background image

13

887-003_v01

Vážení zákazníci!

Blahopřejeme  Vám  k  nákupu  našeho  mlecího  strojku 

a vítáme vás mezi uživateli výrobků Zelmer.

Pro  dosažení  co  nejlepších  výsledků  vám  doporučujeme 

používat  pouze  originální  příslušenství  firmy  Zelmer,  které 

bylo vyvinuto speciálně pro tento výrobek.

Přečtěte si, prosím, pečlivě tento návod k použití. Zvláštní 

pozornost věnujte bezpečnostním pokynům. Návod k použití 

si prosím uschovejte, abyste jej mohli použít i během pozděj

-

šího používání přístroje.

Charakteristika přístroje

Strojek na mletí potravinových produktů je určen pro použití 

v  domácnosti.  Je  to  víceúčelové  zařízení,  pomocí  kterého 

můžete rychle a bez přílišné námahy pomlít maso, sýr, zele

-

ninu, mák nebo vyrobit klobásy a uzeniny. Při použití přídav

-

ného struhadla můžete strouhat zeleninu, sýr i ořechy.

Bezpečnostní pokyny a návod k použití 

přístroje

Před prvním použitím přístroje se důkladně seznamte 

s obsahem celého návodu k použití.

Ujistěte se, že jsou vám níže uvedené instrukce sro

-

zumitelné.

nachází bez dozoru, a také před montáží, demontáží 

a čištěním.

Přístroj musí být používán pouze s plnící miskou.

 

  Nebezpečí!/Varování!

Nedodržením těchto pokynů ohrožujete své zdraví

Nepoužívejte šlehač, pokud je poškozen nebo pokud 

 

je poškozena přívodní šňůra.

Pokud dojde k poškození neoddělitelné přívodní šňůry, 

 

musí jej vyměnit výrobce, specializovaný servis nebo 

jiná kvalifikovaná osoba, aby nedošlo k ohrožení.

Opravy  přístroje  může  provádět  pouze  proškolený 

 

personál. Neodborně provedená oprava může být pro 

uživatele příčinou vážného ohrožení. V případě vzniku 

závad se obraťte na specializovaný servis.

Zvýšenou  pozornost  věnujte  práci  se  strojkem  v  pří

-

 

tomnosti dětí.

Spotřebič by neměly používat děti. Uchovávejte spo

-

 

třebič a přívodní šňůru mimo dosah dětí. 

Spotřebič mohou používat osoby s fyzickým, senzoric

-

 

kým a mentálním omezením a osoby nemající zkuše

-

nosti a znalosti o spotřebiči, ale výhradně pod dohle

-

dem  nebo  po  předchozím  srozumitelném  vyjasnění 

možného  rizika  a  poučení  o  bezpečném  používání 

spotřebiče. 

Ujistěte se, že si děti se spotřebičem nehrají.

 

Před  výměnou  příslušenství  nebo  při  manipulaci 

 

s elementy, které jsou pohyblivé v průběhu používání, 

vypněte přístroj a odpojte ho ze zásuvky. 

Vždy  odpojte  spotřebič  z  napájecího  zdroje  když  se 

 

  Pozor!

Nedodržením těchto pokynů můžete přístroj 

poškodit

Netahejte za přívodní šňůru při vytahování zástrčky ze 

 

zásuvky.

Spotřebič  vždy  zapojte  do  zásuvky  elektrické  sítě 

 

(pouze střídavý proud) s napětím shodným s údaji na 

typovém štítku spotřebiče.

Nevystavujte  přístroj  ani  jeho  části  teplotě  vyšší  než 

 

60°C. Může dojít k poškození strojku.

K pěchování používejte vždy jen pěchovadlo. Použitím 

 

jiných předmětů můžete poškodit strojek i jeho pohon.

Nepřetěžujte  mlýnek  nadměrným  množstvím  ani  sil

-

 

ným pěchováním potravin.

Důkladně  provádějte  montáž  mlecí  soustavy,  špatné 

 

smontování  může  být  příčinou  nedokonalého  mletí 

a také může vést k otupení nožů a sítka. Tupý nožík 

a sítko vyměňte za nové.

Za  provozu  nezakrývejte  ventilační  mřížky  strojku. 

 

Strojek nepoužívejte na měkkém povrchu.

Pohonnou jednotku strojku neponořujte do vody ani jej 

 

neomývejte pod tekoucí vodou.

Před mytím je nutno sundat příslušenství z pohonné 

 

jednotky.

K  mytí  jednotlivých  části  přístroje  nepoužívejte  agre

-

 

sivní  detergenty  a  čisticí  přípravky  obsahující  písek, 

např. emulze, pasty, apod. Tyto by mohly přinejmen

-

ším odstranit různé popisy a piktogramy umístěné na 

spotřebiči.

 

  Pokyny

Informace o výrobku a pokyny k použití

Po  skončeni  práce  vytáhněte  zástrčku  napájecího 

 

kabelu ze síťové zásuvky. Kabel uložte mírným zatla

-

čením  do  otvoru,  z  kterého  byl  vyveden  a  zástrčku 

kabelu vložte do schránky.

V případě, že strojek nelze uvést do chodu, odevzdejte 

 

jej k servisní prohlídce.

Z masa určeného k pomletí odstraňte kostí, chrupavky, 

 

šlachy a žíly.

Maso rozkrájejte na menší kousky tak, aby se vešly do 

 

mlecí komory.

Mak je nutné, před jeho pomletím, spařit a namáčet až 

 

několik hodin.

K mytí kovových části použijte měkké kartáčky.

 

Mlecí  komoru,  šnek  a  objímku  nemyjte  v  myčce 

 

nádobí,  agresivní  mycí  prostředky  způsobují  černání 

těchto  části.  Umyjte  je  ručně  s  použitím  klasických 

mycích prostředků na nádobí.

CZ

Summary of Contents for 887

Page 1: ...formowania krokiet w 4 Pojemna misa zasypowa 1 Struhadlo zdrav sal ty 2 Od avova ovoce dom c va 3 N stavec na pln n klob s a v robu kroket 4 Objemn n sypn miska 1 Str hadlo zdrav al ty 2 Od avova ovo...

Page 2: ...4 5 6 H 1 2 3 1 2 3 1 2 3 4 5 6 I 1 2 J K 1 2 3 4 5 6 1 2 3 D F E 1 5 6 7 8 1 4 3 2 click click click click click 5 6 1 3 9 2 11 10 3 4 L M 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 12 13 click 13 13 7 8 1 2 3 G 11...

Page 3: ...dokonywa jedynie prze szkolony personel Nieprawid owo wykonana naprawa mo e spowodowa powa ne zagro enia dla u ytkow nika W razie wyst pienia usterek zwr si do specja listycznego punktu serwisowego ZE...

Page 4: ...skarka 887 5 887 54 887 8 887 83 887 84 887 89 podstawowe wyposa enie dodatkowe wyposa enie do nabycia w sklepach wyposa enie niedost pne w danym wykonaniu Dane techniczne Parametry techniczne podane...

Page 5: ...isk 7 na komor mielenia Przed na o eniem kie ba nicy os onki z jelita namocz j w ciep ej wodzie przez ok 10 min Na nasadk masarsk 11 na mokr kie ba nic zwr uwag aby nie zatka otwor w odpowietrzaj cych...

Page 6: ...mo na wk ada do komory mielenia tylko wtedy gdy poprzedni zosta zabrany przez limak W czasie poda wania ciasta nale y u ywa popychacza maszynki Wypadaj cy z komory makaron mo na posypywa m k aby zapo...

Page 7: ...skania owoc w przebiega pra wid owo nie wkr caj zbyt g boko ruby regu lacyjnej w pocz tkowej fazie pracy Dopiero po ocenie stopnia zawarto ci soku w wyt oczy nach skoryguj odpowiednio stopie wkr cenia...

Page 8: ...mm S l wymiesza z saletr i przyprawami doda do mi sa wymiesza i wyrobi jak ciasto dodaj c stopniowo wywar Odstawi w ch odne miejsce na 24 godz Na komor mielenia maszynki za o y nasadk masarsk Nape ni...

Page 9: ...ho rizika a pou en o bezpe n m pou v n spot ebi e Ujist te se e si d ti se spot ebi em nehraj P ed v m nou p slu enstv nebo p i manipulaci s elementy kter jsou pohybliv v pr b hu pou v n vypn te p str...

Page 10: ...ko na v robu irok ch nudl 16 S tko na v robu vlasov ch nudl 17 Jehla Mechanick ochrana motoru 1 Spir la 2 H del 3 roub M5x20 Strojky jsou vybaveny mechanickou ochranou kter zabra uje po kozen pohonn j...

Page 11: ...truhadlo je ur eno ke t en brambor epy mrkve ovoce atd 9 Buben kr je e 10 N stevec kr je e 11 P chovadlo kr je e D H E Kr je na zeleninu je dopl uj c m vybaven m struhadla Slou ke kr jen na kosti ky p...

Page 12: ...o e ml nku 2 Cel komplet nasa te na pohonnou jednotku strojku Pokr jejte t sto na mal kousek a opatrn je vkl dejte do ml nku Dal kousek t sta vkl dejte do ml nku teprve a prvn kousek projde nekem P i...

Page 13: ...t ho pep e 12 15 zrnek pomlet ho anglick ho ko en 5 6 srou k esneku 7 8 m st vek Maso semelte strojkem se s tkem s otvory o pr m ru 8 mm S l prom chejte s ko en m p idejte k masu prom chejte a vypracu...

Page 14: ...z polyetyl nu PE PEHD PE LD odevzdejte do sb ren PE k op tn mu zu itkov n Po ukon en ivotnosti spot ebi zlikvidujte prost ednictv m k tomu ur en ch recykla n ch st edisek Pokud m b t spot ebi definit...

Page 15: ...kom v pr tomnosti det Spotrebi by nemali pou va deti Spotrebi a jeho nap ov k bel skladujte mimo dosahu det Spotrebi m u pou va osoby s obmedzen mi fyzic k mi zmyslov mi alebo ment lnymi schopnos ami...

Page 16: ...ka tento n vod Typ Pr slu enstvo Hlava mlyn eka 5 Hlava mlyn eka 8 N stavec na cestoviny a kol iky Str hadlo Kr ja zeleniny N stavec na lisovanie 887 5 887 54 887 8 887 83 887 84 887 89 z kladn pr sl...

Page 17: ...vka nesmie by pr li riedka Pri v om mno stve teku t n by mohlo dojs k prete eniu a zaliatiu mlyn eka C D H Str ha s kr ja om zeleniny 1 Bubon na jemn str hanie 2 Bubon na hrub str hanie 3 Bubon na pl...

Page 18: ...n ho uv enia Rezance odre te hne pri sitku D ku rezancov m ete tie upravi po uschnut pred pou it m 3 Na uvo nenie dierok v sitku pou ite ihlu ktor je s as ou sady Maxim lna doba prev dzky stroj eka pr...

Page 19: ...vocie menej avnat skrutku povo te Ak nastavenie skrutkou nezabezpe dosta to n efektivitu lisovania je potrebn du inu op tovne spracova M Upchatie v stupu komory v regula nej skrutke 3 spracovanou du i...

Page 20: ...oduste so slaninou a cibu ou Pe e opl chnite odstr te blany vyre te ily a pokr jajte na kocky Ke je m so m kk pridajte pe e em u a spolu kr tko poduste dajte vychladi a pome te dvakr t mlyn e kom so s...

Page 21: ...ficat pentru a evita situa ii periculoase Repara iile aparatului pot fi efectuate numai de c tre personalul calificat Repara iile f cute incorect pot pune n pericol via a utilizatorului n cazul unui d...

Page 22: ...tat asortimentul de accesorii ale ma inilor de tocat despre care este acest instruc iune de folosire Tip Echipament Ansamblu de tocare Nr 5 Ansamblu de tocare Nr 8 Ansamblu pentru paste i pr jituri R...

Page 23: ...ii C D H Dispozitiv pentru t iat felii cu accesoriu pentru m run it legume 1 Cilindrul pentru buc i fine 2 Cilindrul pentru buc i mai mari 3 Cilindrul pentru feliere 4 Cilindrul pentru r zuire 5 Eleme...

Page 24: ...mplet n ap fierbinte pentru o clip 1 Se introduce sita aleas n compartimentul de m run ire 2 ntregul ansamblu de m run ire se a eaz pe ac ionarea ma inii I Se rup por ii mici de aluat preg tit de m ri...

Page 25: ...iul de mpingere 8 de la ansamblul de tocat 10 Sub orificiul de ie ire a jgheabului 5 i a urubului de reglare 6 amplasa i vasele corespunz toare pentru suc i pulp 11 Introduce i cablul de racordare a d...

Page 26: ...t vase Por iunile din metal spal le n ap fierbinte cu adaos de detergent de sp lat vase Elementele sp late trebuie bine uscate Sitele i cu itul ungele cu ulei alimentar ca s fie prote jate mpotriva ru...

Page 27: ...they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play with the appliance Turn the meat mincer off b...

Page 28: ...coupling and screw it B TYPES OF ZELMER MEAT MINCERS Below you can see an assortment of equipment anticipated for the meat mincers which the user manual refers to Type Accessories Mincer unit No 5 Mi...

Page 29: ...ffer The meat mass filling the intestine cannot be too rare Large amount of fluids can cause their leakage and permeating to the interior of the mincing machine C D H Shredder with vegetable cutter 1...

Page 30: ...e sieve You can also leave the whole output to get dried and break into smaller pieces before usage 3 To unblock the holes of the sieve you should use the attached pusher When squeezing out the pasta...

Page 31: ...it reaches a golden colour Rinse the meat with water cut into pieces Mince bread onion and meat twice in the meat mincer using the screen with 4 mm holes Add the egg salt pepper and K Use only the pu...

Page 32: ...n not to cover the venting holes within the attachment Dry the sausage for about 6 hours Smoke with warm smoke for about 14 hours or hot smoke for about 2 5 hours Red cabbage fresh salad 40 dag of red...

Page 33: ...Notes...

Page 34: ...Notes...

Reviews: