background image

24

887-003_v01

Ekologicky vhodná likvidácia

Obalový materiál nevyhadzujte. Obaly a baliace prostriedky 

elektrospotrebičov  ZELMER  sú  recyklovateľné  a  zásadne 

by  mali  byť  vrátené  na  nové  zhodnotenie.  Kartónový  obal 

odovzdajte do zberne starého papiera. Vrecká z polyetylénu 

(PE, PE-HD, PE-LD) odovzdajte do zberne PE na opätovné 

zužitkovanie.

Po  ukončení  životnosti  spotrebič  zlikvidujte 

prostredníctvom na to určených recyklačných 

stredísk.  Ak  má  byť  prístroj  definitívne  vyra

-

dený z prevádzky, doporučuje sa po odpojení 

prívodnej šnúry od elektrickej siete jej odstrá

-

nenie  (odrezanie),  prístroj  tak  bude  nepouži

-

teľný.

Informujte sa láskavo na Vašej obecnej správe, ku ktorému 

recyklačnému stredisku patríte.

Tento  elektrospotrebič  nepatrí  do  komunálneho  odpadu. 

Spotrebiteľ  prispieva  na  ekologickú  likvidáciu  výrobku. 

ZELMER CENTRAL EUROPE s.r.o. je zapojená do systému 

ekologickej likvidácie elektrospotrebičov u firmy ENVIDOM – 

združenie výrobcov. Viac na www.envidom.sk.

Opravy spotrebičov si uplatnite u odborníkov v servis

-

ných  strediskách.  Záručné  a  pozáručné  opravy  doru

-

čené osobne alebo zaslané poštou prevádzajú servisné 

strediská  firmy  ZELMER  –  viď  ZOZNAM  ZÁRUČNÝCH 

SERVISOV.

Pečivo namočte do vody a nechajte odkvapkať.

Cibuľu  pokrájajte  na  kolieska  a  osmažte  do  zlata.  Mäso 

opláchnite a pokrájajte na kúsky.

Pečivo, cibuľu a mäso zomeľte dvakrát v mlynčeku so sitkom 

s otvormi o priemere 4 mm. Pridajte vajce, soľ, čierne korenie 

a starostlivo premiešajte tak, aby vznikla homogénna hmota. 

Formujte karbonátky hrúbky 15 mm a obaľte ich v strúhanke. 

Vyprážajte na rozpálenom tuku.

Paštéta zo zmiešaného mäsa

500 g bravčového mäsa, 500 g teľacieho mäsa, 400 g sla

-

niny,  500  g  bravčovej  pečene,  300  g  cibule,  200  g  žemlí, 

4 vajcia, čierne korenie, soľ, muškátový orech.

Mäso poduste so slaninou a cibuľou.

Pečeň opláchnite, odstráňte blany, vyrežte žily a pokrájajte 

na kocky. Keď je mäso mäkké, pridajte pečeň, žemľu a spolu 

krátko  poduste,  dajte  vychladiť  a  pomeľte  dvakrát  mlynče

-

kom so sitkom s otvormi o priemere 4 mm.

Do  pripravenej  hmoty  pridajte  vajce,  soľ,  čierne  korenie, 

muškátový orech a zmiešajte.

Do formy vytretej masťou vložte paštétovú hmotu a pečte asi 

40 minút.

Domáce klobásy

4,5 kg stredne prerasteného bravčového mäsa, 0,5 kg sla

-

niny, vývar z kostí – 1 pohár, 6-7 lyžičiek soli, 1 lyžička mle

-

tého  čierneho  korenia,  12-15  zrniek  pomletého  anglického 

korenia, 5-6 kúskov cesnaku, 7-8 m čriev.

Mäso pomeľte mlynčekom so sitkom s otvormi o priemere 

8 mm. Soľ premiešajte s korením, pridajte k mäsu, premie

-

šajte  a  vypracujte  ako  cesto,  postupne  pridávajte  vývar. 

Dajte na 24 hodín do chladničky. Na mleciu komoru mlyn

-

čeka nasaďte nástavec na plnenie klobás. Naplňte črievko 

v dĺžke asi 1 m a formujte klobásky o dĺžke asi 30–40 cm. 

Dávajte pri tom pozor, aby ste úplne neupchali odvzdušňova

-

cie otvory nástavca. Klobásky nechajte 6 hodín sušiť. Údite 

teplým dymom 14 hodín alebo horúcim dymom 2,5 hodiny.

Šalát z červenej kapusty

400  g  červenej  kapusty,  200  g  jabĺk,  2  lyžice  oleja,  šťava 

z citrónu, soľ, cukor.

Kapustu očistite a postrúhajte. Jablká očistite a ostrúhajte na 

hrubom strúhadle. Kapustu pomiešajte s jablkami, dochuťte 

olejom, šťavou z citrónu, soľou a cukrom.

Zelerový šalát

400 g zeleru, 200 g jabĺk, 2 lyžice oleja alebo smotany, šťava 

z citrónu, soľ, cukor.

Zeler  ostrúhajte  na  hrubom  strúhadle.  Ochuťte  smotanou 

alebo olejom, pridajte cukor, citrónovú šťavu a soľ.

Výrobca nezodpovedá za prípadné škody spôsobené použitím zaria

-

denia,  ktoré  sa  nezhoduje  s  jeho  určením  alebo  v  dôsledku  jeho 

nesprávneho používania.

Výrobca si vyhradzuje právo vykonať kedykoľvek zmeny na výrobku 

bez  predchádzajúceho  upovedomenia  za  účelom  prispôsobenia 

právnym  predpisom,  normám,  nariadeniam  alebo  z  konštrukčných, 

obchodných, estetických dôvodov a iných dôvodov.

Summary of Contents for 887

Page 1: ...formowania krokiet w 4 Pojemna misa zasypowa 1 Struhadlo zdrav sal ty 2 Od avova ovoce dom c va 3 N stavec na pln n klob s a v robu kroket 4 Objemn n sypn miska 1 Str hadlo zdrav al ty 2 Od avova ovo...

Page 2: ...4 5 6 H 1 2 3 1 2 3 1 2 3 4 5 6 I 1 2 J K 1 2 3 4 5 6 1 2 3 D F E 1 5 6 7 8 1 4 3 2 click click click click click 5 6 1 3 9 2 11 10 3 4 L M 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 12 13 click 13 13 7 8 1 2 3 G 11...

Page 3: ...dokonywa jedynie prze szkolony personel Nieprawid owo wykonana naprawa mo e spowodowa powa ne zagro enia dla u ytkow nika W razie wyst pienia usterek zwr si do specja listycznego punktu serwisowego ZE...

Page 4: ...skarka 887 5 887 54 887 8 887 83 887 84 887 89 podstawowe wyposa enie dodatkowe wyposa enie do nabycia w sklepach wyposa enie niedost pne w danym wykonaniu Dane techniczne Parametry techniczne podane...

Page 5: ...isk 7 na komor mielenia Przed na o eniem kie ba nicy os onki z jelita namocz j w ciep ej wodzie przez ok 10 min Na nasadk masarsk 11 na mokr kie ba nic zwr uwag aby nie zatka otwor w odpowietrzaj cych...

Page 6: ...mo na wk ada do komory mielenia tylko wtedy gdy poprzedni zosta zabrany przez limak W czasie poda wania ciasta nale y u ywa popychacza maszynki Wypadaj cy z komory makaron mo na posypywa m k aby zapo...

Page 7: ...skania owoc w przebiega pra wid owo nie wkr caj zbyt g boko ruby regu lacyjnej w pocz tkowej fazie pracy Dopiero po ocenie stopnia zawarto ci soku w wyt oczy nach skoryguj odpowiednio stopie wkr cenia...

Page 8: ...mm S l wymiesza z saletr i przyprawami doda do mi sa wymiesza i wyrobi jak ciasto dodaj c stopniowo wywar Odstawi w ch odne miejsce na 24 godz Na komor mielenia maszynki za o y nasadk masarsk Nape ni...

Page 9: ...ho rizika a pou en o bezpe n m pou v n spot ebi e Ujist te se e si d ti se spot ebi em nehraj P ed v m nou p slu enstv nebo p i manipulaci s elementy kter jsou pohybliv v pr b hu pou v n vypn te p str...

Page 10: ...ko na v robu irok ch nudl 16 S tko na v robu vlasov ch nudl 17 Jehla Mechanick ochrana motoru 1 Spir la 2 H del 3 roub M5x20 Strojky jsou vybaveny mechanickou ochranou kter zabra uje po kozen pohonn j...

Page 11: ...truhadlo je ur eno ke t en brambor epy mrkve ovoce atd 9 Buben kr je e 10 N stevec kr je e 11 P chovadlo kr je e D H E Kr je na zeleninu je dopl uj c m vybaven m struhadla Slou ke kr jen na kosti ky p...

Page 12: ...o e ml nku 2 Cel komplet nasa te na pohonnou jednotku strojku Pokr jejte t sto na mal kousek a opatrn je vkl dejte do ml nku Dal kousek t sta vkl dejte do ml nku teprve a prvn kousek projde nekem P i...

Page 13: ...t ho pep e 12 15 zrnek pomlet ho anglick ho ko en 5 6 srou k esneku 7 8 m st vek Maso semelte strojkem se s tkem s otvory o pr m ru 8 mm S l prom chejte s ko en m p idejte k masu prom chejte a vypracu...

Page 14: ...z polyetyl nu PE PEHD PE LD odevzdejte do sb ren PE k op tn mu zu itkov n Po ukon en ivotnosti spot ebi zlikvidujte prost ednictv m k tomu ur en ch recykla n ch st edisek Pokud m b t spot ebi definit...

Page 15: ...kom v pr tomnosti det Spotrebi by nemali pou va deti Spotrebi a jeho nap ov k bel skladujte mimo dosahu det Spotrebi m u pou va osoby s obmedzen mi fyzic k mi zmyslov mi alebo ment lnymi schopnos ami...

Page 16: ...ka tento n vod Typ Pr slu enstvo Hlava mlyn eka 5 Hlava mlyn eka 8 N stavec na cestoviny a kol iky Str hadlo Kr ja zeleniny N stavec na lisovanie 887 5 887 54 887 8 887 83 887 84 887 89 z kladn pr sl...

Page 17: ...vka nesmie by pr li riedka Pri v om mno stve teku t n by mohlo dojs k prete eniu a zaliatiu mlyn eka C D H Str ha s kr ja om zeleniny 1 Bubon na jemn str hanie 2 Bubon na hrub str hanie 3 Bubon na pl...

Page 18: ...n ho uv enia Rezance odre te hne pri sitku D ku rezancov m ete tie upravi po uschnut pred pou it m 3 Na uvo nenie dierok v sitku pou ite ihlu ktor je s as ou sady Maxim lna doba prev dzky stroj eka pr...

Page 19: ...vocie menej avnat skrutku povo te Ak nastavenie skrutkou nezabezpe dosta to n efektivitu lisovania je potrebn du inu op tovne spracova M Upchatie v stupu komory v regula nej skrutke 3 spracovanou du i...

Page 20: ...oduste so slaninou a cibu ou Pe e opl chnite odstr te blany vyre te ily a pokr jajte na kocky Ke je m so m kk pridajte pe e em u a spolu kr tko poduste dajte vychladi a pome te dvakr t mlyn e kom so s...

Page 21: ...ficat pentru a evita situa ii periculoase Repara iile aparatului pot fi efectuate numai de c tre personalul calificat Repara iile f cute incorect pot pune n pericol via a utilizatorului n cazul unui d...

Page 22: ...tat asortimentul de accesorii ale ma inilor de tocat despre care este acest instruc iune de folosire Tip Echipament Ansamblu de tocare Nr 5 Ansamblu de tocare Nr 8 Ansamblu pentru paste i pr jituri R...

Page 23: ...ii C D H Dispozitiv pentru t iat felii cu accesoriu pentru m run it legume 1 Cilindrul pentru buc i fine 2 Cilindrul pentru buc i mai mari 3 Cilindrul pentru feliere 4 Cilindrul pentru r zuire 5 Eleme...

Page 24: ...mplet n ap fierbinte pentru o clip 1 Se introduce sita aleas n compartimentul de m run ire 2 ntregul ansamblu de m run ire se a eaz pe ac ionarea ma inii I Se rup por ii mici de aluat preg tit de m ri...

Page 25: ...iul de mpingere 8 de la ansamblul de tocat 10 Sub orificiul de ie ire a jgheabului 5 i a urubului de reglare 6 amplasa i vasele corespunz toare pentru suc i pulp 11 Introduce i cablul de racordare a d...

Page 26: ...t vase Por iunile din metal spal le n ap fierbinte cu adaos de detergent de sp lat vase Elementele sp late trebuie bine uscate Sitele i cu itul ungele cu ulei alimentar ca s fie prote jate mpotriva ru...

Page 27: ...they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play with the appliance Turn the meat mincer off b...

Page 28: ...coupling and screw it B TYPES OF ZELMER MEAT MINCERS Below you can see an assortment of equipment anticipated for the meat mincers which the user manual refers to Type Accessories Mincer unit No 5 Mi...

Page 29: ...ffer The meat mass filling the intestine cannot be too rare Large amount of fluids can cause their leakage and permeating to the interior of the mincing machine C D H Shredder with vegetable cutter 1...

Page 30: ...e sieve You can also leave the whole output to get dried and break into smaller pieces before usage 3 To unblock the holes of the sieve you should use the attached pusher When squeezing out the pasta...

Page 31: ...it reaches a golden colour Rinse the meat with water cut into pieces Mince bread onion and meat twice in the meat mincer using the screen with 4 mm holes Add the egg salt pepper and K Use only the pu...

Page 32: ...n not to cover the venting holes within the attachment Dry the sausage for about 6 hours Smoke with warm smoke for about 14 hours or hot smoke for about 2 5 hours Red cabbage fresh salad 40 dag of red...

Page 33: ...Notes...

Page 34: ...Notes...

Reviews: