24 Slovenščina
Kuhar
ski prir
očnik
Kuharski priročnik
Kuharski priročnik za svežo zelenjavo
Uporabite posodo iz ognjevarnega stekla s pokrovom. Dodajte 30–45 ml hladne vode (2–3 žlice)
za vsakih 250 g, če ni navedeno drugače – oglejte si tabelo. Pokrito kuhajte čim manj časa –
oglejte si tabelo. Po potrebi nadaljujte s kuhanjem. Enkrat pomešajte med kuhanjem in enkrat po
njem. Po kuhanju dodajte sol, zelišča ali maslo. Pokrijte za 3 minute med počivanjem.
Namig:
svežo zelenjavo narežite na enako velike dele. Manjši ko bodo deli, hitreje bodo kuhani.
Živilo
Velikost porcije
Vklop/Izklop
Čas (min)
Brokoli
250 g
500 g
800 W
4–4½
7–7½
Navodila
Pripravite enako velike cvetove. Stebla razporedite proti sredini.
Pustite počivati 3 minute.
Brstični ohrovt
250 g
800 W
5½–6½
Navodila
Dodajte 60-75 ml (4-5 žlice) vode. Pustite počivati 3 minute.
Korenje
250 g
800 W
4½–5
Navodila
Korenje narežite na enako velike rezine. Pustite počivati 3 minute.
Cvetača
250 g
500 g
800 W
5–5½
8½–9
Navodila
Pripravite enako velike cvetove. Velike cvetove narežite na polovice.
Stebla razporedite proti sredini. Pustite počivati 3 minute.
Bučke
250 g
800 W
3½–4
Navodila
Bučke narežite na rezine. Dodajte 30 ml (2 žlici) vode ali košček
masla. Skuhajte do mehkega. Pustite počivati 3 minute.
Kuharski priročnik za zamrznjeno zelenjavo
Uporabite posodo iz ognjevarnega stekla s pokrovom. Pokrito kuhajte minimalno časa – oglejte si
tabelo. Po potrebi nadaljujte s kuhanjem.
Dvakrat pomešajte med kuhanjem in enkrat po kuhanju. Po kuhanju dodajte sol, zelišča ali maslo.
Med počivanjem pokrijte.
Živilo
Velikost porcije
Vklop/Izklop
Čas (min)
Špinača
150 g
600 W
4½–5½
Navodila
Dodajte 15 ml (1 žlico) hladne vode. Pustite počivati 2–3 minute.
Brokoli
300 g
600 W
9–10
Navodila
Dodajte 30 ml (2 žlici) hladne vode. Pustite počivati 2–3 minute.
Grah
300 g
600 W
7½–8½
Navodila
Dodajte 15 ml (1 žlico) hladne vode. Pustite počivati 2–3 minute.
Stročji fižol
300 g
600 W
8–9
Navodila
Dodajte 30 ml (2 žlici) hladne vode. Pustite počivati 2–3 minute.
Mešana zelenjava
(Korenje/Grah/Koruza)
300 g
600 W
7½–8½
Navodila
Dodajte 15 ml (1 žlico) hladne vode. Pustite počivati 2–3 minute.
Mešana zelenjava (Po
Kitajsko)
300 g
600 W
8–9
Navodila
Dodajte 15 ml (1 žlico) hladne vode. Pustite počivati 2–3 minute.
MG23K3515AW_OL_DE68-04421R-00_BG+HR+HU+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 24
6/8/2018 1:04:23 PM