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POSITION DER GRILLPLATTEN
1. Über die Deckeljustierung stellen
Sie die verschiedenen Varianten
für die Position der Grillplatten
ein.
Symbol
: Der Deckel lässt sich
um 90° nach hinten klappen.
Symbol
: Der Deckel kann in
geschlossenem Zustand fixiert
werden, so dass das Gerät nicht
mehr geöffnet werden kann.
Achtung: Nur einstellen, wenn
das Gerät vom Stromnetz getrennt
ist, und keine Lebensmittel
eingefüllt sind. Ideal, um das
Gerät bequem zu transportieren
oder zu verstauen.
Positionen I bis V: Sie
können
zwischen verschiedenen Höhen
beim Kontaktgrillen wählen. Der
Deckel rastet in der gewählten
Höhe ein und verhindert so, dass
das Grillgut durch das Gewicht
des Deckels zu sehr gedrückt
wird. Schieben Sie den Regler auf
der rechten Seite des Gerätes auf
die gewünschte Höhe zwischen
„I“ und „V“.
GRILLGUT
1. Testen Sie eines unserer Rezepte
oder verwenden Sie einfach Ihr
übliches Grillrezept.
2. Wenn Sie zuvor gefrorenes Grill-
gut verwenden, achten Sie dar-
auf, dass dieses vor dem Grillen
vollständig aufgetaut sein muss.
3. Zuvor im Kühlschrank gelagertes
Fleisch gelingt am besten, wenn
Sie es einige Zeit vor dem Grillen
aus dem Kühlschrank nehmen
und bei Raumtemperatur akkli-
matisieren lassen.
4. Nach Möglichkeit sollte Fleisch
(je nach Zubereitung und Flei-
schart) erst nach dem Grillen
gesalzen werden. Wenn Sie das
Fleisch vor dem Grillen marinie-
ren, wird dies besonders zart und
schmackhaft.
5. Durch den Fettauffangbehälter
werden Fett und Bratensäfte auf-
gefangen. Sie grillen so besonders
fettarm und Ihre Speisen sind
gesünder und besser bekömm-
lich.
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