Zelmer 887, User Manual

Page: 23 / 34

27
887-003_v01
Pregătirea maşinii de tocat pentru
întrebuinţare şi punerea ei în funcţiune
Scoateţi din compartimentul maşinii cablul de alimentare
(lungimea necesară) şi accesoriile adecvate.
1
Pune sistemul de propulsie în apropierea prizei pe
o suprafaţă tare astfel încât să nu acoperiţi sistemul de venti -
laţie de sub carcasă.
Înainte de prima întrebuinţare spălaţi accesoriile maşinii.
●
Montează elementele necesare şi fixează-le în sistemul
●
de propulsie.
2 Introdu cablul electric în priză.
3 Apăsând butonul de pornire/oprire puneţi maşina în func -
ţiune.
Întrebuinţarea elemetelor
pentru tocat
În dispozitivul pentru tocare introdu pe rând:
1
Melcul cu ambreiaj.
2 Pe axul melcului (3) cuţitul (4) .
3 Sita în aşa fel încât marginea zimţată a dispozitivului
pentru tocare să se compună cu marginea zimţată a sitei.
4 Fixează brăţara pe dispozitivul pentru tocare şi înşuru -
bează bine până la capăt.
5 Fixează dispozitivul pentru tocare deja montat pe siste -
mul de propulsie şi roteşte până vei auzi sunetul de blocare.
6
Pune vasul pe dispozitivul de tocare.
Întrebuinţarea ţevii pentru cârnaţi
În dispozitivul pentru tocare introdu pe rând:
1 Melcul cu ambreiaj
2 Pe pivotul melcului puneţi dispozitivul separator.
3
Ţeava pentru cârnaţi.
4 Fixează brăţara pe dispozitivul pentru tocare şi înşuru -
bează bine până la capăt.
5
Fixează dispozitivul pentru tocare deja montat pe sis-
temul de propulsie şi roteşte până vei auzi sunetul de blo-
care.
6 Pune vasul pe dispozitivul de tocare.
Înainte de a aplica pieliţa de intestin înmuiaţi-o în apă caldă
timp de aprox. 10 minute.
Pe ţeava pentru cârnaţi aplicaţi pieliţa de intestin dar fi
●
atent să nu astupi găurile de aerisire ale ţevii.
Masa de carne care va umple pieliţa nu poate fi
„prea lichidă”. Conţinutul prea mare de lichide
poate produce scurgeri şi lichidul poate ajunge
în interiorul maşinii.
C
D
H
Dispozitiv pentru tăiat felii cu accesoriu
pentru mărunţit legume
1 Cilindrul pentru bucăţi fine
2 Cilindrul pentru bucăţi mai mari
3 Cilindrul pentru feliere
4 Cilindrul pentru răzuire
5 Element de închidere
6 Compartiment
7 Vas de umplere
8 Dispozitiv de presare
Maşina are două răzătoare care răzuiesc în fulgi mărunţi
şi groşi (caşcaval, morcovi, ţelină, sfeclă fiartă etc). A treia
răzătoare serveşte la tăierea legumelor în felii (cartofi, cas -
traveţi, ceapă etc.). A patra răzătoare serveşte la răzuirea
foarte măruntă (cartofi, sfeclă, fructe etc.).
9 Tamburul dispozitivului pentru mărunţit
10 Accesoriul dispozitivului pentru mărunţit
11 Accesoriul de împingere al dispozitivului pentru mărunţit
Dispozitivul pentru mărunţit legume este un accesoriu supli -
mentar al dispozitivului pentru tăiat felii. Este destinat pentru
tăierea sub formă de cuburi a legumelor fierte: cartofi, sfeclă
roşie, morcov, ţelină, pătrunjel etc. Înainte de a începe folosi -
rea legumele trebuiesc fierte. După ce au fost fierte legumele
mari trebuiesc tăiate în prealabil pentru ca acestea să poată
fi introduse în accesoriul pentru mărunţit (10) .
Întrebuinţarea răzătoarei
1 Ridică inelul de blocaj şi introdu una din răzătoare cu
ambreiajul spre interiorul dispozitivului pentru răzuit.
2 Trage în jos inelul pentru blocaj până vei simţi că s-a
închis.
3
Fixează dispozitivul pentru răzuit la fel cum ai fixat dispo -
zitivul pentru tocat.
Produsele mai mari taie-le mai întâi în bucăţi mai mici
●
astfel încât să încapă în dispozitivul pentru răzuit.
Nu răzui fructele moi care au sâmburii tari.
●
După terminarea lucrului, deconectează cablul din priză.
●
Cu o lingua de lemn îndepărteză resturile care au rămas
●
în răzătoare sau în dispozitiv.
Tăişurile răzătoarelor nu necesită regenerare.
Lucrul cu dispozitivul pentru mărunţit
legume
Lamele tamburul dispozitivului pentru mărun -
ţit sunt foarte ascuţite de aceea trebuie să fiţi
foarte atenţi.
1 Deschideţi clema (5) şi introduceţi tamburul (9) cu
ambreiajul direcţionat către centrul camerei.
Închideţi clema.
●
E
F
G