122
5.
Usunąć w razie potrzeby tłuszcz z
pojemnika na tłuszcz i wyczyścić
go w ciepłej wodzie do mycia.
Włożyć całkowicie suchy pojemnik
z powrotem do obudowy i upewnić
się, że pojemnik jest mocno osad
-
zony w obudowie.
6.
Przetrzeć
obudowę
dobrze
wyciśniętą, wilgotną ściereczką i
dobrze ją wysuszyć.
7.
Zawsze uważać na to, aby woda
nie dostała się do wnętrza obu
-
dowy.
8.
Grill ustawiony pionowo można
przechowywać w sposób nie
zajmujący. Aby uniknąć przy
-
padkowego rozłożenia się grilla,
ustawić regulację pokrywy na
.
9.
Urządzenie
przechowywać
w
suchym, nie zakurzonym miejscu.
POMYSŁY NA PRZEPISY
Podane czasy są wartością orientacyjną. Zgodnie z grubością i przygotowaniem (np. porcjowanie lub
marynowanie) produktów czasy mogą przesuwać się w górę lub w dół. Proszę kłaść produkty tylko na
rozgrzane płyty.
Grillowanie (karbowana powierzchnia)
Szczególnie smaczne są produkty, które wcześniej były włożone do przyprawionej marynaty
Marynata dla mięsa jagnięcego
1/2 łyżeczki rozmarynu, 3 ząbki czosnku,
4 jagody jałowca, 6 ziarna czarnego pieprzu,
2 łyżeczki ziaren gorczycy, 5 łyżek oliwy z
oliwek, ew. 1 łyżka szałwii
Przyprawy utłuc w tłuczku lub zmielić w
młynku. Przyprawy wymieszać z olejem. Kawałki
jagnięciny posmarować dookoła marynatą i
zostawić na jedną do dwóch godzin.
Marynata dla warzyw
4 ząbki czosnku, 5 łyżek oliwy z oliwek, 3 szcz-
ypty pieprzu, 1 łyżeczka granulowanego sosu
warzywnego.
Wszystkie składniki rozdrobnić i wymieszać.
Natrzeć tym warzywa i położyć na grillu. Po grill-
owaniu posypać świeżym szczypiorkiem.
Marynata dla żeberek
3 łyżki miodu lub syropu klonowego, 4 łyżki
sosu sojowego, 1 opakowanie pieprzu cayenne,
trochę tabasco, 1 łyżeczka proszku z gorczycy,
2 łyżki oliwy z oliwek
Wszystkie składniki wymieszać i zamarynować
żeberka. Zostawić na 1 do 2 godzin.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
