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Slow Cook
選單
蔬菜雞肉濃湯
156kcal/
1 人份
材料(2 人份)
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雞翅…4 根
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紅蘿蔔…1/2 根
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芹菜…1/2 株
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洋蔥…1/2 顆
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土豆…1 個
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水…300mL
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高湯粉(顆粒)…2 小匙
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鹽、胡椒…各少許
作法
1. 切除雞翅的翅尖。
2. 紅蘿蔔切成 4 等份,芹菜去莖後切成 4 等份,
洋蔥切成 6 等份,土豆切成 8 等份。
3. 將所有材料都放入內鍋中,加水和高湯粉,再
加鹽和胡椒後拌勻,選擇“Slow Cook”選單,
將時間調整為 60 分鐘後加熱。
4. 煮好後,盛入碗中。
Slow Cook
選單
扁豆燉豬肩肉
503kcal/
1 人份
材料(2 人份)
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大塊豬肩肉…250g
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扁豆(乾燥)…40g
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洋蔥…1/4 顆
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芹菜…20g
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番茄罐頭…200g
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紅蘿蔔…20g
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大蒜…1 片
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高湯…200mL
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鮮奶油…2 大匙
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鹽、胡椒…各适量
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橄欖油…適量
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歐芹…適量
作法
1. 豬肉切成 3~4cm 的肉塊,撒上鹽、胡椒。
2. 將洋蔥、紅蘿蔔、芹菜切碎,大蒜切成薄片。
3. 在平底鍋中加入少量橄欖油,加大蒜煸香,煎
烤 1. 的表面,取出後放入內鍋中。
4. 用 3. 的平底鍋炒洋蔥、紅蘿蔔、芹菜,然後放
入內鍋中。
5. 將番茄罐頭加入內鍋中,一邊搗爛一邊攪拌,
加入高湯和扁豆,選擇“Slow Cook”選單,將
時間調整為 90 分鐘後加熱。
6. 煮好後,加入鮮奶油、鹽和胡椒調味,盛裝於
容器,澆上橄欖油,再加上歐芹。
●
燉煮料理在加熱後,以保溫的狀態放置一段時間後,會更加入味、軟糯。
烹調時的注意事項
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烹調時請充分攪拌,以免調味料沉殿於內鍋底部。
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加入高湯燉煮時,請冷卻後再開始烹調。
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請勿使用金屬製的湯勺、湯匙或打蛋器等器具。
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烹調完成後請去除異味。(請參照 P.101 的「異味的去除方法(主體沾有異味時)」)
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如果烹調不夠時,想要追加烹調前,請勿按下「保溫/取消」鍵。保溫燈號熄滅後將會無法繼續烹調。
(如果已經按下,請將內鍋從本體內取出放置於濕布上,再打開本體的鍋蓋靜置約 10 分鐘,讓本體與內
鍋冷卻。冷卻之後,再將內鍋放回本體內繼續烹調。)
●
材料中,以杯數標示的份量,是指使用附贈的量杯(0.18L)來計量的杯數。
1
連接電源線
器具用插頭
(1) 插入
(2) 插入
電源線插頭
2
設為時間設定模式
按下[Hour]鍵或[Min]鍵後,會顯示 。
嗶
顯示
3
調整時間
•
按下 [Hour] 鍵調整“小時”,按下 [Min] 鍵調
整“分鐘”。
•
持續按壓,可快速變換時間。
•
調整好時間後,按下[
Menu
]鍵調整時間
步驟結束。
嗶
嗶
消失
•
調整時間過程中想要取消時,按下 [Keep
Warm/Cancel] 鍵
。
時間的調整方法
時間以 24 小時制顯示。
煮飯過程中、保溫期間、預約定時期間、再次加熱期間無法進行時間調整。
例:將“9:30”調整為“9:25”時