NL
│
BE
│
81
■
SKF 2800 B3
Vóór de eerste ingebruikname
1) Maak, voordat u de friteuse voor de eerste keer gebruikt, de afzonderlijke
onderdelen goed schoon en droog ze zorgvuldig af (zie het hoofdstuk
„Reiniging en onderhoud“).
2) Haal de timer
3
van de friteuse af.
3) Trek de isolatiestrook uit het batterijvak.
4) Schuif de timer
3
weer in de opening op de friteuse.
OPMERKING
►
Als de isolatiestrook niet uit het batterijvak kan worden getrokken: open het
batterijvak, neem de batterij uit en verwijder daarna de isolatiestrook.
►
Leg de batterij volgens de op de klep van het batterijvak aangegeven pool-
aanduidingen in het batterijvak en schuif de klep van het batterijvak terug.
Acrylamide-arme bereiding
Acrylamide is een mogelijk kankerverwekkende stof, die bij het frituren van
zetmeelhoudende levensmiddelen versneld wordt gevormd door een reactie
met aminozuren. Bij temperaturen van meer dan 175°C neemt de vorming van
acrylamide abrupt toe.
Frituur daarom zetmeelhoudende levensmiddelen, zoals patat frites, indien mogelijk
bij een temperatuur die niet hoger is dan 170˚C. Het gefrituurde voedsel dient
slechts goudgeel te worden in plaats van donker of bruin. Alleen op die manier
wordt het voedsel acrylamide-arm bereid.
Frituren
Voor gebruik in deze friteuse adviseren wij frituurolie of vloeibaar frituurvet. U kunt
ook vast frituurvet gebruiken. Lees in dat geval eerst het hoofdstuk „Vast frituurvet“.
Summary of Contents for 300405
Page 3: ... 3 0 ...
