24
iJs BereiDen
1. Bereid de ijsmassa volgens de recepten in
het receptendeel. Als het gaat om ijsmassa’s
die van tevoren gekookt moeten worden,
doet u dit de dag ervoor, zodat de massa
goed kan afkoelen.
2. Hiervoor adviseren wij de ijsmassa vóór
gebruik in de koelkast te koelen.
3. Haal de koelbak uit het vriesvak.
4. Zet de koelbak op de juiste plaats in de ijs-
machine. Klap de hendel van de koelbak
omlaag, omdat u anders het deksel van het
apparaat niet kunt aanbrengen.
5. Steek eventueel de as op de mixer, let er
hierbij op dat u beide onderdelen juist
verbindt - de zijde van de as met de twee
armpjes moet in de richting van de mixer
opgestoken worden.
6. Steek de as in de opening aan de onderkant
van het deksel.
7. Bevestig het deksel op het apparaat en let
erop dat het deksel vergrendelt.
8. U moet eventueel het snoer uit het snoerop-
bergvak halen. Druk en schuif het deksel
van het snoeropbergvak tegelijkertijd naar
beneden en naar voren, zo kan het deksel
van het snoeropbergvak eenvoudig geopend
worden. Nu kunt u het snoer uitnemen.
9. Steek de stekker in een stopcontact en
schakel het apparaat in met de AAN/UIT-
schakelaar.
10. Maak onmiddellijk de opening op de vul-
schacht open en giet de ijsmassa door de
schacht in het apparaat.
11. Aangezien het volume tijdens het vriezen
toeneemt, moet u de bak niet tot de rand
vullen, maar ongeveer 5 tot 7 cm ruimte
overlaten.
12. Laat de ijsmachine net zolang draaien tot-
dat het ijs de gewenste consistentie heeft.
Dit duurt afhankelijk van de ingrediënten
30 tot 50 minuten. Controleer af en toe het
vriesproces en schakel het apparaat uit, als
de mixer stilstaat.
13. Als u een recept met alcohol gebruikt, moet
u de alcohol zuinig doseren en pas aan het
einde van de vriestijd toevoegen, omdat
alcohol de vriestijd verlengt.
14. Schakel het apparaat uit met de AAN/UIT-
schakelaar.
15. Verwijder het deksel door op de ontgrendel-
knop te drukken.
16. Haal de koelbak uit het apparaat. U kunt dit
eenvoudig doen door de hendel weer omh-
oog te zetten en de bak omhoog te trekken.
17. U kunt het ijs het beste met een plastic of
houten spatel verwijderen, zodat er geen
krassen op de bak ontstaan.
18. IJs moet een zachte consistentie hebben.
Als u harder ijs wilt hebben, moet u de bak
in het vriesvak/de diepvries zetten.
19. Bewaar het ijs in de bak echter niet langer
dan 30 minuten in het vriesvak. Als u het
ijs niet meteen wilt eten, moet u het in een
gesloten diepvriesbakje doen en dit bakje
vervolgens in het vriesvak zetten. Daarbij
kan het ijs door het samentrekken van de
ijskristallen waterslierten vormen, omdat de
optimale ijstemperatuur ongeveer -10 °C
bedraagt, maar de temperatuur in het vries-
vak meestal lager is.
1.
trek na het gebruik en vóór het reinigen de
stekker uit het apparaat.
2. Reinig de ijsbak en de mixer met een mild
afwasmiddel.
3. Veeg de behuizing en het deksel aan de bin-
nen- en buitenkant schoon met een vochtige
doek met een beetje afwasmiddel en behan-
del ze vervolgens met een vochtige doek met
schoon water. Gebruik geen agressieve of
krassende schoonmaakmiddelen. Let erop
dat er geen water in het deksel kan binnen-
dringen. Maak het apparaat goed droog.
4. Dompel het deksel met het snoer nooit
onder in vloeistoffen.
5. De koelbak moet helemaal droog zijn voor-
dat u deze in het vriesvak zet.
6. Regelmatige reiniging verlengt de levens-
duur van het apparaat aanzienlijk.
7. Bewaar het apparaat op een droge en stof-
vrije plaats.
reiniging en onDerhouD
