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RMC-PM190A
ESP
V. CONSEJOS PARA LA COCCIÓN
Errores de cocción habituales (en el modo MULTICOOKER) y soluciones
Este capítulo le ofrece consejos prácticos y soluciones a algunos problemas comunes que pueden surgir al utilizar el aparato en modo multicooker.
EL PLATO ESTÁ POCO HECHO
Posibles causas
Para solucionar el problema
No se ha alcanzado la temperatura porque la tapa del aparato estaba
abierta o no se había cerrado correctamente.
• Trate de evitar la apertura de la tapa durante la cocción.
• Cierre la tapa hasta que encaje en su sitio haciendo clic. Asegúrese de que no haya objetos
extraños entre la tapa y la carcasa y de que el anillo de sellado de goma no esté deformado
ni dañado en modo alguno.
No se ha alcanzado la temperatura porque el recipiente no entró en
pleno contacto con el elemento calefactor.
• Coloque correctamente el recipiente en el interior del aparato, asegurándose de que entre en
pleno contacto con el elemento calefactor.
• Asegúrese siempre de que no haya objetos extraños en el interior de la cámara y de que el
elemento calefactor esté limpio y se ajuste perfectamente al recipiente antes de cocinar.
• Se han seleccionado ingredientes o ajustes incorrectos.
• No se han usado las proporciones generales adecuadas o el tama-
ño de los ingredientes era demasiado grande.
• El ajuste del tiempo era incorrecto.
• La receta elegida no era apropiado para el aparato.
• Recomendamos hacer recetas adaptadas al aparato. Elija solo recetas probadas.
• Establezca el programa y el tiempo de cocción y elija los ingredientes, las proporciones y el
tamaño de acuerdo a la receta.
Cocción al vapor: la cantidad de agua en el recipiente era demasiado poca
para crear el vapor suficiente.
Utilice la cantidad de agua recomendada. En caso de duda, compruebe el nivel de agua durante la
cocción al vapor.
Saltear:
Se ha añadido demasiado aceite.
• Añada solo la cantidad de aceite necesaria para cubrir el fondo del recipiente.
• Siga las recomendaciones de la receta al saltear.
Había demasiada humedad en el interior del
recipiente.
• Saltee con la tapa abierta, salvo si se indica lo contrario en la receta.
• Descongele y escurra los ingredientes congelados antes de saltearlos.
Hervir: el agua se ha evaporado al hervirla durante la preparación de
alimentos con una gran acidez.
Ciertos productos necesitan algún proceso previo antes de su cocción: lavarlos, dorarlos, etc.
Hornear (la masa no se
ha hecho lo suficiente):
La masa fermentada ha alcanzado la tapa y
ha bloqueado la válvula de salida del vapor.
Use una menor cantidad de masa.
Había demasiada masa en el recipiente.
Saque el producto horneado del aparato, dele la vuelta y vuelva a introducirlo. Hornéelo hasta que
esté listo. La próxima vez, utilice una menor cantidad de masa.
