Zavor LUX LCD Series, User Manual

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FRANÇAIS
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Fonction Grains
Ce programme garantit que vos grains seront chaque fois cuits à la perfection
et qu’ils maintiendront la totalité de leur richesse et nutriments. Cette fonction
utilise un programme de cuisson à la pression. Vous pouvez également la
retrouver comme réglage dans une fonction Pressure Cook (cuisson à la
pression).
Tableau de Température et Minuterie pour la Fonction de Grains:
Réglage
Réglage de la
pression
Température
Temps
préréglé
Minuterie
Personnalisé Basse or Haute
226°F-230°F
or
240°F-248°F
1 minute*
1 minute-6 heures, par paliers de
1 minute
Orge Haute 240°F-248°F 30 minutes
1 minute-6 heures, par paliers de
1 minute
Quinoa Basse 226°F-230°F 1 minute
1 minute-6 heures, par paliers de
1 minute
Risotto Haute 240°F-248°F 6 minutes
1 minute-6 heures, par paliers de
1 minute
Riz blanc
n/a (c’est un réglage
fumant)
212°F n/a non programmable
Riz brun Haute 240°F-248°F 20 minutes
1 minute-6 heures, par paliers de
1 minute
*Le temps prédéfini personnalisé s’applique à l’utilisation initiale de cette fonction, toutes les utilisations
ultérieures utiliseront l’heure précédemment programmée.
Cuisson à la pression des riz/grains:
Pour obtenir les meilleurs résultats
de cuisson à la pression des riz/grains, veuillez suivre les conseils et astuces
ci-dessous:
1. Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d’huile aux grains secs afin de minimiser la
production d’écume.
2. Ne remplissez pas le pot amovible plus qu’à moitié de façon à permettre
aux riz/céréales de gonfler.
3. N’utilisez pas la méthode rapide, mais laissez la pression retomber
naturellement.