VANLIGA PROBLEM
1.
Brödet har en stark doft
.
Kontrollera att den rätta jästmängden har använts. För mycket jäst kan orsaka en obehaglig lukt
och få brödet att jäsa för mycket. Använd alltid färska ingredienser.
2.
Det gräddade brödet är vått och har en kladdig yta
.
Tag ut brödet direkt efter bakningen och placera det på ett galler för att svalna.
3.
Det valda programmet startar inte då man trycker på startknappen.
Försäkra dig om att apparaten är ordentligt ansluten till elnätet.
Om apparaten fortfarande är för het efter föregående användning hindrar en automatisk
säkerhetsströmbrytare apparaten att slås på igen. I detta fall visar displayen bokstäverna
E00
eller
E01
och en oavbruten ljudsignal hörs. Tryck på knappen i 3 sekunder och avlägsna
brödformen med ingredienserna ur apparaten. Låt bakmaskinen svalna i ca 20 minuter med
locket öppet innan du försöker starta programmet igen.
4.
Efter att du tryckt på startknappen visas
E:EE
eller
H.HH
i displayen.
Meddelandet indikerar att temperatursensorn inte fungerar. I detta fall bör apparaten kontrolleras
av en behöring tekniker.
5.
Brödet har stigit för mycket
.
Minska på jäst-, vatten- eller mjölmängden som använts.
6.
Brödet har inte stigit tillräckligt.
Öka mängden av jäst, vatten eller sötningsmedel. Se till att ingredienserna tillsätts i den rätta
ordningsföljden: först vätskan, sedan de fasta ingredienserna och till sist jästen.
Märk: bröd som innehåller råg- eller fullkornsmjöl tenderar att jäsa mindre än bröd som
innehåller vetemjöl.
7.
Degen sjunker ihop efter att gräddningsfasen har inletts
.
Degen är för lös. Minska en aning på vätske- eller jästmängden, eller använd ett program med en
kortare jäsningsfas. Du kan också öka mängden av salt.
8.
Degen är för lös eller för kladdig
.
Degkonsistensen kan bli smidigare om en sked mjöl tillsätts under knådningsfasen.
9.
Det är mycket svårt att knåda degen.
Tillsätt en sked vatten under knådningsfasen.
121
Summary of Contents for BM 3992
Page 192: ...I M No 8348 0000 ...
