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简体中文
菜单选择功能与特长
菜单
预约选择
保温选择
特长
Eco
○
○
煮白米（免洗米）时选择。与“Plain”菜单相比，由于较少、
因此可在少量消耗电量（约减少 7.5 ～ 13.5%）的条件下煮
饭。
Plain
○
○
煮白米（免洗米）时选择。
Quick
－
○
想迅速完成煮白米（免洗米）。
Sweet·Mixed
－
△
煮菜饭或糯米饭时选择。
Porridge
○
△
煮粥时选择。
Brown
○
△
煮糙米和杂粮米（糙米和杂粮混合的米）时选择。
Slow Cook
－
○
烹调时选择。
Cake
－
－
烤蛋糕时选择。
* 煮饭容量参照 P.76。
△ ：有可能破坏米饭的美味，因此请勿保温。
Note
●
选择“Porridge”时，如长时间保温，粥会变成糊状，因此请尽快品尝。
煮出美味可口米饭的秘诀
选择优质米，储存于阴凉场所
选择碾米日期新鲜、颗粒饱满且有光泽的大米。并
请储存在通风好、阴暗凉爽的地方。
使用附带的量杯正确计量
1 杯约为 0.18L。
免洗米也请用附带的量杯计
量。本产品会通过炊煮方法
进行调节，因此无需使用免
洗米专用量杯。
快速淘米
倒入足够的水快速搅拌后倒出水，快速冲洗直到水
变清后完成淘米。
炊煮精米、胚芽米、麦饭、发芽糙米、杂粮
时，选择“Plain”菜单
•
煮粥时，选择“Porridge”菜单
•
杂粮加入白米中炊煮时，请将杂粮铺在白米上炊
煮。
加水时请配合米的种类与喜好的材料
●
加水量标准表
可根据标准刻度线适量的增加或减少一点水量，但增
减的水量请不要超过标准刻度线的1/3 以上。
菜单
调整水量（以内锅内侧的刻度线为标准按
照个人喜好进行调整）
Eco
“Eco”的刻度线
Plain
Quick
Mixed
“Plain”的刻度线
Sweet（糯米）“Sweet”的刻度线。
Sweet（糯米
与粳米）
“Plain”与“Sweet”刻度线之间。
Brown
“Brown”的刻度线。
Porridge
煮稠粥时，
“Porridge·hard”的刻度线。
煮稀粥时，
“Porridge·soft”的刻度线。
•
煮免洗米时，请加水至稍稍超过“Plain”的刻度
线（刻度线略低于水面的程度）。
•
炊煮胚芽米、麦饭、发芽糙米、精米、杂粮和长
粒米，请以“Plain”的刻度线为标准调整水量。
•
购买发芽糙米、杂粮的包装上标有水量调整时，
请根据该内容按照个人喜好酌量增减水量。
•
炊煮杂粮米请以“Brown”的刻度线为标准调整
水量。
•
白 米 和 糙 米 一 起 煮 饭 时， 请 在“Plain”与
“Brown”刻度线之间调整水量。
煮免洗米时
•
往免洗米内倒入水后，从锅底自上而下充分搅
拌，以便让每一粒米都能充分浸水。（若只从上
倒入水不搅拌，会因为米粒不能充分浸水而导致
煮好的米饭不可口。）
•
倒入水后若出现白浊现象，建议再用清水淘洗
1 ～ 2 次。（白浊现象是因为米中的淀粉而不是
因为米糠，所以如果没有更换水就直接煮饭，有
可能会造成烧焦、溢出、或使煮出的饭不可口。）
具放入配料煮饭时
1 杯米加入的配料量不超出 70g。充分搅拌均匀调
料后，将配料放到米饭上面。请务必遵守放入配料
煮饭时的最大煮饭量（下表）。
Mixed
2 杯以下
Sweet
2 杯以下
Porridge·hard
0.5 杯
Brown
1.5 杯以下
•
请在煮饭前加好水后再放配料。若先放配料再加
水，则煮好的饭比较硬。
糙米与杂粮米中加入白米煮饭时
•
杂粮米是糙米中加入了杂粮的米。
•
白米比糙米、杂粮米量多时，请选择“Brown”
煮饭。
•
糙米和杂粮米与白米同量，或白米较多时，请选
择“Plain”菜单煮饭。（参照 P.52）
（先将糙米浸泡 1 ～ 2 小时，使其吸水。）
白米中加入杂粮一起煮饭时
•
请选择“Plain”菜单。
•
请将杂粮米量控制在白米量的 2 成之内。
•
白米和杂粮合起来的量，最多不超过 3 杯。
•
请将杂粮平铺在白米上煮饭。若搅拌在一起则煮
出来的饭不可口。
•
如果不喜欢杂粮偏硬的口感，请事先用水浸泡杂
粮 1 小时左右后，再铺在白米上炊煮。
糙米中加入杂粮一起煮饭时
•
请务必选择“Brown”菜单煮饭。
•
糙米和杂粮混合时的最大煮饭量为 2 杯。
煮糯米饭时
•
炊煮糯米饭时，请选择“Sweet·Mixed”菜单。
淘完米后把糯米铺平，以免超出水面。
煮长粒米时
•
煮长粒米时请选择“Quick”菜单。
用长粒米煮菜饭时请选择“Sweet·Mixed”菜单。
如选择其他菜单，煮饭时可能会造成溢出，或无
法煮出美味可口的米饭。
