Ausgabedatum: Februar 2016 Revision: 1 Seite: 36/48
Nachdem die obigen Reinigungs- und
Desinfizierungsmaßnahmen sorgfältig
ausgeführt wurden, können die Bauteile wieder
eingebaut werden.
Das richtige Zusammensetzen der Maschine ist
sehr wichtig, da es andernfalls zum Auslaufen
von Produkt und zu Schäden der Maschine
selbst kommen kann.
Beim Zusammenbau ist ein zugelassenes
Schmiermittel erforderlich (Vaseline).
Stets sicherstellen, dass alle Teile
ordnungsgemäß gereinigt und desinfiziert
wurden, und dass alle mit dem Zusammenbau
befassten Personen sorgfältig ihre Hände und
Unterarme gewaschen und desinfiziert haben.
- Die hintere Wannendichtung wieder einbauen,
wobei auf die richtige Lage der Dichtung zu
achten ist. Siehe Abb.22.
- Die Innenseite der Napfdichtung sorgfältig mit
Vaseline-Fett schmieren (Abb.23).
- Die Napfdichtung in ihre Aufnahme am
Spiralrührer einsetzen, bevor die Baugruppe in
das Gerät eingebaut wird (Abb.24).
- Das Rührwerk und die Napfdichtung wieder
einbauen, wobei darauf zu achten ist, dass der
vordere Schaft perfekt in die Rotationswelle
eingreift (Abb.25).
Abb. 22
Abb. 23
Abb. 24
Abb. 25
