62 Dansk
Smar
t tilber
edning
Smart tilberedning
Samling af ofte anvendte opskrifter fra automatisk tilberedning
Kartoffelgratin
Ingredienser
800 g kartofler, 100 ml mælk, 100 ml fløde, 50 g piskede hele æg,
1 spiseskefuld af hver af følgende: salt, peber, muskatnød,
150 g revet ost, smør, timian
Vejledning
Skræl kartoflerne, og skær dem i 3 mm tykke skiver. Smør et ildfast fad
(22-24 cm) med smør. Spred kartoffelskiverne ud på et rent viskestykke,
og dæk dem til med viskestykket, mens du forbereder resten af
ingredienserne.
Bland resten af ingredienserne, undtagen revet os, i en stor skål, og rør
godt. Læg lag af kartoffelskiver i fadet, så de overlapper lidt, og hæld
blandingen over kartoflerne. Drys den revne ost over, og kom retten i
ovnen. Servér retten med et par friske timianblade.
Grøntsagsgratin
Ingredienser
800 g grøntsager (courgette, tomat, løg, gulerod, peber,
forkogte kartofler), 150 ml fløde, 50 g piskede hele æg,
1 spiseskefuld af hver af følgende: salt,
krydderi (peber, persille eller rosmarin), 150 g revet ost,
3 spiseskefulde olivenolie, nogle timiankviste
Vejledning
Vask grøntsagerne, og skær dem i 3-5 mm tykke skiver. Læg skiverne i
et ildfast fad (22-24 cm), og hæld olivenolien over grøntsagerne. Bland
resten af ingredienserne, undtagen revet ost, og hæld blandingen over
grøntsagerne. Drys den revne ost over, og kom retten i ovnen. Servér
retten med et par friske timianblade.
NV75J7570RS_EE_DG68-00615C-02_SV+NO+FI+DA+EN.indb 62
2016-05-18 �� 8:20:41
Summary of Contents for NV75J7570RS
Page 79: ...PM NV75J7570RS_EE_DG68 00615C 02_SV NO FI DA EN indb 79 2016 05 18 8 19 54 ...
Page 159: ...Notat NV75J7570RS_EE_DG68 00615C 02_SV NO FI DA EN indb 79 2016 05 18 8 20 10 ...
Page 239: ...Muistiinpanoja NV75J7570RS_EE_DG68 00615C 02_SV NO FI DA EN indb 79 2016 05 18 8 20 26 ...
Page 319: ...Memo NV75J7570RS_EE_DG68 00615C 02_SV NO FI DA EN indb 79 2016 05 18 8 20 43 ...
Page 399: ...Memo NV75J7570RS_EE_DG68 00615C 02_SV NO FI DA EN indb 79 2016 05 18 8 21 02 ...