SEVERIN BM 3992, Instructions For Use Manual

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poids sélectionné est indiqué par une flèche affichée à l'écran, sous le symbole de pain
correspondant.
Signal sonore marche/arrêt
Lors de la mise en marche de la machine à pain, la fonction signal sonore est activée. -
Pendant le fonctionnement, cette fonction peut être désactivée en appuyant simultanément sur -
les boutons et de la minuterie pendant au moins 3 secondes. ( Le voyant lumineux
principal s’éteint alors brièvement pour confirmer la manipulation. )
Pour réactiver la fonction signal sonore, appuyez à nouveau simultanément sur les boutons -
et de la minuterie. Un bip sonore confirmera que la fonction est activée.
A la suite d’une coupure d’électricité, la fonction est automatiquement réactivée.
-
Blocage des touches :
Une fois le programme lancé, toutes les autres touches restent bloquées jusqu’à la fin de la
cuisson, ou jusqu’à ce que vous appuyiez sur la touche
pendant 3 secondes minimum.
LES PROGRAMMES
Le menu vous permet de sélectionner 11 programmes différents :
1 = NORMAL (BASIS)
Ce programme, adapté aux pains à haute teneur en farine de froment, est utilisé le plus
fréquemment.
2 = PAIN BLANC/CROUSTILLANT
Adapté à la pâte à PAIN BLANC/CROUSTILLANT typique, de couleur pâle.
3 = PAIN COMPLET
Par rapport au réglage NORMAL, ce programme présente des phases de levage plus longues, les
pâtes à haute teneur en farine de seigle ou farine intégrale ayant tendance à lever moins que les
pâtes à base de farine de froment.
4 = GÂTEAUX AVEC LEVURE
De par leur teneur relativement élevée en sucre, les pâtes à base de levure sucrées ont tendance à
dorer plus rapidement ; dans ce programme, la phase de cuisson est donc plus courte.
5 = PROGRAMME EXTRA COURT
Le pain sera plus petit et plus ferme que la normale.
6 = SANS GLUTEN
Pour du pain fait à partir de farine sans gluten.
7 = PÂTE
Ce programme exclut la phase de cuisson. À la fin du programme, la pâte (ex. pâte à pizza) peut
être retirée de l’appareil pour être cuite dans un four conventionnel.
8 = PÂTE POUR PÂTES ALIMENTAIRES
Pour faire de la pâte pour pâtes alimentaires.
9 = SANDWICH
Convient à la préparation de pain pour sandwich. Ce pain à une mie légère et une croûte fine.
10 = CONFITURES, MARMELADES
Convient à la préparation de confitures et de marmelades. Pendant la préparation, assurez-vous
que le moule à pain n'est rempli d'ingrédients qu’aux deux tiers car le mélange peut avoir
tendance à mousser.
11 = CUISSON
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