SC19
中文
（
简体
）
●
食谱设定的标准时间会因食物温度、种类、份量
(
重量
)
和烘烤所
用的容器而有所不同，请按照实际烘烤需求作出调整。
●
请将食物放在电烤箱中间。
●
烘烤时勿打开玻璃门
(
可能会影响烘烤效果
)
。
●
请勿用电烤箱蒸煮食物
(
可能会导致故障
)
。
●
在搪瓷烤盘上铺上铝箔纸时，应避免铝箔纸接触发热管。
●
如烘烤水分较多的食物，玻璃内出现雾化或水蒸气排出现象皆属正常。
料理的制作要领
●
选择发酵功能并预热
3
分钟，再将面团放入电烤箱。
●
发酵温度已为固定温度，上下管无法自主设定温度。
●
发酵会因材料、气候和面团质地而有所不同，请按照实际情况调整
发酵时间。
发酵功能
（
40
±
10 ºC
）
注意
●
请仅使用标示出的第
1 - 3
层进行烘烤
(
参照
P. SC8 )
。
●
第
1 - 3
层烤盘放置处的两侧分为前端和后端，中间留有空隙。将
搪瓷烤盘和烤网放入电烤箱时，请确保后端位置正确插入，避免搪
瓷烤盘或烤网翻倒。
持续烘烤
●
第二次使用时应减少烘烤时间。
※ 建议先等电烤箱冷却再进行烘烤。如食物受热不足，
可自行调整时间。
烘烤较厚或
较高的食物
●
盖上铝箔纸再进行烘烤，避免食物过焦或受热
不足。
●
使用铝箔纸时，应避免铝箔纸接触发热管。
油脂较多
的食物
●
先用铝箔纸将肉类或鱼类
包好再放入电烤箱，避免
油脂四溅。请勿直接烘烤
未包覆铝箔纸的食物。
将肉类或鱼类
放在蔬菜上
用铝箔纸
包好折起
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