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無法將飯煮好時
煮好的飯、炊飯中、保溫中的飯有異常時,請調查以下幾點內容。
調查
有下述情況時
白
米
量
及
配
料
量
、
雜
糧
量
或
加
減水量錯誤
炊煮時超過了最大煮飯量
使
用
鹼
離
子
水
︵
ph9
以
上
︶
進
行
煮飯
使
用
礦
泉
水
等
高
硬
度
水
進
行
煮
飯
選單選擇錯誤
使用了預約煮飯
使
用
電
子
鍋
後
,
沒
有
取
消
保
溫
就直接按了
[Start]
鍵
內鍋鍋底、電熱板、中央感應
器內沾有燒焦的飯粒或水滴等
內鍋變形
長時間停電
沒有攪拌均勻
煮好的米
太硬
●
●
●
●
●
●
●
●
太軟
●
●
●
●
●
●
●
●
米飯不熟
●
●
●
●
●
●
●
米心過硬
●
●
●
●
●
●
●
出現鍋巴
●
●
●
●
●
●
●
●
煮飯過程中
蒸氣外漏
●
●
●
●
米湯溢出
●
●
●
●
煮飯時間長
●
●
●
●
●
●
參照頁面
85~
・
-
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・
98~
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調查
有下述情況時
密
封
圈
類
或
內
鍋
邊
緣
等
沾
有
米
飯粒等
未充分洗米
︵免洗米除外︶
使
用
熱
水
(
35
度
)
洗
米
或
加
減
水量錯誤
洗完米後長時間在水中浸泡
洗完米後一直放在了漏皿上
沒有確實蓋緊鍋蓋
混合了配料、雜糧煮飯
調味料沒有充分攪拌
混合了很多碎米
飯煮好後馬上又開始繼續煮飯
清潔保養不夠
煮好的米飯
太硬
●
●
●
●
●
太軟
●
●
●
●
●
●
●
米飯不熟
●
●
●
米心過硬
●
●
●
●
出現鍋巴
●
●
●
●
●
●
●
有米糠味
●
煮飯過程中
蒸氣外漏
●
●
●
米湯溢出
●
●
●
●
●
煮飯時間長
●
參照頁面
98~
・
-
-
・
98~
-
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98~
有下述情況時
理 由
產生一層薄膜
米紙狀薄膜是澱粉融解乾燥後形成的,對人體無害。
米飯粘內鍋
偏柔軟一些的米飯和有粘性的米飯有時會很容易沾到上面。
調查
有下述情況時
米量或加減水量錯誤
內
鍋
鍋
底
、
電
熱
板
、
中
央
感
應
器
上粘有燒焦的飯粒等
長時間停電
沒有攪拌均勻
密封圈類或內鍋邊緣等沾有飯粒
未充分洗米
︵免洗米除外︶
進行了
3
次以上重複加熱
12
小時以上的炊煮預約設定
持續保溫
12
小時以上
保溫中的米飯
異味
●
●
●
●
●
●
變色
●
●
●
●
●
●
變乾
●
●
●
●
●
●
發粘
●
●
●
●
●
●
●
再次加熱的米飯變乾硬
●
●
●
參照頁面
85~
・
98~
98~
調查
有下述情況時
對
白
米
、
免
洗
米
以
外
的
食
物
進
行
保溫
對
小
於
最
小
煮
飯
量
的
米
飯
進
行
了
保溫或再次加熱
少量米飯保溫時呈環狀
添加了冷飯
飯匙放入電子鍋中一起保溫
清潔保養不夠
內鍋放入米飯情況下取消保溫
煮好後的熱米飯直接再次加熱
進行烹調後未清除異味
保溫中的米飯
異味
●
●
●
●
●
●
●
變色
●
●
●
●
●
變乾
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發粘
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再次加熱的米飯變乾硬
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參照頁面
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