TEFAL Simply Cook, Manual

Page: 139 / 233

263 262
BG
• Забележка: силно препоръчително е да използвате готварски
ръкавици при работа със съда за готвене.
• Не се препоръчва използването на метални прибори (особено
с остри ръбове) в купата за готвене, за да избегнете повреда на
покритието.
7. Меню STEAM (ГОТВЕНЕ НА ПАРА)
Това меню за готвене дава възможност за приготвяне на кнедли,
риба, месо и зеленчуци по здравословен начин благодарение на
горещата пара, което позволява да се ограничи употребата на
олио и да се запазят повече витамини и хранителни вещества,
отколкото при пържене или варене. Можете да използвате това
меню, за да сготвите питателна твърда храна за Вашето дете.
• Налейте от 600 ml до 1 l вода в купата за готвене. Препоръчително е
да не превишавате маркировката за ниво 4 в купата за готвене с цел
по-бързо предварително загряване.
• За Ваша справка линия 2 в съда за готвене = 600 ml. Линия 3 = 900
ml, линия 4 = 1,2 l
• Поставете Вашите съставки в кошницата за пара, предоставена с
уреда, след което поставете кошницата върху купата за готвене.
• Затворете капака. След това изберете менюто STEAM (ГОТВЕНЕ НА
ПАРА) .
• СЪВЕТИ: колкото по-малки са съставките, толкова по-бързо ще се
сготви ястието. Ето някои времена за готвене за Ваша справка:
• Забележка: необходимото време за втасване може да варира в
зависимост от вида и качеството на съставките.
• Ако тестото Ви изобщо не се надигне след 30 минути до 1 час, маята
може да не е шупнала или сте използвали твърде гореща течност.
В този случай можете да добавите отново малко нова мая, за да
спасите тестото си.
СЪВЕТИ: избягвайте пряк контакт на маята със солта и не използвайте
гореща вода. Солта е враг на маята, а високата температура ще
неутрализира ефекта на нешупналата мая. Така че не забравяйте да
използвате топла вода вместо гореща вода.
ЗАБЕЛЕЖКА: не използвайте метални прибори в съда за
готвене, за да избегнете повреда на покритието. Ако желаете
да приготвите тестото с ръчен миксер, моля, използвайте
подходяща купа и прехвърлете тестото в купата за готвене на
мултикукъра само за втасване.
6. Меню BAKE (ПЕЧЕНЕ НА ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ)
Това меню дава възможност за приготвяне на десерти, като
например сладкиши (130°C/140°C) или хляб и други заготовки с
долна коричка, до известна степен.
• За да приготвите хляб, можете първо да оставите тестото с мая да
втаса, като използвате менюто (YOGURT/DOUGH RISING (КИСЕЛО
МЛЯКО/ВТАСВАНЕ НА ТЕСТО), преди да изберете меню (BAKE
(ПЕЧЕНЕ НА ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ). Трябва да изпечете от 2-те страни.
• След 40 – 45 минути готвене от едната страна ще трябва да извадите
съда за готвене с готварски ръкавици и да обърнете тестото с
горната част надолу
• След това гответе още 30 – 45 минути от другата страна (Забележка:
часовете са само ориентировъчни, готвенето зависи от Вашите
съставки и вкус.).
Изберете 150°C/160°C за златиста коричка.
• За рецепти, съдържащи млечни продукти или яйца (напр.
сладкиши), може да изберете температура 130°C/140°C.