Français 27
Réglages de cuisson au four et de cuisson à convection
Cuisson, cuisson à convection
Ces modes de cuisson sont pour la cuisson, le rôtissage ou le réchaud avec l'utilisation d'une, deux ou trois grilles.
Pour ajuster le four
1.
Choisissez le mode
BAKE
ou
CONVECTION BAKE
à
l'aide du sélecteur de mode.
2.
Réglez la température du four avec le sélecteur de
température.
•
Si vous utilisez la cuisson à convection, réglez le
sélecteur de température à 25 °F de moins que la
température suggérée dans la recette. Aucune
variation du réglage de température n'est
nécessaire pour faire rôtir de la viande ou de la
volaille.
•
Le ventilateur à convection se met en marche 6
minutes après la mise en circuit du four si le mode
de cuisson à convection est choisi.
•
Les voyants
OVEN
et
HEATING
s'allument.
•
L'indicateur de température commencera à
augmenter vers la température voulue.
Note :
Le puissant brûleur du mode de cuisson au four est
programmé durant le préchauffage pour répandre la
chaleur de façon uniforme dans le four.
•
Le four est préchauffé à la température réglée
lorsque le voyant
PRÉCHAUFFAGE
fait un cycle
arrêt la première fois.
•
L'indicateur de température montre le réglage de
température.
•
L'aiguille de l'indicateur de température indique la
nouvelle température choisie si le réglage de
température est plus bas ou plus élevé. La jauge
sert uniquement de référence.
•
Le voyant
OVEN
reste allumé pendant le mode de
cuisson actif et demeure allumé jusqu'à ce que le
bouton de contrôle du four soit à la position
OFF
.
•
À mesure que le four refroidit, l'indicateur de
température diminue selon la température réelle du
four.
Pour ajuster le four secondaire (cuisinière
de 48 po)
1.
Sélectionnez le mode
BAKE
en utilisant le sélecteur de
mode.
2.
Réglez la température du four à l'aide du sélecteur de
température.
Figure 25 : Panneau de commande
OVEN
HEATING
CLEANING
OVEN
HEATING
CLEANING
