Zelmer 887, User Manual

Page: 11 / 34

15
887-003_v01
Mlecí soustava
Do mlecí komory vložte postupně:
1 Šnek se spojkou směrem dovnitř.
2
Na spirálu nasaďte (3) nožík (4) .
3 Sítko vložte do mlecí komory tak, aby drážka na okraji
sítka zapadla do výstupku v komoře.
4
Součástky mlecí soustavy pevně dotáhněte objímkou až
na doraz.
5 Vložte smontovanou komoru na hlavici pohonné jednotky
a otočte ji do pozice, ve které uslyšíte cvaknutí pojistky.
6 Nasaďte misku na mlecí komoru.
Řeznický nástavec
Do mlecí komory vložte postupně:
1
Šnek se spojkou směrem dovnitř.
2 Na třmen šneku nasaďte distanční vložku.
3 Řeznický nástavec.
4
Součástky mlecí soustavy pevně dotáhněte objímkou až
na doraz.
5 Vložte smontovanou komoru na hlavici pohonné jednotky
a otočte ji do pozice, ve které uslyšíte cvaknutí pojistky.
6
Nasaďte misku na mlecí komoru.
Salámová střívka namočte před navlečením asi 10 minut
v teplé vodě.
Na řeznický nástavec nasaďte střívko. Při natahovaní
●
střívka dbejte na to, aby jste úplně nezakryli odvzdušňo -
vací otvory nástavce.
Rozemletá hmota, kterou plníte střívka nesmí
být „příliš řídká“. Při větším množství tekutin
by mohlo dojit k jejích přetečení a zalití strojku.
Krouhač s kráječem na zeleninu
1 Struhadlo pro jemné strouhání
2 Struhadlo pro hrubé strouhání
3 Struhadlo plátkové
4 Struhadlo pro pasírování
5 Pojistka
6 Komora
7 Mísa
8 Péchovadlo
Součástí vybavení jsou dvě struhadla s jemnými a hrubými
drábky, které strouhají na jemná nebo silnější vlákna tvrdý
sýr, mrkev, celer nebo vařenou červenou řepu. Třetí struha -
dlo je určeno ke krájení zeleniny na plátky. Může zpracová -
vat brambory, okurky, cibuli atd. Čtvrté struhadlo je určeno ke
tření brambor, řepy, mrkve, ovoce atd.
9 Buben kráječe
10 Nástevec kráječe
11 Pěchovadlo kráječe
D
H
E
Kráječ na zeleninu je doplňujícím vybavením struhadla.
Slouží ke krájení na kostičky pouze uvařené zeleniny: bram -
bor, červené řepy, mrkve, celeru, petržele atd. Před použitím
zeleninu uvařte. Po uvaření velkou zeleninu předem nakrá -
jejte, aby se vešla do nástavce (10) .
Použití struhadla
1 Otevřete zámek a vložte zvolené struhadlo spojkou
dovnitř komory.
2
Zavřete zámek.
3 Spojte komoru struhadla s pohonnou jednotkou stejným
způsobem jako mlecí komoru.
Produkty určené ke zpracování nejdříve nakrájejte na
●
menší kousky tak, aby se vešly do komory.
Nedoporučujeme zpracovávat měkké nebo peckové
●
ovoce.
Vyjměte zástrčku ze zásuvky el. proudu.
●
Potraviny, které uvízly uvnitř struhadla odstraňte dřevě -
●
nou lžící.
Ostří struhadel nevyžadují regeneraci.
Práce se kráječem na zeleninu
Ostří bubnu kráječe je velmi ostré, dbejte zvý -
šené opatrnosti.
1
Odklopte západku (5) a vložte buben (9) hřídelí dovnitř
komory.
Zaklapněte západku.
●
2
Nasaďte komoru struhadla na pohonnou jednotku mlýnku
a otočte do polohy, ve které uslyšíte„click” blokády.
3 Nasaďte násypku (7) a vložte nástavec kráječe (10) .
Po vložení zeleniny ji upěchujte pěchovadlem
●
(11) .
Pěchovadlo č. 11 používejte pouze s násadou
kráječe. Je zakázáno používat pěchovadlo č. 11
bez umístění vložky kráječe (10) v komoře (6).
Velké potraviny předem nakrájejte na menší
kousky, které bez problému vložíte do nástavce
kráječe (10).
Po ukončení práce vypněte mlýnek a vyjměte přívodní
●
šňůru z elektrické zásuvky.
Odstraňte dřevěnou špachtlí zbytky produktů, které
●
zůstaly uvnitř bubnu kráječe a v nástavci.
Demontujte elementy kráječe.
●
Násadu kráječe (10) vyjmete tak, že demontu -
jete te násypku (7).
Je zakázáno krájet syrovou zeleninu.
F
G