Robot Coupe J100 Ultra, Operating Instructions Manual

Page: 144 / 212

142
GODE RÅD
• J80 Ultra • J100 Ultra
- Inden maskinen tages i brug første gang, vaskes
alle dele, som er i kontakt med fødevarerne.
- Før maskinen sættes i gang, undersøges, om
sikringsbøjlen er lukket rigtigt.
- Når maskinen startes, og inden der lægges
fødevarer i påfyldningstragten, stilles en kande
under tuden, og
restopsamlingsbeholderen
eller
tømmetragten
placeres under udkasttragten.
- Citrusfrugter skal skrælles, inden de fyldes i
tragten.
- Frugter og grønsager med tyk skal (f.eks.
ananas, mango o.l.) skal skrælles og store
kerner (f.eks. melon) tages ud. Frugter med sten
(fersken, abrikos, kirsebær m.v.) skal først
udstenes. Alle druestilke skal fjernes, inden
druerne slynges i saftpresseren.
- Visse fødevarer, f.eks. kokosnød, har en for
fast og hård konsistens til at blive slynget i
saftpresseren.
- Saftpresser J 80 Ultra/J 100 Ultra er udstyret med
et patentsystem for automatisk tilberedning af
fødevarerne uden brug af nedstopper.
- For at få det bedste udbytte af
J 80 Ultra/J 100
Ultra
fyldes tragten med håndkraft (uden
nedstop-
per
), efterhånden som maskinen bearbejder
fødevarerne.
- Put frugt- og grønsagsstykkerne i tragten lidt efter
lidt i mindre portioner.
- Lad maskinen arbejde videre nogle sekunder til
sidst for at presse al saften ud.
- Læg ikke isterninger eller frossen frugt i tragten.
- Hvis frugt/grønsagsresterne ligger ujævnt fordelt i
slyngkurven, kan det bevirke uligevægt. Hvis
saftpresseren begynder at ryste under drift, skal
den standses, og
slyngkurven tømmes. Derefter
startes maskinen igen på normal vis.
- Se efter, om
kraven
og
låget
er samlet ordentligt.
• J80 Ultra
- Med J 80 Ultra kan der fremstilles flere liter saft,
før restbeholderen skal tømmes.
Men beholderens fyldningsgrad bør dog tjekkes
jævnligt.
- Se efter, om kraven og låget er samlet ordentligt.
- Kontroller, om restopsamlingsbeholderen er sat
på plads.
• J100 Ultra
- J100 Ultra med restopsamlingsbeholder :
Der kan fremstilles flere liter saft, før
restbeholderen
skal tømmes. Men
restopsamlingsbeholderens
fyldningsgrad bør dog tjekkes jævnligt.
- J100 Ultra med tømmetragt :
Tømmetragten
(leveres med maskinen) er beregnet
til intensiv anvendelse af maskinen.
Restop-
samlingsbeholderen
skal så ikke tømmes flere
gange under brug.
- Ved anvendelse på bordkanten skal benene
hvile solidt på bordet. Desuden skal arbejd-
sstedet indrettes således, at maskinen ikke risike-
rer at vippe eller falde ned.
NB:
Hvis maskinen anvendes hyppigt og meget
hver dag, anbefales det at bruge
tømmetragten
til
kontinuerligt udtømning af rester, med eller uden
bundplade
.
Klargøring af frugt og grønt
J80 Ultra • J 100 Ultra
Fremgangsmåde
GULERØDDER
Enderne skæres af, gulerødderne
skrælles og fyldes hele i maskinen
2 eller 3 ad gangen.
ÆBLER
Etiketter og stilk fjernes, æblerne skylles
og fyldes hele i maskinen.
JORDBÆR Blomsten fjernes af hensyn til smagen.
CITRUSFRUGTER
Citrusfrugter skal skrælles. Citroner eller
appelsiner fyldes i hele uden at skæres i
stykker.
ANANAS
Skrælles og skæres i 8 stykker
(3 snit med en kniv).
MELONER
Skrælles og skæres i 8 stykker.
TOMATER
Skylles, fyldes i hele, men uden det
grønne. Tragten fyldes med 2-3 tomater.
PEBERFRUGT
Skylles. Skæres i 4 stykker på langs
afhængig af faconen.
SELLERI Skæres i 6-7 cm terninger.
AGURK
Skrælles.
Skæres i ca. 15 cm lange stykker.
FENNIKEL
Skæres i 6-7 cm terninger.
INGEFÆR
Skæres i passende stykker til tragten.
For at undgå at stykkerne klemmer sig
fast, må tragten ikke fyldes for meget.
VINDRUER
Stilkene fjernes, da de giver en bitter
smag.
O B S !
Skyl frugt og grønt omhyggeligt, således at
eventuelle rester af sprøjte- eller konservering-
smidler fjernes.