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1.6
Saisie des données de la plaque signalétique
Avant d'installer l'appareil, inscrire sur les lignes suivantes les caractéristiques figurant sur la plaque signa
létique. Indiquer ces données lors d'une prise de contact avec le service après-vente. Ceci permet un
traitement plus rapide des demandes.
Type :
Année de construction :
Nº de machine :
2.
Consignes de sécurité
Utilisation
Pour manipuler l'appareil, porter des vêtements de travail et des chaussures convenant spécialement
aux travaux sur des friteuses.
L'appareil ne doit être transporté que si
−
il a suffisamment refroidi,
−
l'huile ou la graisse de friture a été évacuée et si
−
le réservoir est vidé dans la base.
Ne pas utiliser l'appareil pour ranger ou déposer des objets !
La responsabilité en cas de dommages découlant d'une utilisation non conforme incombe à l'utilisateur
et à lui seul.
En cas de dégagement de fumée de la graisse, couper immédiatement l'alimentation en énergie !
Veuillez tenir compte des indications données à la page 100, au chapitre 10.3 “Reconnaître et éliminer
les problèmes de friture” et à la page 103, chapitre 13. "Dérangements et remèdes" !
Respecter les prescriptions et les règlementations des associations professionnelles!
Option pompe : Mise en marche et arrêt manuel de la pompe, par conséquent surveiller le processus
de pompage et arrêter la pompe lorsque le niveau de remplissage du bac est atteint. Important ! Il n'y a
pas de coupure automatique lorsque le bac est trop rempli !
S'il s'avère impossible de remédier aux dysfonctionnements à l'aide de la page 103, chapitre 13.
”Défauts et remèdes”, arrêter l'appareil et contacter le service après-vente.
Risque de blessures
Risque de brûlure pendant le fonctionnement dû
−
à l'huile/la graisse de friture brûlante,
−
aux éclaboussures d'huile très chaude et
−
aux surfaces brûlantes.
Prudence en retirant, insérant ou levant le récipient rempli ! Le récipient ne doit être retiré que lorsque
l'huile/la graisse de friture a refroidi. Faire preuve de vigilance en conséquence, afin d'éviter tout
débordement et éclaboussure d'huile/de graisse de friture !
À respecter pour les friteuses à deux bacs ! Si le récipient doit être vidé ou transvasé manuellement,
ne vider que le contenu d'un bac dans le récipient !
Si le contenu des deux bacs est vidé dans le réservoir, ce dernier est trop lourd pour le transvasement
manuel !
Option pompe : lorsque la pompe fonctionne, le raccord de fermeture ne doit pas être déverrouillé ou le
tuyau d'arrivée et le tuyau de vidage ne doivent pas être insérés dans le raccord de fermeture.
