Oursson TP3310PD, Instruction Manual

Page: 72 / 88

72
УХОД И ЧИСТКА, Рис. D
Жесткая вода может оставить накипь внутри термо -
пота. Используйте специальные чистящие средства
для удаления накипи. Следуйте инструкции по при
-
менению для используемого средства. Не используйте
абразивные или агрессивные чистящие средства.
• Заполните термопот наполовину водой.
• На каждые 2 стакана воды добавьте 6 столовых
ложек белого столового уксуса 8%.
• Доведите до кипения.
• Повторите процедуру, если необходимо.
• Выньте штепсельную вилку из розетки.
• Позвольте термопоту остыть.
• Снимите крышку термопота, Рис. D-1
• Откройте крышку под углом 45°
• Нажмите на фиксатор сзади и потяните крышку
в направление показанном на рисунке.
• Отсоедините крышку
• Промойте термопот два раза проточной холодной
водой, Рис. D-2
Протрите корпус прибора влажной тканью. Ни -
когда не погружайте его в воду из-за опасности
поражения электрическим током.
• Тщательно высушите все детали.
• Установите крышку на место, сопровождается
характерным щелчком, Рис. D-3.
Замена резинового уплотнителя крышки,
Рис. D-4
Если резиновый уплотнитель поврежден имеет
трещины или стал жестким его необходимо заменить
на новый. Обратиться в уполномоченный сервисный
центр (УСЦ) OURSSON AG.
• Отсоедините крышку термопота, Рис. D-1.
• Отвертите 4 винта крепления внутренней крышки.
• Снимите резиновый уплотнитель, Рис. D-4.
• Установите новый уплотнитель.
• Закрутите 4 винта обратно.
• Установите крышку на место.
ПРИМЕЧАНИЕ: В процессе эксплуатации пластик под
внутренней крышкой может сменить цвет, что не от -
разиться на эксплуатации термопота.
В процессе эксплуатации нагревательный
элемент может изменить цвет, что не от -
разится на работоспособности термопота.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО
ПРИГОТОВЛЕНИЮ НАПИТКОВ
Существует множество национальных традиций
чаепития: японская чайная церемония, китайское
искусство гунфуча, русское чаепитие, английское
чаепитие и другие. Кроме того существует огромное
количество модификаций чайных традиций и способов
заваривания.
Универсальный рецепт заваривания вкусного чая со
-
стоит из следующих этапов:
• Кипячение воды;
• Согревание заварочного чайника;
• Засыпание заварки;
• Заливание заварки кипятком и помешивание;
• Настаивание;
• Разливание по чашкам.
Благодаря возможности плавной регулировки темпе -
ратуры нагрева воды вы можете установить нужный
температурный режим для приготовления различных
напитков.
Эксперты рекомендуют для заваривания различных
видов чая использовать воду различной температуры.
Согретый перед завариванием заварочный чайник –
очень существенный элемент в технологии заварива
-
ния. В холодном чайнике температура заваривания
может снижаться на 10-20° С, заварка прогревается
неравномерно, режим заваривания нарушается, что
весьма плачевно сказывается на результате.
При согревании заварочного чайника важно соблю
-
дать три основных правила:
1. Заварочный чайник должен быть прогрет
равномерно;
2. Заварочный чайник должен быть примерно такой
же температуры, что и вода, которой вы собирае
-
тесь заваривать чай;
3. Прогретый заварочный чайник должен быть еще и
сухим.
Если у вас нет привычки пить зеленые чаи, поначалу
засыпайте больше заварки, т.к. по сравнению с черны
-
ми чаями их вкус кажется слабым.
Если вы завариваете чай в жесткой воде, то сыпьте
заварки на 1-2 чайные ложки больше, т.к. жесткая
вода ухудшает передачу вкуса чая.
Если вы пьете мелколистовой чай, то можно на 1-2
чайную ложки уменьшить дозу, т.к. мелкие чаи облада
-
ют более выраженным резким вкусом.
Если вы пьете чай сразу же после сытной еды или
курения, то стандартную дозу заварки также стоит
немного увеличить, т.к. вкусовые ощущения обычно
притуплены.
Процедуру засыпания чая в заварник нужно выпол
-
нять как можно быстрее: быстро открыть чайницу,
быстро пересыпать необходимое количество чая в
заварник, залить кипятком и закрыть. Рекомендуется
насыпать чай не просто горкой, а сделать заварочным
чайником пару встряхивающих круговых движе
-
ний, как бы «размазать» засыпанный внутрь чай по
стенкам нагретого заварочного чайника. Заливать
заварку кипятком можно в один или несколько при
-
емов. Наиболее стандартной схемой для заваривания
черного чая является заваривание в два приема: сна
-
чала чай заливается кипятком на объем примерно 1/3
заварочного чайника, чаю дают разбухнуть 1-2 минуты
и потом доливают кипяток, далее уже настаивают за
-
варку до готовности. Черный чай выдерживает не бо -
лее двух заварок. Заварив один раз, сразу же долейте
кипятка, разрыв между первым и вторым заваривани
-
ем не более десяти минут.
Белый и зеленый чаи в среднем выдерживают до 3-4
заливок.
Настаивание – весьма деликатный процесс. Накрыв
заварочный чайник салфеткой, поставьте его в укром
-
ное место или же непосредственно на стол для чае -
пития. Ни в коем случае не следует подогревать зава -
рочный чайник, а тем более кипятить заварку. Черный
чай заваривается в среднем 3-5 минут. Зеленые чаи и
улуны завариваются 1-3 минуты.