in der Näh...

Страница 64: ...t Schutzschalter GEFAHR Unter Spannung stehende Elemente Kurzschluss Elektri scher Schlag Die automatischen Fehlerstrom Schutzschalter dürfen nicht den Kreis am Neutralleiter öffnen ohne ihn gleichzeitig an den Phasen zu öff nen Des Weiteren müssen sie die vollständige Trennung ermöglichen wenn eine Überlastung der Kategorie III gegeben ist Die Möbel müssen mittels eines vorgeschalteten allpoligen...

Страница 65: ...nordnen die Lastlinien respektieren Nur Ware hineinlegen die bereits auf die Konservierungstemperatur abge kühlt ist Legen Sie die Produkte so in das Möbel dass die schon länger ausgestellten Pro dukte vorher verkauft werden als die neu eingetroffenen Produktrotation Auf den geneigten Ablageflächen müssen immer die Halteränder verwendet werden Möbel BT Reifbildung Haftung zwischen den Tiefkühlprod...

Страница 66: ... Bruch der Lampen Verletzungen Kontamination der Ware Die vorgesehenen PSA tragen Die Stromzufuhr des Möbels unterbrechen Die gesamte Ware entfernen Das Möbel wie in Kap 23 4 angegeben reinigen Jegliche Spur von Glas von der Ware entfernen Das Möbel erneut mit der vollständig sauberen Ware laden Die Stromzufuhr wieder herstellen Defekte oder abgenutzte Lampen durch identische ersetzen 21 Schiebetü...

Страница 67: ...en Die Einhaltung von Hygienevorschriften ist unerlässlich um den Schutz der Gesundheit des Verbrauchers zu gewährleisten Unverzichtbare Reinigungsmaßnahmen Ab stand Bezeichnung Beschreibung 1 Reinigung Grobreinigung Entfernung von ca 97 des Schmutzes 2 Sterilisation Reinigen und desinfizieren Reinigung den sichtbaren Schmutz entfernen Desinfektion Entfernen von krankheitserregenden Mikroorganis m...

Страница 68: ...r waschen max 30 C 4 Mit einem Reinigungsmittel dass auch antibakteriell wirkt desinfizieren 5 Den Wannenboden das Tropfblech und das Schutzgitter vom Wasserablass gründlich reini gen dabei alle Fremdkörper beseitigen die durch das Ansauggitter gefallen sind und falls notwendig das Blech des Gebläses anheben 6 mit einem weichen Tuch ausreichend trocknen i Falls es zu Eisbildung gekommen ist müssen...

Страница 69: ... Gebrauch führt zu Infiltrationen die das Holz quellen lassen 23 6 Reinigung des Edelstahls Einige Situationen können Oxid auf Stahlflächen bilden Auf feuchten Flächen zurückgelassene Eisenteile Kalk nicht gut ausgespülte Reinigungsmittel auf Chlor oder Ammoniakbasis Verkrustungen und Speiserückstände Salz und Salzlösungen Trocken rückstände von verdampften Flüssigkeiten Was tun Neuere Flecken und...

Страница 70: ...n KEINE offenen Flammen und elektronischen Geräte in der Nähe von Gas verwenden Sowohl das Nachfüllen des Kältemittels als auch Eingriffe am Gaskreislauf dürfen nur von ei nem spezialisierten Techniker gemäß der Europäischen Verordnung 842 2006 durchgeführt werden Überprüfen Sie den Kühlmittelkreislauf auf seine Dichtheit Es dürfen nur originale homologierte Ersatzteile verwendet werden i Für das ...

Страница 71: ...Die Verwendung der Maschine nur geschulten und autorisierten Bedienern und Technikern mit nachgewiesener Eignung und Befähigung anvertraut siehe Kap 4 5 6 Raum Italien Falls keine anderen Vereinbarungen getroffen worden sind gilt die Ga rantie für ein Jahr auf die neue Maschine ab dem Versanddatum Die Garantie bezieht sich nicht auf die elektrischen und angeschlossenen Bauteile Innerhalb dieses Ze...

Страница 72: ...einem Kühlraum gelagert werden um die Konservie rungstemperatur beizubehalten Das Möbel kühlt nicht genügend ab Es befindet sich in der Abtau phase Warten Sie das Ende des Auftauens ab 30min Die Luftzuführungen sind ver stopft Luftzuführungen säubern Die Last ist nicht gleichmäßig verteilt Die Ware gleichmäßig verteilt anordnen Abb 13 Der Kondensator ist schmutzig Den Kondensator reinigen Kap 23 4...

Страница 73: ...Abb 13 Verlust von Wasser schlechter Geruch Die Abflüsse des Möbels sind verstopft oder beschädigt Abfluss reinigen Ausflüsse reparieren oder auswechseln Das Wassersammelbecken ist nicht gut abgedichtet Das Becken ordnungsgemäß abdichten Das Wassersammelbecken läuft über Den elektrischen Anschluss zum Verdampfer widerstand überprüfen Die Funktionstüchtigkeit des Verdampferwi derstandes überprüfen ...

Страница 74: ...nées techniques 81 9 Normes appliquées certificats déclaration de conformité 82 10 Identification Données de plaque signalétique 83 11 Étiquette énergétique Fig 3 84 12 Transport 84 13 Stockage 85 14 Installation et conditions environnementales 85 15 Branchement électrique 87 16 Contrôle et réglage de la température 88 17 Charger le comptoir réfrigéré 88 18 Dégivrage et rejet d eau 89 18 1 Écoulem...

Страница 75: ...lé Fig 2 PDF Pour télécharger le manuel visitez le site www arneg it et cliquer sur Zone de téléchargement Pièces jointes au comptoir Fiche comptoir conformité produit étiquette produit étiquette énergétique schéma de posi tionnement des sondes Schémas électriques Kit de raccordement de gaine Étiquette énergétique Déclaration de con formité 23 6 Nettoyer l acier inox 92 23 7 Nettoyer les portes co...

Страница 76: ... brides du chariot élévateur voir chap 12 3 Équipements de protection individuelle Ci après les symboles des Équipements de protection individuelle EPI obligatoires pour les techni ciens frigoristes autorisés à intervenir sur le comptoir réfrigéré lunettes de protection chaussures de protection gants de protection vêtement combinaison de protection 4 Interdictions et prescriptions DANGER Éléments ...

Страница 77: ...ys d installation du comptoir prévoir les outils de communication les plus adaptés à éviter des risques et des dangers pour l utilisateur Toute autre utilisation ou modification non indiquée dans ce manuel ou non autorisée par ARNEG S p A est dangereuse et entraîne l annulation de la garantie et invalide la déclaration de conformité prévue par la directive machines 2006 42 CE 4 1 Pour le comptoir ...

Страница 78: ... endommagement marchandise blessures lésions NE PAS charger les étagères en verre avec des boissons Hautes températures Surchauffe de la marchandise NE PAS utiliser de petites ampoules à in candescence orientées directement vers le comptoir NE PAS introduire marchandise chauffée produits pharmaceutiques appâts pour la pêche NE PAS surcharger le comptoir 4 3 Pour l environnement Consignes Interdict...

Страница 79: ...ments de protection individuelle EPI et situations d urgence Ci après les risques résiduels ne pouvant pas être éliminés avec une nouvelle conception des tech niques de construction et une prévention des accidents Risques Réduction du risque dus à parties saillantes et en relief charges suspendues phase de chargement déchargement câbles électriques d alimentation accumulations de charges électrost...

Страница 80: ...électionné à cette fin dans un lieu adéquat et connu de tous les techniciens préposés à la mainte nance pour qu il puisse être consulté à tout moment En cas de cession à des tiers le remettre à chaque nouvel usager ou propriétaire en informer aussitôt le fabricant S il est abîmé ou perdu en redemander un au fabricant i le manuel fait partie du comptoir et il faut le conserver pendant toute la duré...

Страница 81: ...e température 3 L3 Température de conservation C 18 21 Surface d exposition horizontale m2 2 04 Classe énergétique ANKARA 4P TN BASE V LINÉAIRE Longueur sans épaules mm 1875 2500 3750 Hauteur vitrage avant G3 G4 G3 G4 G3 G4 Classe de température 3 M1 Température de conservation C 0 2 Surface d exposition horizontale m2 1 73 2 3 3 45 Classe énergétique ANKARA 4P TN BASE V TESTÉE Longueur totale mm ...

Страница 82: ... EN 60335 2 89 A2 2019 06 Règlements 2008 sur la fourniture de ma chines sécurité CEM Compatibilité Électromagnétique 2014 30 UE EN 61000 3 2 2019 EN 61000 3 3 2020 EN 61000 3 11 2020 EN 55014 1 2019 EN 55014 2 2016 Règlement sur la com patibilité électroma gnétique 2016 RoHS Directive RoHs 2011 65 CE restriction de l utilisation de subs tances dangereuses dans les équipe ments électriques et élec...

Страница 83: ...ation Données de plaque signalétique Le comptoir est muni au dos de la plaque signalétique Fig 2 qui reporte toutes les données carac téristiques N Dénomination 1 logo nom du fabricant 2 nom et longueur du comptoir 3 code du comptoir 4 numéro de série du comptoir 5 tension d alimentation 6 puissance électrique en régime absorbée lors de la phase de dégivrage résistances blindées câbles chauds vent...

Страница 84: ...valeur maximale du pro duit le plus chaud en bas la valeur minimale du produit le plus froid IX somme des surfaces d exposition à des températures de fonctionnement pour la congéla tion exprimée en mètres carrés m et arrondie à la deuxième décimale X plage de température atteinte par les produits congelés surgelés en haut la valeur maxi male du produit le plus chaud en bas e minimum de la valeur l...

Страница 85: ...et sans défauts pour ne pas compromettre la conservation des comptoirs Opérations à ne pas effectuer Rayons ultraviolets Déformation permanente des matériaux plas tiques endommagement des composants du comptoir NE PAS entreposer les comptoirs dans des zones ouvertes exposées aux agents atmosphériques et aux rayons directs du soleil 14 Installation et conditions environnementales DANGER Éléments so...

Страница 86: ...onditions de sécurité 2 couper à l aide d une paire de ciseaux les sangles de fixation des colliers A 3 extraire les colliers de serrage et le châssis 4 baisser et positionner le comptoir dans sa zone d installation 7 régler la position horizontale du comptoir frigorifique avec un niveau Fig 9 8 contrôler que tous les pieds posent sur le plancher 9 mettre à niveau le comptoir devant et derrière 10...

Страница 87: ...ur tous les câbles en entrée et sortie du comptoir ARNEG ARNEG S p A décline toute responsabilité à l égard de l utilisa teur et de tiers pour dommages causés par des pannes ou des dysfonctionne ments des installations prédisposées en amont du comptoir réfrigéré dommages causés au comptoir directement imputables au mauvais fonctionnement de l installation électrique Ligne d alimentation dimensionn...

Страница 88: ...érature le contrôle de la température de réfrigération s effectue avec le thermomètre numérique solaire Fig 11 le contrôleur électronique en option Fig 12 i Pour modifier la programmation du contrôleur contacter le fabricant i Si le thermomètre fonctionne avec des piles remplacer les piles déchargées par des piles identiques ne pas jeter les piles dans la nature remettez les piles déchargées dans ...

Страница 89: ...eurs à l intérieur du comptoir réfrigéré la dispersion d air réfrigéré les anomalies de fonctionnement du comptoir réfrigéré dues à l humidité Procédure installer un siphon approprié entre le tuyau d évacuation et le raccordement au sol sceller hermétiquement la zone d écoulement au sol i vérifier périodiquement le fonctionnement parfait des raccordements hydrauliques en s adressant à un installat...

Страница 90: ...s marchandises exposées pendant la nuit des rideaux de nuit sont disponibles en option pour Ankara 4P Fig 18 23 Entretien et nettoyage DANGER Parties sous tension Électrocution COUPER L ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA TION NE PAS mouiller vaporiser de l eau ou du détergent directement sur les parties élec triques du comptoir réfrigéré ventilateurs plafonniers câbles ...

Страница 91: ...S employer trop de force NE PAS diriger le jet trop près de la saleté cela pourrait causer des dommages à l opérateur et contaminer des parties déjà nettoyées et l environnement éviter que les détergents n entrent en contact avec la marchandise présente à proximité ATTENTION Produits pour carrelages Vapeurs Corrosion Difficultés respiratoires éviter le contact inhalation 23 3 Nettoyer les parties ...

Страница 92: ... pro duit détergent neutre ou de l eau tiède 30 C max et du savon éliminer au plus vite avec un chif fon sec toute trace d eau ou de détergent de façon à empêcher la formation de taches avant de traiter toute la surface essayer sur une zone limitée et ca chée et vérifier que le détergent n endommage pas la finition ou la couleur NE PAS utiliser de sprays de détergents acides et alcalins ex eau de ...

Страница 93: ...e toutes les parties soient parfaitement propres et sèches 2 vérifier qu elles ne soient ni endommagées ni excessivement usées 3 remplacer les pièces usées par des pièces neuves fournies uniquement par le fabricant 4 remonter les éléments complètement secs 5 rétablir l alimentation électrique Une fois la température de fonctionnement atteinte il est possible de remplir à nouveau le comptoir avec l...

Страница 94: ...aux Le comptoir est composé de 26 Garantie L Acheteur peut bénéficier de la garantie fournie par le fournisseur exclusivement s il respecte scru puleusement les indications contenues dans le présent manuel surtout si il agit toujours dans les limites d utilisation du comptoir effectue toujours une maintenance constante et diligente autorise à l utilisation de la machine des opérateurs et technicie...

Страница 95: ...difier le système pour différencier le démarrage des divers dispositifs i Ranger la marchandise dans une chambre réfrigérée si l alimentation élec trique ne se rétablit pas au plus vite afin de maintenir la température de conservation Le comptoir frigorifique ne refroidit pas suffisamment il est en phase de dégivrage attendre la fin du dégivrage 30 min les prises d air sont bouchées dégager les pr...

Страница 96: ...g 13 Fuites d eau mauvaises odeurs les systèmes d évacuation du comptoir sont bouchés ou en dommagés libérer le système d évacuation réparer ou remplacer les systèmes d évacua tion le bac de récupération de l eau n est pas scellé correctement sceller correctement le bac de récupération de l eau déborde vérifier le branchement électrique à la résis tance d évaporation vérifier le fonctionnement de ...

Страница 97: ...03 8 Datos técnicos 104 9 Normas aplicadas certificaciones declaración de conformidad 105 10 Identificación Datos de placa 106 11 Etiqueta energética Fig 3 107 12 Transporte 107 13 Almacenamiento 108 14 Instalación y condiciones ambientales 108 15 Conexión eléctrica 110 16 Control y regulación de la temperatura 111 17 Cargar el mueble 111 18 Descongelación y descarga del agua 112 18 1 Descarga del...

Страница 98: ...descargar el manual entra en el sitio www arneg it y haz clic en Área descarga Anexos al mueble Tarjeta móvil conformidad producto etiqueta producto etiqueta energética esquema posicio namiento sondas esquemas eléctricos kit unión canal etiqueta energética Declaración de conformidad 23 5 Limpiar materiales específicos 115 23 6 Limpiar acero inox 115 23 7 Limpiar los cierres deslizables longitudina...

Страница 99: ...cción de los estribos del carro elevador ver cap 12 3 Dispositivos de protección individual A continuación los símbolos de los Dispositivos de Protección Individual DPI obligatorios para los técnicos de refrigeración autorizados a intervenir en el mueble frigorífico gafas de protección calzado para la prevención de accidentes guantes de protección vestimenta mono de protección 4 Prohibiciones y pr...

Страница 100: ...gún las normas relativas al país de instalación del mueble prever los instrumentos de comunicación más adecuados para evitar riesgos y peligros para el usuario Cualquier otro uso o modificación no indicado en este manual o no autorizado por ARNEG S p A son peligrosos hacen decaer la garantía e invalidan la declaración de conformidad prevista por la directiva máquinas 2006 42 CE 4 1 Para el mueble ...

Страница 101: ...botes de spray ATENCIÓN hundimiento rotura deslizamiento daño productos heridas lesiones NO cargar las repisas de cristal con be bidas Altas temperaturas Sobrecalentamiento de los productos NO utilizar focos con lámparas incande scentes directamente al mueble NO introducir productos calentados productos farmacéuticos anzuelos para la pesca NO sobrecargar el mueble 4 3 Para el ambiente Prescripcion...

Страница 102: ... el efecto de sustancias es tupefacientes 5 Peligros residuales Dispositivos de Protección DPI situaciones de emergencia A continuación los riesgos residuales no eliminables con reconfiguración técnicas constructivas y de prevención de accidentes Riesgos Reducción del riesgo debidos a partes sobresalientes y en relieve cargas suspendidas fase de carga descarga cables eléctricos de alimentación acu...

Страница 103: ...critos Custodia El manual debe ser custodiado por personal elegido para dicho fin en un lugar adecuado y conocido por todos los encargados del manteni miento para ser consultado en cualquier momento Si se cede a terceras personas entregar a cada usuario o propietario nuevo comunicarlo inmediatamente al fabricante Si se daña o extravía solicitar otro al fabricante i el manual es parte del mueble y ...

Страница 104: ...se de temperatura 3 L3 Temperatura de conservación C 18 21 Superficie expositiva horizontal m2 2 04 Clase energética ANKARA 4P TN BASE V LINEAL Largo sin bastidores mm 1875 2500 3750 Altura vidrio frontal G3 G4 G3 G4 G3 G4 Clase de temperatura 3 M1 Temperatura de conservación C 0 2 Superficie expositiva horizontal m2 1 73 2 3 3 45 Clase energética ANKARA 4P TN BASE V CABEZAL Longitud total mm 2080...

Страница 105: ...d Electromagnética 2014 30 UE EN 61000 3 2 2019 EN 61000 3 3 2020 EN 61000 3 11 2020 EN 55014 1 2019 EN 55014 2 2016 Reglamento Compati bilidad Electromagné tica 2016 RoHS Directiva RoHs 2011 65 CE restricción del uso de sustancias peligrosas en los equipos eléctricos y electrónicos EN 50581 2012 Reglamentos 2012 restricción del uso de sustancias peligrosas en los dispositivos eléctricos y electró...

Страница 106: ...erísticos Nº Denominación 1 logotipo nombre del fabricante 2 nombre y longitud del mueble 3 código del mueble 4 número de serie del mueble 5 tensión de alimentación 6 potencia eléctrica en funcionamiento absorbida en la fase de descongelación resistencias acorazadas cables calientes ventiladores iluminación 7 superficie de exposición útil 8 tipo de líquido frigorífico con el que funciona la instal...

Страница 107: ...r máximo del producto más caliente en la parte inferior el valor mínimo del producto más frío IX suma de las superficies de exposición a temperaturas de funcionamiento de congelación expresadas en metros cuadrados m y redondeadas a dos decimales X rango de temperatura alcanzado por los productos congelados ultracongelados en la parte superior el valor máximo del producto más caliente en la parte i...

Страница 108: ...ometer la conservación de los muebles Qué no se debe hacer Rayos ultravioletas Deformación permanente de los materiales plásti cos daño de los componentes del mueble NO almacenar los muebles en zonas al aire libre sometidas a los agen tes atmosféricos y a la luz directa del sol 14 Instalación y condiciones ambientales PELIGRO Elementos en tensión Electrocución Respetar las normativas y las leyes v...

Страница 109: ...o Acción 1 levantar el mueble de forma segura 2 con una tijera adecuada cortar los flejes de fijación de las abrazaderas A 3 quitar las abrazaderas y el armazón 4 bajar y colocar el mueble en la zona de uso 7 regular el eje horizontal del mueble con una regla Fig 9 8 comprobar que todos los pies se apoyen sobre el pavimento 9 nivelar el mueble tanto por delante como por detrás 10 quitar directamen...

Страница 110: ...entrada y salida del mueble ARNEG ARNEG S p A declina cualquier responsabilidad ante el usuario y terceros por daños causados por averías o funcionamientos anómalos de las instalaciones preparadas aguas arriba del mueble daños causados al mueble debidos a causas imputables directamente al funcionamiento anómalo de la instalación eléctrica Línea de alimentación dimensionar las líneas de alimentació...

Страница 111: ...tin tos dispositivos 16 Control y regulación de la temperatura El control de la temperatura de refrigeración se realiza mediante el termómetro digital solar Fig 11 el controlador electrónico opcional Fig 12 i Para modificar la programación del controlador llamar al fabricante i Si el termómetro funciona con baterías sustituir las baterías descargadas por baterías idénticas no dispersar las batería...

Страница 112: ...o a la humedad Procedimiento instalar un sifón adecuado entre el conducto de descarga y la conexión en el suelo sellar herméticamente la zona de descarga en el suelo i comprobar periódicamente la eficiencia perfecta de las conexiones hidráulicas acudiendo a un instalador cualificado 19 Desempañamiento y anticondensación Las formaciones de empañamiento y condensación son eliminadas por resistencias...

Страница 113: ...iento y limpieza PELIGRO Partes en tensión Electrocución ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA NO mojar rociar agua o detergente directamente en las partes eléctricas del mueble ventiladores plafoneras cables eléctricos etc NO tocar el mueble con las manos y los pies mojados o húmedos ATENCIÓN Superficies frías Heridas quemaduras Roturas de los cristales Esperar a ...

Страница 114: ...s con rociado de vapor NO usar demasiada fuerza NO acercar demasiado el chorro a la suciedad ya que puede provocar daños al operador y contaminar partes ya limpias y el ambiente evitar que los detergentes entren en contacto con productos presentes en las cercanías ATENCIÓN Productos para pavimentos Vapores Corrosión Dificultades respiratorias evitar el contacto inhalación 23 3 Limpiar las partes e...

Страница 115: ...paño seco todos los residuos de agua o detergente para impedir la formación de manchas antes de tratar la superficie pro bar en una zona limitada y oculta y asegurarse de que el detergente no daña el acabado o el color NO usar pulverizadores detergentes ácidos y alcalinos ej lejía soda y disolventes que ha cen corroer las superficies NO usar materiales ásperos o abrasivos que rayar las superficies...

Страница 116: ...es desgastadas con partes nuevas suministradas únicamente por el fabri cante 4 volver a montar los elementos completamente secos 5 restablecer la alimentación eléctrica Una vez alcanzada la temperatura interna de funcionamiento volver a carga el mueble con los pro ductos que se desean exponer 24 Cargar el refrigerante PELIGRO Gas refrigerante altas presiones Objeto Asfixia alteración del ritmo car...

Страница 117: ...or paneles inferiores paneles pintados estructura base estantes bandejas Poliuretano expandido CO2 aislamiento térmico PVC parachoques Poliestireno bastidores termoformados Policarbonato protección lámparas 26 Garantía El comprador puede aprovechar la garantía entregada por el proveedor sólo si cumple escrupulosa mente todo aquello indicado en este manual en especial si opera siempre en los límite...

Страница 118: ...ntrario modificar la instalación para diferenciar el encendido de los diferentes dispositivos i Si no se restablece la alimentación eléctrica en un tiempo breve volver a poner los productos en una célula frigorífica para mantener la temperatu ra de conservación El mueble no refrigera suficiente mente está en fase de descongelación esperar el final de la descongelación 30min las tomas de aire están...

Страница 119: ...productos de manera or denada Fig 13 Pérdidas de agua mal olor las descargas del mueble están obstruidas o dañadas liberar la descarga reparar o sustituir las descargas el depósito de recogida de agua no está sellado correctamente sellar de manera correcta el depósito de recogida de agua rebosa verificar la conexión eléctrica en la resisten cia de evaporización verificar el funcionamiento de la re...

Страница 120: ...7 9 Применяемые стандарты сертификаты декларация соответствия 129 10 Идентификация Данные паспортной таблички 130 11 Маркировка энергоэффективности рис 3 130 12 Транспортировка 131 13 Хранение 132 14 Установка и условия окружающей среды 132 15 Подключение к электросети 133 16 Контроль и настройка температуры 135 17 Загрузка витрины 135 18 Оттаивание и слив воды 136 18 1 Слив воды 136 19 Защита от ...

Страница 121: ...рис 2 PDF Чтобы скачать руководство зайдите на сайт www arneg it и нажмите Загрузки Приложения к витрине Паспорт устройства Соответствие изделия Табличка изделия Маркировка энергоэффективности Схема расположения датчиков Электрические схемы Комплект для соединения канала Этикетка энергоэффективности Декларация соответствия 23 6 Очистка нержавеющей стали 139 23 7 Очистите сдвижные продольные дверки...

Страница 122: ...вилочного захвата по грузчика см гл 12 3 Средства индивидуальной защиты Далее приводятся символы средств индивидуальной защиты СИЗ обязательных для техни ков холодильного оборудования во время работ на холодильной витрине защитные очки защитная обувь защитные перчатки защитная одежда комбинезон 4 Запреты и требования ОПАСНО Элементы под напряжением Электрическое поражение ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ ЛЮБЫХ О...

Страница 123: ... ностей в соответствии с правилами действующими в стране установки оборудования предоставить наиболее подходящие средства коммуникации чтобы из бежать рисков и опасностей для пользователя Любое другое применение или изменение не указанные в настоящем руководстве или не разрешенные ARNEG S p A являются опасными прекращают действие гаран тийного срока и нарушают заявление о соответствии предусмотрен...

Страница 124: ... аэрозольные баллончики ВНИМАНИЕ Проседание обрыв Подскальзывание повреждение товара раны травмы НЕ размещать напитки на стеклянных полках Высокая температура Перегрев това ра НЕ использовать подсветку с лампами накаливания направленными прямо на витрину НЕ размещать подогретый товар фармацевтические продукты наживку для рыбалки НЕ перегружать витрину 4 3 Для окружающей среды Предписания Запреты Т...

Страница 125: ...пользовать оборудование без надзора или указаний нетрезвыми или находящимися под воз действием наркотических веществ 5 Остаточные риски средства индивидуальной защиты СИЗ и чрезвычайные ситуации Далее приводятся остаточные риски которые невозможно устранить при проектировании из готовлении и при соблюдении мер по технике безопасности Риски Уменьшение риска по причине острых и выступающих частей по...

Страница 126: ...рганизацией производителем дилером дистрибьютором специалист по выполнению установки внепланового обслуживания ремонта замены и капитального ремонта знакомый с рисками которым подвержен и в состоянии принять все меры по защите себя и других лиц с минимальным ущербом по срав нению с опасностью которая исходит от таких действий Для каждого профессионального лица определены сферы его компетен ции для...

Страница 127: ...е витрины Предусмотренное применение Рис 1 Для кого пред назначено Данное оборудование предназначено для использования квалифициро ванным персоналом специально обученным и осведомленным работо дателем о рисках с которыми связана работа с данным оборудованием Предусмотрен ное примене ние Устройства рассмотренные в данном руководстве имеют удаленный кон денсационный блок Модели Температура Категория...

Страница 128: ...L1 Температура хранения C 22 25 Площадь горизонтальной поверхности выкладки м2 1 73 2 3 3 45 Класс энергопотребления ARKA 4P BT BASE V TESTATA Общая длина мм 2360 Высота фронтальных стеклянных дверей G3 G4 Класс температуры 3 L1 Температура хранения C 22 25 Площадь горизонтальной поверхности выкладки м2 2 04 Класс энергопотребления ARKA 4P TN BASE V LINEARE Длина без боковых панелей мм 1875 2500 3...

Страница 129: ...ия к экологическому дизайну для холодильного обо рудования с функцией прямых продаж EN ISO 23953 2 2016 Экодизайн продукции связанной с энергией и информацией в об ласти энергии Нормы от 2010 г как указано в законе Вели кобритании и последу ющих изменениях i О соблюдении требований и норм указано в заявлении о соответствии факсимиле которого прилагается к настоящему руководству На данные модели не...

Страница 130: ...ления витрины 13 Маркировка EAC 14 Класс энергосбережения 15 Масса хладагента в системе только для витрин со встроенным блоком 16 Отопительная мощность 17 Мощность освещения где предусмотрено 18 Класс защиты от влажности 19 QR код 20 Поглощаемый ток 21 Поглощаемая электрическая мощность на этапе охлаждения вентиляторы ПЭНы освещение 22 Частота питания i Для технической поддержки сообщить производи...

Страница 131: ...овке энергоэффективности 12 Транспортировка ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Перемещение тяжелого предмета Придавливание Зона транспортировки должна быть свободна от людей и предметов Все погрузочно разгрузочные работы должны осуществляться квалифицированным персоналом который способен определить вес точки подъема без трубопроводов проводов электрических щитов и проч и наиболее подходящее с точки зрения без опаснос...

Страница 132: ...дистрибьютор i Клиент несет ответственность за подготовку места установки Любое изменение описанной в данном руководстве процедуры установки должно быть разрешено ARNEG S p А Витрина может поставляться в следующей упаковке в деревянном каркасе прикрепленном к основанию и в нейлоновой пленке закрепленной металлической лентой стандартная упаковка Рис 5 в картонной упаковке по запросу 23 2 в деревянн...

Страница 133: ... использовать вещества содержащие спирт для очистки дета лей из метакрилата плексигласа НЕ использовать абразивные вещества или металлические губки НЕ устанавливайте витрину Рис 8 в помещениях со взрывоопасной атмосферой на открытом воздухе под действием атмосферных явлений вблизи источников тепла под прямым солнечным излучением в непосредственной близости от систем отопления ламп накалива ния и т...

Страница 134: ...вующими нормами Предохрани тельные ав томатические выключатели ОПАСНО Элементы под напряжением Короткое замыкание Электрическое поражение Автоматические термомагнитные выключатели не должны раз мыкать цепь на нейтрали без одновременного ее размыкания на фазах В любом случае они должны обеспечивать полное отклю чение в условиях сверхнапряжения категории III Витрина должна быть защищена при помощи м...

Страница 135: ... делать Размещать товар равномерно и упорядоченно Не превышать линию максимальной загрузки Закладывать уже охлажденный до нужной температуры хранения товар Загружать витрину таким образом чтобы дольше пролежавший в ней то вар продавался раньше чем вновь выложенный товарооборот На наклонных полках всегда использовать удерживающие бортики Оборудование BT Образование наледи Прилипание замороженных пр...

Страница 136: ...тевания и образования конденсата Феномен запотевания и конденсата устранен за счет наличия в витрине нагревательных эле ментов 20 Освещение На заказ оборудование может оснащаться светодиодным или неоновым освещением рис 16 Выключатель освещения находится рядом с электронным контроллером рис 11 ОСТОРОЖНО Случайное разбивание ламп Раны Загрязнение товара Надеть предусмотренные СИЗ Отключить электрич...

Страница 137: ...ивание и очистка ОПАСНО Части под напряжением Электрическое поражение ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ ЛЮБЫХ ОПЕРАЦИЙ ОТКЛЮЧИТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ НЕ мочить и не брызгать водой или чистящим средством непосредственно на элек трические части витрины вентиляторы плафоны электрические провода и проч НЕ прикасаться к оборудованию мокрыми или влажными руками и ногами ОСТОРОЖНО Холодные поверхности Раны ожоги Поломк...

Страница 138: ...твенно на очищаемые поверхности НЕ применять пароструйное оборудование НЕ прикладывать слишком много силы НЕ направлять струю слишком близко к загрязнению это может травмировать оператора и загрязнить уже очищенные детали и помещение Избегать соприкосновения чистящих средств с находящимся поблизости товаром ОСТОРОЖНО Средства для пола Пары Коррозия Затруднение дыхания Избегать контакта вдыхания 23...

Страница 139: ...ть появле ние пятен НЕ применять кислотных и щелочных моющих средств например отбеливателя способныхвызватькоррозиюповерхностей НЕ использовать шероховатые абразивные материалы или металлические скребки которымиможнопоцарапатьалюминиевые поверхности НЕ применять пароструйное оборудование НЕ использовать грязные тряпки Дерево Использовать тряпку смоченную нейтральными моющим сред ством или теплой м...

Страница 140: ... во избежание распространения вредных бактерий 23 7 Очистите сдвижные продольные дверки Следуйте указаниям глав гл 23 1 гл 23 2 гл 23 5 и выполните следующие действия Шаг Действие 1 поднимите и снимите дверки двумя руками воспользовавшись рабочими перчатка ми рис 15 2 Осторожно уложить на горизонтальную поверхность НЕ разбить и не повредить 3 Очистите как указано в пункте про очистку стеклянных ча...

Страница 141: ...т обязательному раздельному сбору отходов Неповрежденные компоненты холодильного контура следует сдать в специализированные центры по сбору хладагента i Такие действия как транспортировка и обработка отходов должны выполняться только специализированным и уполномо ченным персоналом Ответствен ность Пользователь должен передать витрину в указанный местными властями или производителем центр по сбору ...

Страница 142: ...живанию предусмотренные по контракту Каталог запасных частей доступен по следующему адресу https globalassistance arneg it 28 Устранение неполадок Troubleshooting ОПАСНО Части под напряжением Электрическое поражение ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ ЛЮБЫХ ОПЕРАЦИЙ ОТКЛЮЧИТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ Неисправ ность Возможные причины Вероятные решения Витрина останавлива ется или не запускается Перебои с электроэнергие...

Страница 143: ...агревательные элементы стекол не работают если име ются Проверить электрические соединения Проверить исправность нагревательных элементов Стеклянные двери не закрыты Хорошо закрыть стеклянные двери Температура витрины из лишняя или недостаточ ная Неправильные условия поме щения Проверить расположение прилавка в ма газине Температура воздуха на выхо де не отвечает предусмотрен ным требованиям Прове...

Страница 144: ...единения Установить и закрыть соединения Наличие из морози или наледи в витрине Вентиляторы не работают в испарителе Поломка нагревательных эле ментов Отсоединение датчика Sdef Проверить электрические соединения Проверить параметры оттайки на контрол лере Воздушные потоки которые изменяют циркуляцию охлаж денного воздуха Проверить вентиляцию в магазине i При наличии не указанных выше случаев или п...

Страница 145: ...орого приводится в настоящих инструкциях соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза Электромагнитная совме стимость технических средств ТР ТС 020 2011 Технического регламента Таможенного союза О без опасности низковольтного оборудования TP TC 004 2011 Технического регламента Таможенного союза О безопасности машин и оборудования ТР ТС 010 2011 ...

Страница 146: ...estimmt FR Nous nous réservons le droit d apporter à tout moment des modification aux spécifiques et aux caractéristiques contenues danse cette publication sans aucune obligation de préavis de notre part Cette publication ne peut être reproduite et ou communiquée â des tiers sans autorisation préalable Elle a été réalisée pour étre utilisée exclusivement par nos clients ES Nos reservamos el derech...

Страница 147: ...as 2009 125 CE e suo Regolamento di Attuazione UE 2019 2024 che stabilisce specifiche per la progettazione ecocompatibile degli apparecchi di refrigerazione con funzione di vendita diretta and its Regulation EU 2019 2024 laying down ecodesign requirements for refrigerating appliances with a direct sales function und sein Verordnung EU 2019 2024 zur Festlegung von Ökodesign Anforderungen an Kühlger...

Страница 148: ...EN 60079 10 1 2016 EN 60335 1 2013 IEC 60335 2 89 A2 2019 06 EN 378 2 2016 EN 378 1 2021 EN 378 4 2021 EN ISO 23953 2 2016 Campo San Martino data di produzione ARNEG S P A Presidente President Präsident Président Presidente Luigi Finco F A C S I M I L E ITALY F A C S I M I L E ITALY REFERENCE PERSON ANSPRECHPARTNER PERSONNE DE RÉFÉRENCE PERSONA DE REFERENCIA F A C S I M I L E REFERENCE PERSON ANSP...

Страница 149: ...05060215 00 05 2022 Ankara 4P Arka 4P ARNEG S p A 35010 Campo san Martino PD Italy Tel 39 049 9699333 Fax 39 049 9699444 www arneg it ...

Результаты поиска

Содержание Arka 4P

Отзывы:

Похожие инструкции для Arka 4P

Бренды по названию

Популярные бренды

Arneg Arka 4P, Инструкция по установке и эксплуатации

Результаты поиска

Содержание Arka 4P

Отзывы:

Похожие инструкции для Arka 4P

Бренды по названию

Популярные бренды