131
Name
pH-Wert
AM-Wert
Buschbohnen
6,0 – 7,5
0,2 – 0,4
Endivien
6,0 – 7,5
0,3 – 0,4
Erbsen
6,0 – 7,5
0,2 – 0,3
Feuerbohnen
6,0 – 7,5
0,2 – 0,4
Gurken
5,5 – 7,5
0,3 – 0,5
Karotten/Möhren
6,0 – 7,5
0,3 – 0,4
Kohlrabi
6,0 – 7,5
0,2 – 0,4
Kopfsalat
5,5 – 7,5
0,2 – 0,4
Paprika
6,0 – 7,5
0,2 – 0,5
Petersilie
6,0 – 7,5
0,2 – 0,4
Porree
6,0 – 7,5
0,2 – 0,5
Radies
5,5 – 7,0
0,2 – 0,3
Rhabarber
5,5 – 7,0
0,3 – 0,6
Rosenkohl
6,0 – 7,5
0,2 – 0,5
Rote Rüben
7,0 – 8,0
0,2 – 0,4
Rotkohl
6,5 – 7,5
0,3 – 0,4
Sellerie
6,0 – 7,5
0,3 – 0,5
Spargel (April bis Mitte Juni)
6,0 – 7,0
0,2 – 0,3
Spargel (Mitte Juni bis August)
6,0 – 7,0
0,3 – 0,5
Spinat
5,5 – 7,5
0,2 – 0,4
Stangenbohnen
6,0 – 7,5
0,2 – 0,4
Stück Rettich
5,5 – 7,0
0,2 – 0,5
Tomaten
5,5 – 7,5
0,3 – 0,5
Weißkohl
6,5 – 7,5
0,3 – 0,5
Wirsing
6,0 – 7,5
0,2 – 0,4
Zwiebeln
6,0 – 7,0
0,2 – 0,4
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