Zelmer 887, User Manual

Page: 24 / 34

28
887-003_v01
2 Montaţi camera dispozitivului pentru tăiat pe transmisia
maşinii de tocat şi rotiţi-o până în poziţia în care veţi auzi
sunetul „click” al blocadei.
3 Montaţi recipientul de umplere (7) şi fixaţi accesoriul dis -
pozitivului pentru mărunţit legume (10) .
După ace aţi introdus legumele acestea trebuiesc
●
împinse cu ajutorul accesoriului pentru împingere (11) .
Accesoriul pentru împingere nr. 11 poate fi folo -
sit numai cu accesoriul pentru mărunţit al dis -
pozitivului pentru mărunţit legume. Se interzice
folosirea accesoriului pentru împingere nr 11 în
cazul în care n u aţi montat accesoriul pentru
mărunţit legume (10).
Produsele care sunt mari trebuiesc tăiată în
bucăţi mai mici pentru ca acestea să poată
fi introduse în accesoriul pentru mărunţit
legume (10).
În cazul în care nu veţi mai folosi dispozitivul opriţi
●
maşina de tocat şi scoateţi cablul de alimentare din priza
reţelei de alimentare cu curent electric.
Cu ajutorul unei linguri de lemn scoateţi resturile de pro -
●
dus care au rămas în interiorul dispozitivului de mărunţit
legume sau în accesoriul pentru mărunţit legume.
Demontaţi toate elementele dispozitivului de mărunţit
●
legume.
Accesoriul pentru mărunţit legume al dispoziti -
vului (10) poate fi scos după ce a fost demontat
recipientul de umplere (7).
Se interzice mărunţirea legumelor crude.
În cazul în care veţi dori să folosiţi produse
care sunt prea moi efectul mărunţirii sub formă
ce cuburi poate să nu fie satisfăcător.
Set de site pentru macaroane
Aluat pentru macaroane de calitate superioară
300 g făină, 10 gălbenuşuri din ouă de mărime medie, 3 lin -
guri de ulei de măsline, piper (conform preferinţelor), ardei
iute măcinat (conform preferinţelor), mentă uscată (conform
preferinţelor).
Aluatul se frământ până la obţinerea unei compoziţii unitare.
Aluatul frământat în mod corespunzător trebuie să fie “tare”.
În timpul pregătirii aluatului să nu se adauge apă! Aluatul ast -
fel pregătit se recomandă a se răci în congelator aproximativ
10 minute. Înainte de folosirea sitelor pentru macaroane,
acestea trebuie introduse complet în apă fierbinte pentru
o clipă.
1 Se introduce sita aleasă în compartimentul de mărunţire.
2
Întregul ansamblu de mărunţire se aşează pe acţionarea
maşinii.
I
Se rup porţii mici de aluat pregătit (de mărimea unei
●
nuci) şi se aşează cu atenţie în jgheabul compartimen -
tului de mărunţire.
Următoarea bucăţică de aluat poate fi introdusă
în compartimentul de de mărunţire abia atunci
când cea anterioară a fost antrenată de către
melc. În timpul alimentării maşinii cu aluat tre -
buie să se folosească împingătorul maşinii.
Macaroanele care cad din compartiment pot fi presărate
●
cu făină pentru a preveni lipirea acestora.
De asemenea, pot fi macaroanele care cad din comparti -
●
ment pot fi împărţite în bucăţi mai mici prin tăierea aces -
tora la sită. La fel, întreaga cantitate de macaroane poate
fi lăsată până la uscarea completă şi ruptă în bucăţi mai
mici abia înainte de întrebuinţare.
3
Pentru deblocarea orificiilor sitelor de macaroane ser -
veşte împingătorul ataşast la set.
Timpul maxim de funcţionare a maşinii în tim -
pul extrudării macaroanelor nu poate depăşi
2 minute.
Extrudarea următoare a macaroanelor este
posibilă după răcirea completă a acţionării
maşinii - vezi instrucţiunile de folosire.
Set pentru formarea prăjiturilor
Fursecuri
500 g făină, 1 pachet de unt, 1 pahar de zahăr, 1 ou,
1 pacheţel de zahăr vanilat.
Se freacă untul cu zahărul şi cu zahărul vanilat. La această
compoziţie se adaugă oul, făina şi totul se amestecă. Aluatul
astfel pregătit se recomandă să se răcească în congelator
timp de aproximativ 40 de minute.
1
Se introduce apoi în compartiment setul de formare
a prăjiturilor.
2 Întregul ansamblu de mărunţire se aşează pe acţionarea
maşinii.
Se taie aluatul în bucăţi şi acestea se introduc în pâlnia
●
compartimentului de mărunţire.
Următoarea bucăţică de aluat poate fi introdusă
în compartimentul de mărunţire abia atunci
când cea anterioară a fost antrenată de către
melc. În timpul alimentării maşinii cu aluat tre -
buie să se folosească împingătorul maşinii.
Lungimea prăjiturilor se formează conform preferinţelor.
●
Prăjiturile se aşează pe o tavă unsă cu grăsime şi se
coace în cuptor la temperatura de 180°C.
Timpul de funcţionare a maşinii cu comparti -
mentul de mărunţire împreună cu setul de for -
mare a prăjiturilor nu poate depăşi 10 minute.
J