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Guía de Uso
Español
Con su horno Maestro Pizza es posible cocinar los siguientes tipos de pizza, siguiendo esta tabla
de cocinados:
TIPO PIZZA
Selector
funciones
Selector
temperatu-
ras
Tiempo
aproximado de
cocinado
Piedra
para
Pizza
Tiempo de
precalenta-
miento del
horno
Masa fresca artesana
-----
3-4 min
SI
35 min
Masa fresca com-
prada
-----
3-4 min
Si
35 min
Masa fina enrollada
-----
3-4 min
SI
35 min
Masa normal enro-
llada
-----
3-4 min
SI
35 min
Pizzas frescas preco-
cinadas
220ºC
8 min
/0
15 min
Pizzas congeladas
210ºC
10 min
/0
15 min
TABLA COCINADO DE PIZZAS - TIPOS DE PIZZA
Como resumen, para obtener unos óptimos
resultados:
1.
Pizzas masa fresca y masa fina enrollada
con la función Maestro Pizza
2.
Pizzas congeladas y precocinadas con la
función
ATENCIÓN
Para obtener unos resultados óptimos con
el cocinado de pizzas de masa fresca, debe
estirar la masa todo lo que pueda.
Si deja partes de la masa mal estirada , el
resultado no será uniforme
ATENCIÓN
Para el cocinado de pizzas de masa fresca,
se debe cocinar con la piedra pizza colo-
cada en la altura que se indica en la imagen.
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