UFESA FR1860, Operating Instructions Manual

Page: 23 / 26

RECOMANDÃRI
Ufesa recomandã folosirea uleiului în locul grã-
simii la acest aparat. Grãsimea solidã se poate
folosi de asemenea, dar trebuie luate mãsuri
speciale pentru a preveni stropiri în momentul
topirii ei.
Când folositi grãsime solidã pentru frigere, pro-
cedati în felul urmãtor :
1. Înaintea primei frigeri, topiti la foc încet grãsi-
mea în bucãti într-o tigaie separatã.
2. Vãrsati grãsimea lichidã în recipient. Aveti grijã
cu stropirile.
3. Verificati dacã grãsimea lichidã acoperã ni-
velul minim. Conectati aparatul si procedati la
efectuarea prãjitului.
Când folositi grãsime solidã care s-a solidificat în
aparat, procedati în felul urmãtor :
1. Faceti câteva gãuri în grãsimea solidificatã cu
un obiect ascutit. Aveti grijã sã nu zgâriati ele-
mentul de încãlzit.
2. Selectionati o temperaturã joasã pentru ca
grãsimea sã se topeascã încet.
3. Când grãsimea a devenit lichidã puteti trece la
o temperaturã mai mare.
Nota: Dacã aparatul dumneavoastrã de fript
contine grãsime solidificatã, pãstrati-o la o tem-
peraturã ambiantã.
SCHIMBAREA ULEIULUI
Viata utilã a uleiului depinde de numãrul si tipul
de frigeri. Impuritãtile se depoziteazã în partea
inferioarã a recipientului, aflatã sub elementul de
încãlzit. În acest fel, particulele nu se ard prea
tare si uleiul sau grãsimea rãmân mai mult timp în
conditii bune. Se recomandã filtrarea uleiului în
mod periodic pentru eliminarea impuritãtilor.
Pãstrati întotdeauna aparatul cu capacul pus
pentru a evita ca praful sau alte elemente sã
deterioreze uleiul sau grãsimea. Înlocuiti uleiul
când are o culoare închisã, miros urât sau gust
prost al alimentelor. Nu adãugati niciodatã ulei
sau grãsime proapspete la cele uzate.
Uleiul sau grãsimea consumate nu trebuie arun-
cate în WC-uri sau în chiuvetã. Puneti-le într-un
recipient închis si duceti-le la tomberoanele de
gunoi adecvate.
CURÃT CURÃ CURÃ AREA TT SI ÎNTRETINEREA
Înainte de a depozita aparatul dupã folosire, as-
teptati întâi ca uleiul sau grãsimea sã se rãceascã.
Scoateti capacul. Mânerele laterale sunt prevã-
zute pentru a vã ajuta sã transportati friteuza.
Asigurati-vã cã friteuza s-a rãcit complet si cã a
fost deconectatã de la reteaua de curent înain-
te de a vã apuca s-o curãtati. Scoateti capacul
si sita, oala si modulul de comandã detasabil.
Goliti uleiul sau grãsimea din oalã.
Curãtarea oalei friteuzei si a sitei.
Se recomandã ca oala si sita sã fie curãtate cu
apã fierbinte si detergent lichid de fiecare datã
când se schimbã uleiul. Dacã intentionati sã spã-
lati oala si sita, întâi îndepãrtati orice urmã de
ulei sau grãsime rãmasã cu ajutorul unei spatule
si a unui servet de hârtie pentru bucãtãrie.
Atât oala, cât si sita pot fi spãlate în masina de
spãlat vase.
Asigurati-vã cã s-a uscat complet înainte de a o
umple din nou cu ulei, grãsime sau sos.
Curãtarea carcasei si capacului
Curãtati carcasa cu apã fierbinte si detergent
lichid. Curãtati friteuza cu o cârpã. Curãtati
capacul cu apã fierbinte si detergent lichid.
Asigurati-vã cã s-a uscat complet înainte de a-l
pune înapoi pe friteuzã.
Atât carcasa, cât si capacul pot fi spãlate în ma-
sina de spãlat vase.
Curãtarea modulului de comandã detasabil
Stergeti-l cu o cârpã sau cu un servet de hârtie
pentru bucãtãrie umede. Nu lãsati aceastã com-
ponentã sã intre în contact cu apa sau orice alt
lichid. Curãtati modulul detasabil pe o suprafatã
uscatã de unde nu existã riscul sã cadã.
Dupã curãtarea aparatului asigurati-vã cã
modulul detasabil se fixeazã corect în fanta co-
respunzãtoare.
SFATURI PRACTICE
• Alimentele trebuie sã fie în perfectã stare îna-
inte de a fi introduse în ulei sau grãsime.
• Pentru a împiedica lipirea cartofilor spãlati-i
înainte de a-i frige.
• Alimentele care contin multã apã, ca de exem-
plu cartofii, este bine sã fie fripte în doi timpi.
Încãlziti uleiul la temperatura maximã si intro-
duceti cartofii timp de 5 minute. Scoateti-i si
asteptati ca uleiul sã atingã din nou temperatura
maximã si reintroduceti-i pentru a se face aurii.
• Nu este nevoie sã decongelati alimentele, dar
este convenabil sã frigeti alimentele congelate în
doi timpi.
AVERTIZÃRI DE DEPOZITARE
/ELIMINARE:
Pentru transportul lor, mãrfurile noastre au un
ambalaj optimizat. Acesta consistã - în principiu
- din materiale necontaminante care ar trebui
predate ca materie primã secundarã serviciu-
luil local de eliminarea gunoaielor. Primãria sau
municipalitatea dumneavoastrã vã vor informa
despre posibilitãtile de depozitare/eliminare ale
aparatelor care nu se folosesc.
FR1860.indd 23 14/10/05 09:38:40