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80˚С
Tisanes
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chés. Suivez les instructions pour la préparation.
Thé au jasmin
Pour la préparation, vous avez besoin d’une certaine quantité de thé au
jasmin, 1 cuillère à café. Si vous dépassez la dose recommandée, votre
thé pourrait avoir un arrière-goût amer. Préparez le thé au jasmin pendant
environ 3 minutes. Il est également important d'utiliser une bonne quantité
d'eau, car cela influence considérablement la qualité et le goût du thé.
90-95˚С
Assam
Pour 200 ml, prenez environ 7 g. de feuilles de thé. Le thé Assam peut
être infusé 3 à 4 fois. La durée et le volume de préparation sont fonction
des préférences personnelles. L'infusion Assam possède un goût et un
arôme concentrés. Le temps de préparation est de 1 à 2 minutes.
Thé à base de bourgeons de
chrysanthème
Placez des bourgeons secs dans une théière qui a été préchauffée au
préalable : 7 fleurs pour 1 litre d'eau. Versez de l'eau chaude. Le temps
de préparation est de 5 minutes.
Thé aux fruits
Préchauffez la théière. Remplissez la théière d'eau chaude et versez-y
le mélange de fruits, puis versez de l'eau chaude à une température de
85 à 90 degrés. Ce processus permet de conserver le goût du thé. Si
vous versez de l'eau chaude dans une théière froide, le goût ne sera pas
le même, car toutes les huiles essentielles s’évaporent rapidement. Pour
un goût intense et un thé riche en couleur, préparez votre thé pendant
au moins 10 à 15 minutes.
Gingembre avec du citron
Pour 2 services : 400 ml d'eau, 10 grammes de gingembre, 1 citron.
Remplissez la théière d'eau bouillante. Coupez le citron en fines rondelles.
Frottez du gingembre frais sur une petite râpe. Couvrez la théière avec
une serviette et laissez infuser pendant environ 20 minutes.
Thé oolong
Préchauffez la théière pendant 3 à 4 minutes et versez-y du thé vert
oolong : 5 grammes de feuilles de thé pour 200 grammes d'eau, versez
l'eau chaude. Le temps d’infusion est de 2 à 3 minutes. Vous pouvez
verser de l'eau bouillante jusqu'à 7 fois.
Pu-erh
Mettez 1 cuillère à café et demi de feuilles de thé pour 200 ml d'eau
dans une théière sèche, remplissez la théière d'eau chaude et, au bout
de 20 secondes, versez l'eau. Remplissez à nouveau la théière d'eau
chaude. Le temps de préparation est de 1,5 à 3 minutes.
Rooibos
Mettez 1 cuillère à café de feuilles de thé dans une théière préchauffée
pour 200 ml d'eau. Versez de l'eau chaude. Le temps de préparation est
de 1,5 à 3 minutes.
Chocolat chaud instantané
Pour la préparation d'un seul service de chocolat chaud, il est recom
-
mandé d'utiliser 20 grammes de poudre pour 150 ml d'eau.
Cacao instantané
Suivez les instructions de préparation indiquées sur l'emballage.
Thé noir, totalement fermenté
Réchauffez la théière à l’aide d'eau bouillante, le temps de préparation
est de 2 à 3 minutes.
Thé à base de baies de goji
Préparez le thé avec 100 grammes de baies pour 400 ml d'eau. Le
temps de préparation est de 20 minutes.
100˚С
Café moulu
Préchauffez la cafetière à piston avec de l'eau bouillante, séchez, versez
du café moulu, puis versez de l'eau.
Thé anglais classique
Préchauffez une théière sèche. Ajoutez du thé au dosage de 1 cuillère à
café dans un verre d'eau et 1 cuillère à café pour la théière. Versez im
-
médiatement de l'eau bouillante (à deux reprises) dans la théière et lais
-
sez infuser pendant 5 minutes. Pendant la préparation du thé, versez 2 à
3 cuillères à soupe de lait chaud (pas bouilli) dans une tasse très chaude,
puis versez-y votre thé. Les anglais respectent strictement la modalité
consistant à verser du thé dans du lait et pas le contraire. Il a été révélé
que la prise du thé avec du lait gâche le parfum et le goût de la boisson.
Thé à fleurs
Important ! Préparez le thé dans un verre transparent ou dans une bou
-
teille en verre, alors vous serez en mesure de voir clairement l'évolution
de la préparation en y ajoutant une quantité d'eau bouillante pour une
seule « boule » de votre thé favori pendant 1 à 2 minutes.
Thé à base de mélisse
Pour la préparation de ce thé, vous avez besoin de 30 grammes de
mélisse en poudre sèche mélangés à 1 litre d'eau bouillante et infusés
pendant une demi-heure. Ensuite, ajoutez 2 cuillères à café de miel et
remuez. Vous pouvez boire ce thé jusqu’à trois fois par jour.
Infusion de camomille
Pour un verre de cette boisson aromatique et saine, vous avez besoin de
deux cuillères à café d'herbe sèche dans de l'eau bouillante. Laissez le
thé infuser pendant environ 20 minutes, puis servez-le. On ne boit géné
-
ralement pas plus de deux tasses d’infusion de camomille par jour.
Hibiscus
Préchauffez la théière en porcelaine avec de l’eau bouillante. Il est recom
-
mandé de verser l'eau bouillante sur les pétales d'hibiscus (1 cuillère à
café et demi de feuilles de thé pour 250 ml d’eau). Le temps de prépara
-
tion est de 3 minutes.
Thé noir en sachet
Le temps de préparation est de 30 secondes à 4 minutes. Ce thé peut
être infusé une seule fois.
Tisane phyto (à base de plantes)
en sachets
Le temps de préparation est de 3 à 6 minutes. Assurez-vous d’effectuer
la préparation de ce thé avec de l’eau fraîche bouillante.
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