SEVERIN BM 3992, Instructions For Use Manual

Page: 70 / 192

H Peso del pan
Los procesos de cocción 1, 2, 3, 4, 5 y 6 permiten una preselección del tamaño del pan. El peso
seleccionado aparece indicado en el display mediante el símbolo de una punta de flecha debajo
del correspondiente símbolo de pan.
Activar/Desactivar la señal acústica
Al encender el fabricador de pan, la función de señal acústica estará activada. -
Durante el funcionamiento del fabricador de pan, esta función se podrá desactivar pulsando -
simultaneamente los botones y del temporizador durante 3 segundos como mínimo. ( La
luz indicadora principal se apagará brevemente para confirmar que se ha desactivado esta
función
)
Para reactivar la función de señal acústica, vuelva a pulsar simultaneamente los botones - y
del temporizador. Se escuchará un pitido que confirma que la función se ha activado.
Después de una interrupción del suministro eléctrico, la función de la señal acústica se
-
reactivará automáticamente.
Protección contra una instrucción errónea:
Una vez iniciado un programa, el resto de botones de control quedarán bloqueados hasta que el
proceso de cocción haya concluido, o hasta que se pulse el botón durante al menos 3
segundos.
PROGRAMAS DE FUNCIONAMIENTO
El menú permite seleccionar entre 11 programas distintos:
1 = NORMAL
Este programa se utiliza con mayor frecuencia y es apropiado para el pan con un alto contenido
de harina de trigo.
2 = PAN BLANCO/BAGUETTE
Apropiado para PAN BLANCO/BAGUETTE de masa típica ligera.
3 = INTEGRAL
En comparación con el ajuste NORMAL, este programa tiene fases de aumento y de cocción más
largas, debido a que la masa para pan con un alto contenido de harina de centeno y harina
integral suele aumentar con menor fuerza que la masa con harina de trigo.
4 = PASTELES CON LEVADURA
Por su relativamente alto contenido de azúcar, la masa dulce con levadura suele dorarse más
rápidamente; por ello, en este programa la fase de cocción es más breve.
5 = PROGRAMA EXTRA-CORTO
Los panes serán más pequeños y firmes que normalmente.
6 = SIN GLUTEN
Para panes elaborados con harina sin gluten
7 = MASA
Este programa no incluye una fase de cocción. Una vez concluido el programa, la masa (por
ejemplo masa para pizza) se puede extraer y cocer en un horno convencional.
8 = MASA PARA PASTA
Adecuado para elaborar la masa de la pasta.
9 = SÁNDWICH
Apropiado para cocer pan de sándwich. El pan es ligero y tiene una fina corteza.
70