Suomi 63
Älykk
äät v
almis
tus
toiminno
t
Lasagne
Ainekset
2 rkl oliiviöljyä, 500 g jauhettua naudanlihaa, 500 ml tomaattikastiketta,
100 ml lihalientä, 150 g kuivia lasagnelevyjä, 1 sipuli (silputtuna),
200 g juustoraastetta, à 1 tl kuivattua persiljaa, oreganoa ja basilikaa
Ohjeet
Valmistele tomaatti-jauhelihakastike. Kuumenna öljy paistinpannussa,
kypsennä jauhettua naudanlihaa ja silputtua sipulia n. 10 minuuttia,
kunnes ne ovat ruskistuneet kunnolla. Kaada päälle tomaattikastike
ja lihaliemi ja lisää kuivatut yrtit. Kiehauta ja keitä 30 minuuttia
hämmentäen.
Kypsennä lasagne sen pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Aseta lasagnea,
jauhelihakastiketta ja juustoa kerroksittain ja toista. Ripottele jäljelle
jäävä juusto lasagnen pinnalle tasaisesti ja paista.
Omenapiirakka
Ainekset • Taikina
: 275 g jauhoja,
1
/
2
rkl suolaa, 125 g valkoista hienoasokeria,
8 g vaniljasokeria, 175 g kylmää voita, 1 kananmuna (vatkattu)
• Täyte
: 750 g kiinteitä, kokonaisia omenoita, 1 rkl sitruunamehua,
40 g sokeria,
1
/
2
rkl kanelia, 50 g siemenettömiä rusinoita,
2 rkl korppujauhoja
Ohjeet
Siivilöi jauhot suolan kanssa suureen kulhoon. Siivilöi hienosokeri
vaniljasokerin kanssa. Leikkaa voi kahdella veitsellä kuutioiksi jauhojen
sekaan. Lisää
3
/
4
vatkatusta kananmunasta. Sekoita kaikkia aineksia
monitoimikoneessa, kunnes tuloksena on mureneva seos. Muotoile
taikina käsin palloksi. Kääri se muovikelmuun ja anna jäähtyä n.
30 minuuttia.
Rasvaa (24–26 cm:n kokoinen) irtopohjavuoka ja ripottele pinnalle
jauhoja. Kauli
3
/
4
taikinasta 5 mm:n paksuiseksi levyksi. Aseta se
vuokaan (pohjalle ja reunoille).
Kuori omenat ja poista niiden siemenkodat. Leikkaa ne
3
/
4
x
3
/
4
cm:n
kokoisiksi kuutioiksi. Ripottele päälle sitruunamehua ja sekoita hyvin.
Pese ja kuivaa viinimarjat ja rusinat. Lisää sokeri, kaneli, rusinat ja
viinimarjat. Sekoita hyvin ja ripottele taikinan pohjalle korppujauhoja.
Paina kevyesti.
Kauli lopputaikina. Leikkaa taikina pieniksi liuskoiksi ja aseta ne
ristikkäin täytteen päälle. Sivele loput vatkatusta kananmunasta
tasaisesti piirakan päälle.
NV75J7570RS_EE_DG68-00615C-02_SV+NO+FI+DA+EN.indb 63
2016-05-18 �� 8:20:24
Summary of Contents for NV75J7570RS
Page 79: ...PM NV75J7570RS_EE_DG68 00615C 02_SV NO FI DA EN indb 79 2016 05 18 8 19 54 ...
Page 159: ...Notat NV75J7570RS_EE_DG68 00615C 02_SV NO FI DA EN indb 79 2016 05 18 8 20 10 ...
Page 239: ...Muistiinpanoja NV75J7570RS_EE_DG68 00615C 02_SV NO FI DA EN indb 79 2016 05 18 8 20 26 ...
Page 319: ...Memo NV75J7570RS_EE_DG68 00615C 02_SV NO FI DA EN indb 79 2016 05 18 8 20 43 ...
Page 399: ...Memo NV75J7570RS_EE_DG68 00615C 02_SV NO FI DA EN indb 79 2016 05 18 8 21 02 ...