3.2. PREPARACIÓN PARA EL TRABAJO
COLOCACIÓN DEL EQUIPO
La temperatura ambiente no debe exceder los 40°C y la
humedad relativa debe ser inferior al 85%. El equipo se
debe colocar de una manera que garantice una buena
circulación del aire. Mantener una distancia mínima de
20 cm desde cada lateral del equipo. Mantener el equipo
lejos de cualquier superficie caliente. El equipo siempre se
debe utilizar sobre un soporte liso, estable, limpio, ignífugo
y seco, fuera del alcance de los niños y las personas con
funciones psicológicas, sensoriales y mentales deficientes.
¡Colocar el equipo sobre un soporte resistente a las
temperaturas elevadas! No colocar ningún objeto
inflamable cerca del equipo. Colocar el equipo de una
manera que siempre permita el acceso al enchufe eléctrico.
¡Tener presente que la tensión de alimentación debe
corresponderse con los datos de la placa de características!
El lugar de instalación debe contar con una buena
ventilación (por ejemplo, una campana extractora).
Antes del primer uso, desmontar todos los elementos y
lavarlos, así como limpiar todo el equipo.
Antes del primer uso, desembalar todo el equipo y retirar
la lámina de protección. El material del embalaje se podría
derretir o quemar en contacto con el equipo caliente.
Montaje:
a)
Instalar los mangos con tornillos y una llave Allen.
b)
Colocar la bandeja escurridora en la carcasa del
equipo para proteger los gofres de la expulsión del
exceso de masa desde las planchas.
Borne de conexión de compensación
En parte trasera del equipo, se encuentra el borne de
conexión de compensación [10] que se recomienda
conectar al sistema de conexiones de compensación antes
de empezar a utilizar el equipo. Esta operación se debe
encargar a un electricista cualificado.
t)
Facilitar el manual de uso e instruir a los usuarios
acerca del uso correcto del equipo. El manual de uso
debe estar siempre disponible en el lugar de uso del
equipo.
u)
Utilizar utensilios de cocina indicados para el
contacto con alimentos y que no provoquen
arañazos. Está prohibido utilizar objetos metálicos
o puntiagudos.
v)
A la hora de utilizar el equipo, está prohibido tocar
la plancha calefactora ni la carcasa porque existe un
riesgo de quemadura. A la hora de abrir el equipo
caliente, tener cuidado con el vapor expulsado de su
interior.
w)
¡Colocar el equipo sobre un soporte resistente a las
temperaturas elevadas!
1.
Mango
2.
Plancha calefactora superior
3.
Fijación que permite el giro
4.
Plancha calefactora inferior
5.
Bandeja escurridora
6.
Temporizador
7.
Ajuste de calentamiento
8.
Interruptor I/O (encendido/apagado)
9.
Regulador del termostato
10. Borne de conexión de compensación
11. Cable de alimentación
12. Botón de RESETEO
1
2
3
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5
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9
3. REGLAS DE USO
El equipo está indicado para la preparación de gofres.
El equipo está previsto para el uso comercial. Se puede
utilizar en restaurantes, hoteles, cantinas, etc. Está
prohibido utilizar el equipo de manera continua para la
producción de alimentos en serie.
La responsabilidad de todos los daños resultantes de un
uso distinto al indicado recae sobre el usuario.
3.1. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO
Vista frontal:
Vista trasera:
¡ATENCIÓN!
Aunque el equipo ha sido diseñado
para garantizar su seguridad y proporcionar las
medidas de seguridad adecuadas, y a pesar del
empleo de elementos de protección adicional
del usuario, siempre existe un pequeño riesgo de
accidentes o lesiones durante el manejo del equipo.
Se recomienda tener cuidado y guiarse por el sentido
común a la hora de manejar el producto.
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Rev. 02.08.2022
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11
12
2.3. SEGURIDAD PERSONAL
a)
Está prohibido manejar el equipo si el usuario está
cansado, enfermo, bajo los efectos del alcohol,
estupefacientes o medicamentos que reduzcan
sustancialmente su capacidad de operar el equipo.
b)
No pueden operar el equipo las personas (incluidos
los niños) con funciones psicológicas, sensoriales y
mentales deficientes, o que no tengan la experiencia
o los conocimientos necesarios, a no ser que estén
supervisadas por una persona responsable de su
seguridad o hayan sido instruidas por la misma
acerca del uso correcto del equipo.
c)
Prestar atención y guiarse por el sentido común
a la hora de operar el equipo. Un momento de
distracción durante el trabajo puede resultar en
lesiones corporales graves.
d)
Para impedir el arranque involuntario del equipo,
asegúrese de que el interruptor se encuentre en la
posición apagada antes de conectar el equipo a una
fuente de alimentación.
e)
El equipo no es un juguete. Los niños se deben
vigilar para que no jueguen con el equipo.
f)
¡ATENCIÓN! Durante el trabajo del equipo, algunos
de sus componentes se calientan alcanzando
temperaturas elevadas: ¡riesgo de quemaduras!
¡Estos elementos no se deben tocar directamente
con las manos! Los alimentos preparados se deben
sacar con pinzas u otros utensilios de cocina.
b)
No utilizar el equipo en áreas con riesgo de explosión,
por ejemplo en presencia de líquidos, gases o polvos
inflamables.
c)
En caso de observar daños o un trabajo incorrecto del
equipo, se debe apagar inmediatamente y comunicar
la irregularidad al responsable.
d)
En caso de dudas acerca del funcionamiento correcto
del equipo, contactar con el servicio técnico del
fabricante.
e)
Solo el servicio técnico del fabricante se puede
encargar de la reparación del equipo. ¡No reparar el
equipo por cuenta propia!
f)
En caso de aparición de chispas o fuego, utilizar
solamente extintores de polvo químico y CO
2
.
g)
Está prohibida la presencia de niños o terceros en la
estación de trabajo.
h)
El equipo se debe utilizar en espacios con buena
ventilación.
i)
Guardar el manual de uso para futuras consultas. Si el
equipo se va a entregar a terceros, adjuntar el manual
de uso.
j)
Los elementos del embalaje y pequeños elementos
de montaje se deben guardar fuera del alcance de los
niños.
k)
Mantener el equipo fuera del alcance de los niños y
animales.
l)
Si el equipo se utiliza conjuntamente con otros
equipos, se deben observar también las indicaciones
de los demás manuales de uso pertinentes.
2.4. USO SEGURO DEL EQUIPO
a)
No sobrecargar el equipo. Utilizar las herramientas
adecuadas para el fin determinado. Un equipo
correctamente seleccionado de acuerdo con su uso
previsto permitirá realizar el trabajo de una manera
más eficiente y más segura.
b)
No utilizar el equipo si el interruptor de ENCENDIDO/
APAGADO no funciona correctamente (no se
enciende o apaga). Los equipos que no se pueden
controlar con un interruptor son peligrosos, no
pueden manejarse y necesitan reparación.
c)
Antes de realizar ajustes, cambiar accesorios
o guardar el equipo se debe desenchufarlo de la
toma eléctrica. Esta medida preventiva reducirá el
riesgo de puesta en marcha involuntaria.
d)
En caso de no utilizar el equipo, guardarlo fuera del
alcance de los niños y las personas que no conozcan
el equipo y no hayan leído el presente manual. Los
equipos son peligrosos en manos de usuarios sin
experiencia.
e)
Mantener el equipo en buen estado técnico. Antes
de cada uso, comprobar la ausencia de daños
generales o relacionados con las partes móviles
(rotura de piezas y componentes o cualquier otra
condición que pudiera afectar al funcionamiento
seguro del equipo). En caso de detectar daños,
entregar el equipo al servicio de reparación antes
del siguiente uso.
f)
Proteger el equipo de los niños.
g)
La reparación y el mantenimiento de los equipos
se deben realizar por personas cualificadas y solo
con el uso de piezas de recambio originales. Esto
garantizará la seguridad de uso del equipo.
h)
Para proteger la integridad operativa según el diseño
del equipo, no retirar los protectores preinstalados y
no desenroscar los tornillos.
i)
A la hora de transportar y manipular el equipo
desde el lugar de su almacenamiento hasta el lugar
de utilización, se deben tener en cuenta las normas
de seguridad e higiene en el trabajo relativas a los
trabajos de manipulación y vigentes en el país de
uso de los equipos.
j)
Está prohibido arrastrar, desplazar ni girar el equipo
en marcha.
k)
No dejar el equipo encendido sin supervisión.
l)
Limpiar periódicamente el equipo para no permitir la
acumulación permanente de impurezas.
m) El equipo no es un juguete. La limpieza y el
mantenimiento del equipo no se pueden dejar en
manos de niños sin supervisión de un adulto.
n)
Está prohibido manipular la integridad estructural
del equipo con el fin de modificar sus parámetros
o construcción.
o)
Mantener el equipo lejos de las fuentes de fuego y
calor.
p)
Al calentar recipientes de plástico que contengan
adhesivos, materiales inflamables etc. pueden
producirse humos y vapores tóxicos.
q)
El equipo se debe colocar alejado de materiales
inflamables y al menos 20 cm de las paredes, las
ventanas, etc.
r)
Este equipo no se debe emplear para secar o calentar
objetos.
s)
No dejar alimentos en el equipo apagado. La
humedad de los mismos provocará daños en el
producto.
¡RECUERDE!
Durante la operación del equipo es
imperativo proteger a los niños y otras personas que
se encuentren cerca del área de trabajo.
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Rev. 02.08.2022
