Robot Coupe J100 Ultra, Operating Instructions Manual

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I
ANGURIA AL MIELE
Ingredienti (per 3 bicchieri):
• 750 g di anguria
• ½ limone sbucciato
• 20 g di miele
• 20 g di acqua
Preparazione:
far bollire il miele e l’acqua. Far raffred-
dare.
Togliere la scorza dell’anguria, togliere i semi e tagliarla
a grossi pezzi.
Mettere l’anguria e il limone sbucciato nella centrifuga
J80 Ultra/J100 Ultra.
Nel bicchiere versare dapprima il miele e in seguito il
succo di anguria.
Idea per la decorazione:
servire con fettine sottili di
anguria.
BOOSTING CARROTTS
Ingredienti (per 4 bicchieri):
• 4 carote
• 4 arance
• 1 fettina sottile di zenzero
• cubetti di ghiaccio
Preparazione: inutile sbucciare le carote, basta lavarle
bene sotto l’acqua spazzolandole.
Sbucciare le arance. Passarle assieme allo zenzero e alle
carote nella centrifuga J80 Ultra/J100 Ultra.
Suddividere la preparazione ottenuta in quattro bicchieri.
Aggiungere i cubetti di ghiaccio e servire subito.
Idea per la decorazione: decorare con una fetta di arancia
e un’oliva.
RICETTE
Frutta e verdura si mescolano all’infinito per
creare bevande colorate, naturali al 100%.
Date libero sfogo alla vostra immaginazione...
rispettando tuttavia alcune regole d’oro per
quanto riguarda i cocktail:
• Utilizzare sempre frutta non trattata.
• Lo shaker rende più omogenee le miscele
opache.
• Riempire lo shaker con cubetti di ghiaccio
fino alla metà della parte inferiore. Non
agitare troppo a lungo altrimenti il ghiaccio
si trasforma in acqua e diluisce il cocktail.
A seguito troverete alcune ricette di cocktail
previste per circa 4 persone.
PESCA FRIZZANTE
Ingredienti (per 3 bicchieri):
• 6 pesche snocciolate
• ½ limone
• 1 bel pizzico di noce moscata in polvere
• 300 ml di bevanda gassata
• 1 fettina sottile di zenzero
Preparazione:
Snocciolare le pesche e sbucciare il
limone. Non è necessario sbucciare lo zenzero. Passare
nell’ordine le pesche, lo zenzero e il limone nella centri-
fuga J80 Ultra/J100 Ultra.
In seguito mescolare la noce moscata e la bevanda
gassata con il succo. Suddividere la preparazione in tre
bicchieri.
Idea per la decorazione:
decorare i bicchieri con fettine
sottili di pesca.
Altra idea: per questo succo potete utilizzare pesche
bianche e gialle.
CETRIOLO AL LATTE
Ingredienti (per 4 bicchieri):
• 1 cetriolo
• 4 mele granny smith
• 3 cucchiai di aneto
• ½ limone
• latte di capra
Preparazione: non è necessario sbucciare il cetriolo per-
ché la sua pelle contiene vitamine e rende il succo più
colorato. In questo caso si consiglia di utilizzare cetrioli
biologici. Passare il cetriolo, le mele, l’aneto e il mezzo
limone nella centrifuga J 80 Ultra/J 100 Ultra. In seguito
mescolare il latte di capra con il succo.
Idea per la decorazione:
presentare con sottili fettine di
ravanello tagliato con il tagliaverdure Robot-Coupe a
fettine di 1 mm di spessore.
ROSSO VIVO
Ingredienti (per 4 bicchieri):
• 300 g di fragole
• 3 carote
• ¼ di ananas
Sbucciare l’ananas prima di passarlo nella centrifuga.
Non c’è bisogno di togliere il peduncolo verde delle fra-
gole perché viene espulso automaticamente nella vasca
dei rifiuti.
Passare nell’ordine il ¼ di ananas, le fragole e le carote
nella centrifuga J 80 Ultra/J 100 Ultra. Mescolare bene e
decorare con fettine di fragola.
Altra idea: Per dare più gusto al vostro cocktail, potete
aggiungere spezie in polvere come la vaniglia, il carda-
momo o lo zenzero.